Proprio nel centro della costa centrale della California si trova l'affascinante regione vinicola di Monterey, con la costa rocciosa del Big Sur, negozi e ristoranti chic e la sua attrazione più recente, la Carmel Wine Walk by-the-Sea.

Brulicante di gallerie d'arte, boutique, caffè e ristoranti in stile europeo, la prima sala di degustazione di Carmel è stata una vetrina per Galante Vineyards & Winery e ha aperto nel 2004 (il proprietario Jack Galante è pronipote del fondatore della città di Carmel J.F. Devendorf). Ma l'anno scorso ne sono sorti molti altri, che hanno portato allo sviluppo di un tour a piedi della sala degustazione che comprende sette fermate. Quindi, da dove inizi?

Prima di intraprendere il tuo tour, ritira un passaporto. Disponibile in vari hotel, tra cui The Hofsas House o presso il centro visitatori della Camera di Commercio, per $ 50, il passaporto ti offre un volo $ 10 in tutte e sette le sale di degustazione gratuitamente. Una volta che lo hai in mano, un punto di partenza naturale è Vigneti dell'Ira , che apre il più presto alle 10 del mattino. La sala degustazione di Wrath si trova in Carmel Plaza, un centro commerciale a tre piani, proprio accanto al Cheese Shop. Con più di 200 formaggi in offerta, vale anche la pena visitarlo. I voli a Wrath includono $ 10 per tre versamenti (gratuiti con il passaporto), $ 20 per tre versamenti di vino per vigneto singolo e $ 20 per quattro versamenti di Pinot Nero (gratuiti con l'acquisto di una bottiglia). I vini provengono dalla contea di Monterey e dalle Highlands di Santa Lucia.
Dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 18:00 e la domenica dalle 11:00 alle 17:00.

Quindi, dirigiti verso la 7th Avenue fino ad arrivare a San Carlos Street per il Vigneti separati sala degustazione. Scheid, uno dei più grandi viticoltori indipendenti di uva da vino della contea di Monterey, produce vini di piccola produzione con la propria etichetta e vende la maggior parte delle sue uve ad altri. Il volo da $ 10 include quattro vini: Chardonnay, Viognier, Syrah e Cabernet Sauvignon. C'è anche un volo Reserve Pinot Noir ($ 20) e un volo Reserve Mixed ($ 20), che include un Reserve Petit Verdot e un Reserve Claret.
Dal lunedì alla domenica, dalle 11:00 alle 18:00.

Dopo aver visitato Scheid, attraversare la strada verso Ocean Avenue e dirigersi a ovest. Troverete a metà dell'isolato nel cortile del Paseo Cantine Manzoni La nuova sala degustazione, uno spazio intimo, caratterizzato da un bancone in legno riccamente intagliato. Il passaporto della passeggiata del vino (o $ 10) ti farà ottenere cinque bicchieri: Pinot Gris 2011, Chardonnay 2008, Pinot Noir 2010 e Syrah 2009, entrambi dalla vigna domestica, e un Porto 2005 dalla cantina a conduzione familiare, che coltiva uva sulle fresche montagne costiere, creste e pendii della California. Aperto tutti i giorni, dalle 11:00 alle 19:00.

Ormai è ora di pranzo. Dall'altra parte del cortile delle Cantine Manzoni c'è il popolare Basilico Pranzo Stagionale , che serve cucina di ispirazione mediterranea, e dall'altra parte della strada c'è Mundaka , un ristorante di tapas spagnolo. Dopo aver mangiato, fermati Il cesto abbondante , che offre più di 60 oli d'oliva e aceti aromatizzati (Key Lime Balsamic, Pomegranate Balsamic e Pear, solo per citarne alcuni) da tutto il mondo e un bar di degustazione di vini che mette in mostra i vini boutique della California settentrionale e centrale.

Quindi, continua sulla 7th Street e arriva a Caraccioli Cellars su Dolores, una sala degustazione che ricorda un bar elegante. È aperto fino alle 22:00 e spesso trasmette eventi sportivi sulla sua TV a schermo piatto. Cantine Caraccioli, che ha lanciato il proprio marchio nel 2010, propone vini frizzanti e fermi a base di Pinot Nero e Chardonnay dell'Altopiano di Santa Lucia. I visitatori possono degustare fino a sei voli di vini di quattro o sei sono disponibili (uno Chardonnay, un Pinot Nero e due spumanti), o assaggiarli singolarmente. Un piatto di formaggi e salumi viene offerto per la raccolta.
Da venerdì a sabato, dalle 11:00 alle 22:00 dalla domenica al giovedì, dalle 14:00 alle 20:00.

Il prossimo è Cantine Figge , che si trova all'ingresso della Winfield Gallery. In questa sala di degustazione, il proprietario Peter Figge fa di tutto, dalla coltivazione dell'uva all'imbottigliamento del vino. La degustazione del passaporto consiste in due Chardonnay, due Pinot Noir e un Syrah. Oppure, c'è un gusto da tre bicchieri per $ 5. Passeggia per la galleria d'arte con il tuo bicchiere di vino in mano.
Da mercoledì a domenica, dalle 12:00 alle 18:00.

Dall'altra parte della strada, proprio dietro la Blue Dog Gallery, troverai Vigneti e cantina Galante , caratterizzato da un tema western grezzo. Il proprietario Jack Galante (pronipote del fondatore della città J.F. Devendorf) offre cinque bevande per $ 10, e questo include i gusti del Cowpoke Pinot Noir e Rancho Galante Cabernet. Double M, una miscela 50–50 Merlot-Malbec, è un'altra scelta popolare.
Dal lunedì alla domenica, dalle 12:00 alle 18:00.

Infine, dirigiti verso la sala degustazione finale, Vino Napoli . Di proprietà del viticoltore e ristoratore Richard Pèpe, questo wine bar, enogastronomia e sala degustazione a tema italiano apre alle 15:00. L'arredamento ricorda una rustica fattoria italiana e la TV a schermo piatto riproduce ripetutamente un tour in elicottero dell'Italia. Vino Napoli offre la più ampia selezione di vini di qualsiasi sala degustazione Carmel. Il passaporto (o $ 12) ti regala il volo Pèpe Winery di tre vini della Napa Valley, tra cui uno Chardonnay, una miscela di Sangiovese e una miscela di Cabernet Sauvignon. Ci sono altri voli di degustazione, oltre a vini al bicchiere. Le opzioni alimentari includono nove diversi tipi di pizza, carciofi fritti e carpaccio di filet mignon.
Dal lunedì alla domenica, dalle 23:30 alle 22:00.