Cantine, birrifici e oltre: una guida per bevitori alla contea di Nelson, in Virginia
Mentre ti dirigi dalla I-64 alla Route 29 in Virginia o visiti una delle stazioni sciistiche dello stato (sì, la Virginia ha stazioni sciistiche!), potresti incontrare la vivace Virginia State Route 151, che attraversa una piccola parte della contea di Nelson, Virginia . Anche se un tempo era un passaggio rurale, ora ospita uno dei segreti meglio custoditi della Virginia per gli amanti dei drink.
L'ascensione intrisa di vino della contea di Nelson iniziò probabilmente nel 2001, quando Cantina Verità ha prodotto la sua prima annata. Nel giro di un decennio iniziarono a spuntare birrifici, sidro e altri punti di ristoro. E oggi, l'area soprannominata il Nelson 151 ospita sette cantine, quattro birrifici, tre sidro e tre distillerie, il che lo rende una tappa eccezionale per chi cerca un weekend fuori dalla vivace Virginia State Route 151.
Pronto per esplorare? Dai posti in cui mangiare e bere ai luoghi in cui soggiornare, ecco tutto da provare quando si visita il sentiero Nelson 151.
Fermate di birra e sidro
Birrificio WildMadDan
Afton, Virginia
Anche se la posizione è minuscola, Birrificio WildManDan offre un grande sapore. Il team di marito e moglie Dan e Terri Tatarka traggono ispirazione dalle birre che apprezzano durante i loro viaggi, quindi utilizzano ingredienti locali per ricreare la propria versione a casa, che producono in lotti da 10 galloni. Cerca il Chai Laxin (un modo ironico per dire 'chillaxin'), un Birra bruna inglese con sapori di cannella, cardamomo, anice e zenzero. L'offerta ha lo scopo di evocare l'ora del tè Londra .
Un posto al bar, ospitato in un ex negozio di mangimi del 1900, mette in mostra un pianoforte verticale trasformato in kegerator, che Dan Tatarka, un ex ingegnere di fibre ottiche, ha costruito lui stesso. Il casale, costruito nel 1870, funge anche da bed and breakfast; un pernottamento include una degustazione di birra.
Granaio di sidro di roccia audace
Nellysford, Virginia
Nel 2010, John Washburn, un agricoltore della Virginia, e Brian Shanks, a Nuova Zelanda produttore di sidro, ha unito le forze per iniziare a produrre sidro duro . Oggi l'operazione produce bevande artigianali utilizzando mele di provenienza locale. Con avamposti alle due estremità delle Blue Ridge Mountains, il fiore all'occhiello Roccia audace la posizione sulla rotta Nelson 151 presenta una distilleria che produce liquori con sapori di pesca speziata e mela alla cannella. Anche in offerta? Facile da bere cocktail in scatola che non possono mancare.
Blue Toad sidro duro
Roseland, Virginia
Blue Toad sidro duro fornisce una miscela di varietà di mele della contea di Nelson e di Western New York . Cerca la loro serie Barrel Aged di piccoli lotti, sidri esclusivi e il loro pluripremiato sidro secco, Granny Smith.
Inoltre, a differenza di molte altre località del percorso, la loro proprietà è pianeggiante, il che consente una vista panoramica delle montagne da ogni punto di osservazione.
La distilleria si ferma
Distilleria Silverback
Afton, Virginia
Timonato da un duo madre e figlia, Distilleria Silverback mira a creare distillati saporiti utilizzando acqua di montagna e grano di provenienza locale. I favoriti costanti sono il loro 4-Grain Straight Bourbon, Blackback Honey Rye e Strange Monkey Gin, che secondo loro mette il ' Gin 'In Virginia.
Fermati per assaggiare i loro voli di cocktail o siediti al bar per bere un whisky servito liscio.
