Vodka aromatizzate innovative da provare subito
Diversi produttori di vodka stanno lanciando nuove infusioni innovative questa primavera, aprendo la strada a nuovi cocktail freschi. Sul lato più leggero, cerca Absolut Wild Tea o EFFEN Cucumber. Nel frattempo, gli appassionati di sapori più audaci possono gustare Dragon Fruit e Blood Orange di SKYY Infusions o Belvedere Bloody Mary.
Ecco uno sguardo alle più recenti vodka infuse sullo scaffale e suggerimenti di cocktail spiritosi per ciascuna:
Absolut Wild Tea, rilasciato nel gennaio 2011, sfrutta la crescente tendenza del tè all'interno della comunità dei cocktail. La vodka è infusa con un ricco tè Oolong e delicati fiori di sambuco bianco, oltre a note di mela rossa e agrumi.
Absolut Wild Tea Mojito 1 ½ oncia di vodka Absolut Wild Tea
¾ once di succo di lime fresco
½ oncia di sciroppo semplice
4 foglie di menta
acqua di seltz
Pestare le foglie di menta con sciroppo semplice e succo di lime in uno shaker. Aggiungi la vodka. Shakerare e versare in un bicchiere highball. Completare con acqua gassata.
Belevedere Bloody Mary, lanciato a livello nazionale questo mese, è un distillato chiaro (non rosso pomodoro!) Che combina sette gusti: pomodoro fresco, pepe nero, rafano, peperone rosso, peperoncino, limone e aceto. Il risultato finale è un profilo dolce ma piccante, piuttosto che piccante.
Belvedere BM Very Mary 2 once Belvedere Bloody Mary
1 oncia di succo di pomodoro (preferibilmente appena spremuto)
1 cucchiaio da bar Merlot
3 trattini Worcestershire
2 gocce di Tabasco
1 pizzico di sciroppo semplice (a seconda della dolcezza del succo di pomodoro, potrebbe essere necessario modificarlo)
Un pizzico di sale
Guarnire con un gambo di sedano
In un bicchiere alto, mescola tutti gli ingredienti tranne il gambo di sedano. Aggiungere il ghiaccio e mescolare di nuovo per raffreddare. Guarnire con la costa di sedano.
EFFEN Cucumber è progettato per mostrare l'essenza croccante e rinfrescante dei cetrioli freschi e maturi. A 75 gradi, è più leggero con l'alcol rispetto a molte vodka.
11 vodka più votate
Cetriolo SOLIDO Bitter Sweet Creato da Dushan Zaric, solo dipendenti
1 ½ once SOLID Cetriolo Vodka
4 pezzi di anguria, tagliati in 4 pezzi da 2 pollici
½ oncia di succo di limone appena spremuto
¾ once di sciroppo semplice
½ oncia Campari
1 fetta di cocomero con scorza, per guarnire
Pestare il cocomero e lo sciroppo semplice sul fondo di un mixing glass fino al completo
il frutto si è trasformato in succo. Aggiungere il resto degli ingredienti al bicchiere e riempirlo
con 5 cubetti di ghiaccio grandi e freddi. Agitare brevemente e filtrare due volte il cocktail in una
rocce di vetro sul ghiaccio. Guarnire con un pezzo di anguria.
SKYY Infusions, Dragon Fruit e Blood Orange sono ciò che i consumatori cercano quando si tratta di sapori nuovi ed esotici. SKYY ha lanciato i gusti Blood Orange e 'superfruit' Dragon Fruit nel febbraio 2011.
Cosmo di arancia rossa
2 once SKYY Infusions Blood Orange
½ oncia di succo di mirtillo rosso
½ oncia Triple Sec
½ oncia di succo di lime
Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shakerare energicamente e filtrare in una coppetta Martini.
Bacio del drago
Creato da Patricia Richards, Wynn & Encore Las Vegas
¾ oncia SKYY Infusions Dragon Fruit
1/3 oncia di sciroppo di fiori di sambuco Darbo (o liquore di fiori di sambuco St-Germain)
½ oncia di purea di guava (o succo di guava)
4 once di Prosecco
1 ciliegia al maraschino, per guarnire
Unire SKYY Infusions Dragon Fruit, sciroppo di fiori di sambuco e purea in flute da champagne e mescolare delicatamente per unire. Versare lentamente il Prosecco freddo nel flute e mescolare. Guarnire con la ciliegia al maraschino.
