Investire in qualcosa di decente calici . Cerca bicchieri con ciotole di medie dimensioni, abbastanza versatili per tutti i vini, e bordi sottili, che migliorano sempre il gusto del vino. Il lavaggio a mano li manterrà al meglio, ma se i gambi possono essere lavati in lavastoviglie, usa solo il cestello superiore.

Ottieni questi strumenti da vino indispensabili. Mantenere manicotti di vino riempiti di gel nel congelatore per raffreddare o mantenere fresche le bottiglie. Trova un comodo apribottiglie, che si tratti di un piccolo amico cameriere, o di un cavatappi a leva facile da usare. Infine, procurati dei versatori antigoccia per eliminare i problemi di fuoriuscita.

Seleziona i vini della casa da tenere a portata di mano. Il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay leggermente cotto sono bianchi versatili, mentre Merlot e Rioja sono scelte alimentari per i rossi. I vini della casa non dovrebbero essere costosi: dovresti sentirti a tuo agio ad aprire una bottiglia per l'asporto del martedì sera come per la compagnia il sabato sera. Dai un'occhiata a questi facili da bere vini per meno di $ 10 .

Mantieni il tuo vino comodo. Il posto peggiore per conservare il vino è sopra il frigorifero, dove il calore e le vibrazioni possono creare scompiglio. Se lo spazio lo consente, mettere un rack in una stanza senza luce solare diretta. Se la tua nuova dimora è troppo piccola, conserva il vino nella parte più fresca e buia del tuo appartamento: un armadio.

Prendi spunto dal college e prendi appunti o usa semplicemente un'app. Quando trovi un vino che semplicemente adori, annota i dettagli su un diario del vino, un taccuino a spirale o uno smartphone. Nota il produttore, l'annata, il nome del vino, il prezzo di acquisto, l'aroma e i sapori e la tua impressione generale ('era ricco e al limone e andava molto bene con l'insalata Caesar di pollo alla griglia.') App come Vivino e Delizioso può aiutarti a trovare nuovi vini da provare in base alla tipologia e al prezzo. Queste app possono anche aiutarti a tenere traccia dei tuoi preferiti.

Come ordinare il vino in un ristorante: 14 alternative al panico

Diventa amico degli impiegati della tua enoteca locale. Aggiungiti alla mailing list del negozio per rimanere informato sugli eventi e sulle vendite in negozio. Partecipa a degustazioni gratuite per 'provare prima di acquistare'. Chiedete suggerimenti di vini economici: gli impiegati sono felici di condividere grandi scoperte. Infine, approfitta degli sconti frequenti per acquirenti o casi per costruire la tua collezione di vini.

Trova ottimo vino a buon mercato. Non mancano i vini che costano fino a $ 100. Molto più soddisfacente per i neolaureati con un budget limitato è trovare bottiglie economiche che hanno un sapore tutt'altro. Regione francese della Linguadoca produce ottimi bianchi, rossi e rosati che non esauriranno il tuo conto corrente e Sud America è anche noto per le grandi occasioni del vino.

Non snobbare la scatola o il può . Un'altra scelta economica, il vino in scatola viene ora prodotta dai migliori produttori di tutto il mondo. È l'opzione perfetta quando vuoi solo un bicchiere o hai bisogno di vino per cucinare e dura per mesi. Ora puoi anche trovare frizzante, spritz, rosso, bianco e rosato tutto in una lattina.

Avvia un club di degustazione di vini. Ospita a turno e chiedi a ogni ospite di portare un vino nuovo. Offri semplici antipasti come formaggio e cracker , così come le bevande analcoliche. Condividi le opinioni come preferisci. E tieni presente che la degustazione del vino è molto soggettiva, più simile a un esame di saggio che a un test vero o falso.

Continua a sperimentare. La degustazione è la chiave per conoscere il vino. Quindi continua a provarne di nuovi, oltre a restare fedele ai preferiti veri e provati. Goditi il ​​tuo studi sul vino !