Come coltivare il radicchio
Costo
$Livello di abilità
Dall'inizio alla fine
2+giorniUtensili
- cesoie
- forchetta da giardino
Materiali
- pacciame
- semi di radicchio
- compost
Come questo? Ecco di più:
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Acquista i semi
Il radicchio è un verde primaverile o autunnale dal sapore deciso e leggermente amarognolo. Mentre alcuni giardinieri avviano i semi in casa per un successivo trapianto, la maggior parte semplicemente semina i semi direttamente nel letto del giardino. Le varietà popolari includono Red Surprise e Verona Red.
Passo 1
Prepara il sito
Il radicchio ama terreni fertili e ben drenati in posizione prevalentemente soleggiata. Con una forchetta da giardino, lavora un po' di compost o ammendante nei primi 5' o 6' di terreno. Formare file nell'aiuola di circa 24' parte.
Passo 2
Cospargere i semi in file; va bene se i semi si sovrappongono. Quindi, copri i semi con una copertura sottile - circa 3/4' - di terra e innaffiali leggermente. Assicurati di mantenere il letto umido finché i semi non iniziano a germogliare.
Pianta il Radicchio
Cospargere i semi lungo le file. Va bene se i semi si sovrappongono poiché le piantine verranno diradate in seguito. Copri i semi con 1/4 'di terreno da giardino fine e innaffiali delicatamente. Mantieni il letto umido fino a quando i semi germinano.
Passaggio 3
Diluire le piantine
I semi del radicchio dovrebbero germogliare in circa una settimana. Quando le piantine sono alte 1', diradatele in modo che le piante siano distanziate di 8'-15' l'una dall'altra. Per rimuoverli, taglia semplicemente le piante sulla linea del suolo con un paio di forbici.
Passaggio 4
Un segreto per coltivare un ottimo radicchio è dargli molta acqua. Quando i raccolti si seccano, le loro foglie tendono a diventare amare. Aggiungi un generoso strato di pacciamatura organica sulle radici del radicchio per raffreddare le radici, prevenire le erbacce e conservare l'umidità.
Coltiva il Radicchio
Uno dei segreti per coltivare il radicchio è dargli molta acqua. Quando le piante vengono stressate dalla siccità, le foglie diventano dure e amare. Aggiungi uno strato generoso di pacciame intorno alla base delle piante per raffreddare le radici, prevenire le erbacce e mantenere un'umidità adeguata.
Suggerimento professionale
Se le piante inviano un gambo di fiore invece di formare una testa, taglia il gambo vicino al terreno per incoraggiare la formazione di una nuova testa.
Passaggio 5
La sorpresa rossa, un radicchio che forma una testa, è in genere pronto per la raccolta tre mesi dopo la semina. Le sue teste strette e perfettamente sagomate, delle dimensioni di una palla da baseball, hanno foglie marrone con venature bianco crema.
Raccogli il Radicchio
Il radicchio matura in circa 80-90 giorni. Non appena le teste sono compatte, sode e delle dimensioni di una palla da baseball, taglia semplicemente la pianta alla linea del terreno con un coltello affilato. È meglio consumare il radicchio subito dopo averlo raccolto, ma si conserva anche una settimana in frigorifero.
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