Se ti godi un bicchiere di vino o di birra di tanto in tanto, sei in buona compagnia. Gli esseri umani hanno bevuto intrugli alcolici per migliaia di anni. Per quanto riguarda le persone che si riuniscono in un abbeveratoio locale, beh, neanche quella pratica è nuova.

Nel 2016, un antico Taverna romana è stato scoperto in Francia , vicino a Montpellier. All'interno della struttura di 2.100 anni, gli archeologi hanno trovato piatti da portata e bicchieri vuoti usati per bere vino.

Oggi, la maggior parte dei quartieri ha un noto punto per bere, alcuni dei quali sono attivi da centinaia di anni. Ecco uno sguardo ad alcuni dei bar più antichi nei paesi di tutto il mondo.

Sean's Bar

Athlone, Irlanda

Anno di fondazione: 900 d.C.

Sean's Bar / Alamy

Secondo Non hai case dove andare ?: la storia del pub irlandese di Kevin Martin, ci sono prove che i pub irlandesi esistono da quasi 1.500 anni. Ma questi primi stabilimenti sembravano un po 'diversi. Erano di proprietà dei ricchi e il cibo e le bevande erano gratuiti.

Sean's Bar , situato sulle rive del fiume Shannon ad Athlone, in Irlanda, serve drink da quasi tutto il tempo in cui le persone si sono riunite per gustarli. Oltre a sostenere di essere il pub più antico d'Irlanda, il Sean's Bar potrebbe essere il più antico pub in funzione sul pianeta .

Come vuole la leggenda, un uomo di nome Luain Mac Luighdeach ha aperto il pub. Ha agito come guida locale per aiutare i viaggiatori ad attraversare lo Shannon. Nel corso del tempo, un piccolo insediamento si è sviluppato intorno al popolare punto di passaggio e alla fine ha costruito il pub.

C'è anche il Testa di bronzo nel Dublino , che rivendicava anche il titolo di 'bar più antico d'Irlanda' e, secondo il sito web della società, risale al 1198 d.C. Tuttavia, secondo il Irish Times , i proprietari di entrambi i pub si sono rivolti alla radio nazionale per discutere e alla fine decidere chi avesse effettivamente il bar più vecchio.

Il proprietario del Sean's Bar afferma di aver trovato monete risalenti al 900 d.C., nonché muri di canniccio e fango, un'antica tecnica di costruzione che utilizzava legno, fango e argilla . Il proprietario del Brazen Head ha ammesso la sconfitta. E anche se potrebbe non essere il bar più antico d'Irlanda, il Brazen Head ospita i primi graffiti conosciuti nel nazione , che recita 'John Langan si fermò qui il 7 agosto 1726'.

Taverna del cavallo bianco

Newport, Rhode Island

Stabilito: 1673

La Taverna del Cavallo Bianco / Alamy

L'immigrato inglese Francis Brinley costruì la sua casa a due piani nel 1652 e, nel 1673, divenne il Taverna del cavallo bianco .

Negli anni l'Osteria è stata utilizzata come luogo di ritrovo. Il Massoni.

Grazie alla Preservation Society of Newport County, la taverna ha mantenuto molte caratteristiche originali come i suoi camini e assi del pavimento. Ha anche avuto lo stesso esterno per 300 anni

'L'esperienza culinaria è come tornare indietro nel tempo', afferma Jeffrey Farrar, proprietario della taverna. “È autentico e originale. Le persone adorano bere qualcosa nel bar originale, con un enorme camino che occupa la maggior parte di una parete. '

Nel 1972, White Horse è stata dichiarata a Pietra miliare storica nazionale . Oggi puoi fermarti per una ciotola di zuppa di vongole del Rhode Island, salumi fatti in casa e frutti di mare locali. Potete anche gustare un bicchiere di vino o una mezza bottiglia dalla ricca lista di vini del ristorante, fate solo attenzione fantasma residente , ha detto di nascondersi intorno al camino.

Café Vlissinghe

Bruges, Belgio

Stabilito: 1515

I primi record di produzione di birra in Belgio risalgono a circa il primo Crociata . Quasi oggi 1.500 tipi di birra sono prodotti in tutto il paese. E in Come il Belgio è diventato la Borgogna della birra

Le persone avevano bisogno di un posto dove raccogliere e bere le numerose birre belghe e, per più di 500 anni, lo hanno fatto a Café Vlissinghe .

