Come coltivare Edamame
Costo
$Livello di abilità
Dall'inizio alla fine
2+giorniUtensili
- Come
Materiali
- pacciame
- semi di soia
- fertilizzante
- inoculante di soia
Come questo? Ecco di più:
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Acquista i semi
A differenza di altri fagioli, che crescono sia su cespugli che su rampicanti, tutti i fagioli edamame sono fagioli arbusti a crescita bassa. Le varietà popolari includono Black Pearl, Sayamusume e Midori Giant.
Passo 1
Edamame fa meglio in luoghi in pieno sole con terreno ben drenato che ha molta materia organica. I giardini rialzati sono ottimi siti. Le piante di fagioli crescono meglio in un terreno leggermente acido.
Prepara il sito
Edamame fa meglio in luoghi in pieno sole con terreno ben drenato che ha molta materia organica. I giardini rialzati sono ottimi siti. Le piante di fagioli crescono meglio in un terreno leggermente acido con un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 6,5 circa. Lavorare la materia organica nel letto del giardino per migliorare la consistenza del terreno e concimare con fertilizzante 05-10-10.
Passo 2
Inumidire i semi di fagiolo con uno spruzzo d'acqua, quindi cospargere la polvere di inoculazione di soia. La polvere è un tipo speciale di batteri benefici che aiuta i fagioli a estrarre l'azoto dall'aria e a trasferirlo alle radici.
Prepara i semi
Inumidire i semi di fagiolo con uno spruzzo d'acqua, quindi cospargere la polvere di inoculazione di soia. La polvere è un tipo speciale di batteri benefici che aiuta i fagioli a estrarre l'azoto dall'aria e a trasferirlo alle radici.
Passaggio 3
L'edamame non germoglierà finché il terreno non sarà abbastanza caldo, quindi aspetta che la temperatura del suolo raggiunga almeno i 60 gradi. Pianta i semi a 1' di profondità, distanziandoli di 3' in file. Coprire con terra e annaffiare bene. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione dei semi.
Pianta i semi
L'edamame non germoglierà finché il terreno non sarà abbastanza caldo, quindi aspetta che la temperatura del suolo raggiunga almeno i 60 gradi. Pianta i semi a 1' di profondità, distanziandoli di 3' in file. Coprire con terra e annaffiare bene. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione dei semi.
Passaggio 4
I parassiti non sono un grosso problema con l'edamame, ma tieni d'occhio gli afidi e il coleottero fogliare che si nutrono di foglie di edamame.
Coltiva le piante
Dopo che i fagioli sono germogliati, spargi del pacciame intorno alla loro base, facendo attenzione a non lasciare che il pacciame tocchi i gambi delle piante. Le piante di fagioli necessitano di circa 1' di acqua a settimana. Tira fuori le erbacce che germogliano a mano, ma non lavorare mai intorno alle piante di fagioli quando sono bagnate in quanto ciò può diffondere la malattia. I parassiti non sono un grosso problema con l'edamame, ma tieni d'occhio gli afidi e gli scarafaggi.
Passaggio 5
Tutti i fagioli di una singola pianta di edamame maturano contemporaneamente. Quando i fagioli quasi si toccano all'interno del baccello e i fagioli crudi hanno un sapore delicato e dolce, l'edamame è pronto per essere raccolto. Il modo più semplice per raccoglierli è estrarre l'intera pianta e poi togliere i baccelli.
Raccogli gli Edamame
Tutti i fagioli di una singola pianta di edamame maturano contemporaneamente. Quando i fagioli quasi si toccano all'interno del baccello e i fagioli crudi hanno un sapore delicato e dolce, l'edamame è pronto per essere raccolto. Il modo più semplice per raccoglierli è estrarre l'intera pianta e poi togliere i baccelli.
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