Ottobre è il mese nazionale per la consapevolezza del cancro al seno. In questo periodo dell'anno, diversi membri della comunità dei buongustai del paese collaborano con varie organizzazioni per finanziare la ricerca sul cancro o aiutare i sopravvissuti al cancro.

A Chicago, La campagna In Good Taste della Lynn Sage Foundation a Chicago collabora con più di 150 ristoranti locali, che donano al gruppo porzioni delle loro vendite di cibo. Il cento per cento dei proventi della campagna finanzia la ricerca sul cancro al seno presso la Northwestern University. Gli affiliati regionali della Susan G. Komen Foundation ospitano Cena fuori per la cura eventi, a beneficio dei programmi di salute del seno in quelle comunità.

Per tutto il mese di ottobre la Free Will Brewing Co. nella contea di Bucks, in Pennsylvania, serve birra rosa nei bar di tutto lo stato. Una parte dei proventi della birra, soprannominata Saison de Rose, andrà a beneficio del Rena Rowen Breast Cancer Center di Penn Medicine.

Sei aziende vinicole Napa e Sonoma - Hunter III Wines, Chase Family Cellars, Annadel Estate Winery, Michael Mondavi Family Estate, Peju Winery e Cakebread Cellars - stanno collaborando con Send Me on Vacation, un'organizzazione senza scopo di lucro, per curare i sopravvissuti al cancro in vacanza dopo aver completato i loro trattamenti.

In onore della consapevolezza del cancro al seno, eccoli qui NOI I migliori rosati recensiti di recente.

93 Château d´Esclans 2011 Garrus Rosé (Côtes de Provence)
Un potente rosato invecchiato in legno che mostra grande ricchezza, densità e struttura. Trattalo come un buon vino e apprezzerai la consistenza, i frutti di bosco maturi, le spezie e i sapori di vaniglia. Pesante e pieno in bocca, potrebbe invecchiare bene anche per un altro anno o due. - R.V.
abv: 14% Prezzo: $ 90

92 Minassian-Young 2011 Grenache-Cinsault Rosé (Paso Robles)
Il rosé della California è terribilmente difficile da ottenere bene. Di solito è troppo dolce, troppo pesante o entrambe le cose. Con questa miscela Grenache-Cinsault, Minassian-Young la mette fuori gioco. Il vino è secco, delicato, di alcol modesto e complesso, con aromi delicati di pesca, rosa canina, scorza d'arancia, anguria e spezie. Un ottimo affare, ma sono state prodotte solo 64 casse. - S.H.
abv: 13,3% Prezzo: $ 16

92 Onesta 2012 Bechthold Vineyard Rosé (Lodi)
Onesta è il debutto di Jillian Johnson dei suoi vini che in precedenza produceva rossi e rosati a base di Cinsault per il marchio Phoenix Ranch. Non è nuova, tuttavia, all'indelebile Bechthold Vineyard e alle sue antiche uve Cinsault, e la sua passione e competenza con il sito si mostrano magnificamente qui. Di colore rosa-arancio, questa bellezza condivide note di fragola schiacciata che sono perfettamente in equilibrio con il suo punto di vista secco ed elegante. Sorseggia questo per tutta la notte, con o senza cibo. - V.B.
abv: 13,5% Prezzo: $ 18

92 Château Sainte Roseline 2012 La Cappella di Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence)
La cuvée superiore di Sainte Roseline, questo è un vino invecchiato in legno. Ciò conferisce un carattere fortemente speziato in cima al frutto sofisticato. Il vino è morbido e complesso, con prugne rosse e fragrante acidità che ben si sposa con l'elegante retrogusto. - R.V.
abv: 12,5% Prezzo: N / A

92 La Grande Côte 2011 L'Estate Rosé (Paso Robles)
Questo è uno dei migliori rosati sul mercato. Con un bel colore arancione e rame, il vino è secco, croccante e profondamente aromatizzato alla frutta, ma al tempo stesso delicato e sottile. La miscela è Mourvèdre, Syrah e Grenache. - S.H.
abv: 14,2% Prezzo: $ 20