Le fresche giornate primaverili sono ideali per coltivare lattughe deliziose e nutrienti, ma quando le piante iniziano a germogliare, è il momento di fare il raccolto finale. Questo perché la lattuga cresce rapidamente in climi freddi e umidi, producendo foglie succulente e tenere, con un sapore che di solito è più brillante e migliore di quello delle verdure del supermercato vendute in sacchetti. Ma quando le temperature iniziano a salire, le piante di lattuga iniziano a fiorire o a germogliare. Noterai che il gambo principale inizia a crescere alto con molto spazio tra le foglie. Successivamente le foglie diventano amare e perdono la loro succosità. Ecco cosa devi sapere sulla semina della lattuga in modo da poter raccogliere al meglio il tuo raccolto.

Elena Norman

Perché i bulloni di lattuga

Lattuga ( Lattuga sativa ) è un ortaggio annuale nelle zone di rusticità USDA 8-10. La maturazione della lattuga avviene quando la pianta è matura e ha raggiunto la fine del suo ciclo di vita. Questo modello di crescita accade anche a molte altre piante della stagione fredda, tra cui il coriandolo, spinaci e broccoli. Quando una pianta cresce, fa semplicemente ciò che gli viene naturale. Produce fiori che formano semi, così possono crescere più piante, un processo che a volte viene chiamato 'andare a seminare'.

La maturazione della lattuga è innescata dal clima caldo e dalle lunghe giornate estive, di solito quando le temperature diurne superano i 25°C e le temperature notturne superano i 18°C. Dopo la maturazione, le foglie di lattuga avranno un sapore amaro e cresceranno lentamente. La pianta utilizzerà la maggior parte della sua energia per produrre fiori e poi semi prima di morire. Non è possibile impedire alle piante di germogliare indefinitamente, ma ci sono alcuni modi per ritardarlo, così puoi continuare a raccogliere gustose foglie di lattuga.

Suggerimenti per ritardare l'avvitamento

Per assicurarti di poter raccogliere la tua lattuga il più a lungo possibile prima che marcisca, è importante scegliere le migliori varietà di lattuga e fornire la giusta cura alle tue piante. Per cominciare, pianta tipi di lattuga resistenti ai bulloni o tolleranti al calore, come le varietà a testa di burro o le cultivar romane come ' Sparx ' E ' Salvio '.

Inizia la tua lattuga all'aperto all'inizio della primavera. Può tollerare un leggero gelo e brevi ondate di freddo, soprattutto se è coperto per protezione , così puoi iniziare a raccogliere le foglie giovani prima che le temperature aumentino. Puoi anche piantare la lattuga in autunno nella maggior parte delle regioni e goditi un raccolto di fine stagione finché le piante non soccombono al gelo.

8 idee creative per coltivare le tue insalate verdi in contenitori

La lattuga prospera quando il pH del terreno è compreso tra 6,2 e 6,8. Se non conosci il tuo pH, acquista un kit di test da un garden center, un venditore online o un vivaio, oppure chiedi al tuo servizio di estensione locale di testare il tuo terreno per te. Terreno ben drenato aiuta anche la lattuga a crescere meglio e più velocemente, quindi aggiungi alcuni materiali organici, se necessario. L’aggiunta di nutrienti al terreno alimenterà una crescita sana. Fertilizzare le nuove piante di lattuga con un fertilizzante 10-10-10.

Concedi alla lattuga una pausa dal pieno sole. Coltiva vasi di lattuga su un portico o patio che abbia un po' d'ombra, in giardino piantala sotto piante più alte, come il mais, o usa un telo ombreggiante sul letto di lattuga. Anche l'irrigazione regolare può aiutare a ritardare la fioritura. Pacciama intorno alle tue piante con foglie triturate o paglia pulita per aiutare a trattenere l'umidità nel terreno.

Quando raccogli, prendi prima le foglie esterne e lascia che le foglie interne giovani continuino a crescere. Taglia o strappa la lattuga prima che le piante diventino troppo vecchie e grandi. Seminare più semi di lattuga ogni pochi giorni o settimane. Questo non ritarderà la fioritura, ma ti darà una fornitura continua di foglie finché non farà troppo caldo o freddo per continuare a piantare.

Vantaggi della bullonatura nella lattuga

Anche se significa che la tua scorta di foglie fresche sta per finire, riempire la lattuga non è sempre una cosa negativa. Le fioriture sulle piante di lattuga possono attirare impollinatori come api e altri insetti che predano i parassiti del giardino. Puoi anche raccogliere i semi maturi delle lattughe a impollinazione libera prima che cadano e ripiantarli in seguito. (I semi salvati dalle lattughe ibride di solito non crescono nello stesso tipo di pianta madre.)

questa pagina è stata utile?Grazie per il tuo feedback!Dicci perché! Altro Invia