Soste in cantina
Cantina Verità
Afton, Virginia
Dopo essersi innamorati della zona, Andrew e Patricia Hodson decisero di acquistare una piccola fattoria nel 1998. Quell'acquisto si trasformò rapidamente in un progetto di passione per il tutta la famiglia . Con la loro figlia Emily Hodson che funge da principale enologo, Cantina Verità ha prodotto la sua prima annata nel 2001. A causa del bellissimo paesaggio, i visitatori tendono a soffermarsi in cantina e nei vigneti, sorseggiando vino e assaggiando i salumi prodotti da Veritas.
Per chi volesse pernottare sono a disposizione un casolare e camere in agriturismo.
Hazy Mountain Vineyards & Brewery
Afton, Virginia
Cerchi una vista sulle Blue Ridge Mountains da accompagnare al tuo vino o alla tua birra? Montagna nebbiosa offre davvero. Una delle fermate più recenti sulla rotta Nelson 151, questa sede è stata aperta nel 2019.
Sorseggia varietà come il Dry Riesling 2018 e il Petit Verdot 2019 dell'azienda, tramite un volo o una degustazione guidata di vini. Se preferisci le bevande luppolate, assaggia la sua versione di Hefeweizen o seleziona una birra stagionale, come Spiced Ale. Ti senti affamato? Hazy Mountain ha una selezione curata di spuntini leggeri se arrivi affamato.
Vigneto e azienda vinicola Flying Fox
Afton, Virginia
Forse il luogo più instagrammabile del percorso, Vigneto e azienda vinicola Flying Fox è facilmente riconoscibile dal suo grande murale all'aperto che richiama i visitatori dalla Route 151. Sebbene l'azienda vinicola sia stata avviata nel 2001, Emily Hodson, anche enologa principale e comproprietaria di Veritas, è entrata a far parte nel 2006 e ora è co-proprietaria di Flying Fox. Prova il loro sperimentale Volpe furba sottoetichetta, che si concentra sul vermouth, vino all'arancia e Bourbon vino invecchiato in botte.
Ristoranti con elenchi di bevande eccezionali
Azienda produttrice di birra Devils Backbone
Roseland, Virginia
Prende il nome da un crinale montuoso locale, Spina dorsale del diavolo era inizialmente ispirata a una birra che i fondatori Steve e Heidi Crandall hanno assaggiato durante un viaggio sulle Alpi. Il brewpub nel 2008.
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Oggi, la proprietà Devils Backbone comprende numerosi ristoranti in loco, un cigar bar e una sala distilleria, dove è possibile assaggiare gin fatto in casa, Rum , bourbon e whisky . I menu includono le classiche app del brewpub, come un pretzel cotto a legna, oltre a opzioni infuse, come i maccheroni con birra chiara viennese formaggio alla birra e un hamburger condito con sottaceti in salamoia.
Oltre alle bevande artigianali di Devils Backbone, offrono anche altre opzioni di produzione locale Sidro artigianale di Potter nella vicina Charlottesville e una vasta gamma di Vini californiani .
Birrificio Montagna Azzurra
Afton, Virginia
Birrificio Montagna Azzurra , aperto nel 2007, offre una ricca selezione di piatti. Con un'enfasi sulla cucina informale che si abbina bene alle birre fatte in casa dell'operazione, gli articoli includono bratwurst locale bollito alla birra, panini ripieni di pomodori verdi fritti e hamburger unti con marmellata di pancetta bourbon dolce e appiccicosa. Inoltre, il birrificio offre da otto a dieci birre alla spina, oltre a vino, sidro e kombucha prodotti ad Afton e Charlottesville, in Virginia.
Se sei in città di mercoledì, fermati per l'happy hour dalle 17:00 alle 21:00. Il birrificio offre anche musica dal vivo ogni venerdì sera dalle 17:30 alle 20:00. A seconda del tempo, puoi goderti i tuoi drink al chiuso, nel patio o accoccolati dal focolare all'aperto.