Non è chiaro chi fosse il primo proprietario del bar, ma un documento scritto del 1515 elenca un uomo di nome Jan Breij come suo operatore. I registri mostrano anche che l'edificio è stato costruito prima di quella data, ma non dice se fosse un pub.

Situato nella città di Brugge, il Café Vlissinghe rimase aperto durante la prima guerra mondiale ed era un popolare luogo per bere alla fine della guerra. Tuttavia, il Café Vlissinghe chiuse per un certo periodo durante la seconda guerra mondiale perché le provviste erano razionate o esaurite. Dopo la guerra, il Café Vlissinghe ha riaperto i battenti.

Il bar è anche sopravvissuto, forse, alla versione originale di 'cena e trattino'. Secondo la leggenda, il pittore fiammingo Peter Paul Rubens (1577–1640) dipinse una moneta d'oro sul tavolo e se ne andò prima che qualcuno se ne accorgesse.

Il Café Vlissinghe è nascosto nel quartiere di Sant'Anna, fuori dalla principale arteria turistica. Prova una pinta dell'omonima birra del caffè, creata in collaborazione con il birrificio locale Coniglio forte per celebrare il suo 500 ° anno di attività.

The Historic Pig and Whistle Inn

Bathurst, Sud Africa

Stabilito: 1832

Nato come a monumento nazionale in Sud Africa nel 1989, The Historic Pig and Whistle Inn ha lanciato bevande sin dal 1830. Sostiene di essere il bar con licenza continua più antico del paese ed è di proprietà di Gavin e Lucille Came.

Secondo Gavin Came, un fabbro di nome Thomas Hartley emigrò dall'Inghilterra a

In origine si chiamava Bathurst Inn, mentre il ristorante si chiamava Widow Hartley's Restaurant. Durante la seconda guerra mondiale, i piloti inglesi furono inviati alla 43 Air School, a poche miglia lungo la strada dal pub. La locanda ricordava loro un posto dove bere una volta a casa, così iniziarono a chiamarlo il maiale e il fischietto. Il nome è rimasto.

Ma nonostante il cambio di nome, i proprietari hanno lavorato duramente per preservare la storia della locanda.

'Il pub stesso è forse il più autentico di tutti i saloni, seguito dal salone, entrambi ospitati nella parte vintage del 1832 dell'edificio', dice Gavin Came. Inoltre prestano particolare attenzione a mantenere l ''aspetto storico' delle camere della locanda.

Oltre a una pinta o un pasto, potete anche prendere parte ai numerosi eventi della locanda come i pranzi domenicali. Secondo Came, normalmente sono al completo e offrono specialità locali come il bobotie, un piatto a base di carne macinata speziata.

Cantina di Hussong

Baja, Messico

Stabilito: 1892

Husson'g Cantina / Alamy

Ci sono circa tante persone che affermano di essere l'inventore di Margherita in quanto esistono variazioni di questa bevanda classica. Cantina di Hussong , nel Scendere , Messico , è uno dei contendenti.

Secondo Low Insider , Don Carlos Orozco, un barista di Hussong, nel 1941 sperimentò diverse miscele per servire Margarita Henkel, figlia di un ambasciatore tedesco. Presumibilmente, Henkel ha provato la bevanda e l'ha apprezzata così tanto che Orozco ha chiamato il cocktail dopo di lei.

Ora, non possiamo confermare se ciò sia realmente accaduto, ma possiamo dirlo Cantina di Hussong è uno dei più antichi bar in funzione ininterrottamente Scendere e forse tutto il Messico.

Con un terroir distintivo e microclimi vari, la Bassa California del Messico mira a preservare il suo carattere

Johann Hussong emigrò dalla Germania negli Stati Uniti con i suoi due fratelli. Si stabilì a Ensenada, in Messico, dove lavorò come commerciante e cacciava oche, quaglie e altri uccelli. Come vuole la leggenda , Hussong ereditò l'unico bar della città, Miegg's, quando il suo proprietario se ne andò per cercare di trovare sua moglie in California. Hussong acconsentì, ma l'uomo non tornò mai. Hussong gestì il pub fino al 1892, quando acquistò la vicina stazione delle diligenze e la trasformò in Hussong's Cantina.