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Come coltivare gli spinaci di Malabar?

Gli spinaci di Malabar sono una pianta tropicale rampicante che viene coltivata per i suoi steli e foglie commestibili. È un ottimo sostituto degli spinaci quando arriva il caldo.

Costo

$

Livello di abilità

Dall'inizio alla fine

2+giorni

Utensili

  • forchetta da giardino
Mostra tutto

Materiali

  • fertilizzante
  • traliccio
  • cannuccia
  • fertilizzante liquido
  • ammendante
  • Semi di spinaci Malabarbar
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Come questo? Ecco di più:
Orti Giardinaggio Piante Piantare Verdure

Passo 1

Gli spinaci di Malabar sono usati nella cucina asiatica e tropicale.

Rete fai-da-te: gli spinaci di Malabar sono una pianta rampicante i cui teneri steli e foglie sono utilizzati nella cucina asiatica e tropicale, in particolare patatine fritte e insalate.



Acquista i semi

Gli spinaci di Malabar sono una pianta tropicale rampicante che viene coltivata come annuale nei climi più freschi. È coltivato per i suoi steli e foglie commestibili. Ci sono due varietà principali: gambo rosso e gambo bianco. Questo ortaggio a foglia a crescita rapida può essere facilmente avviato da seme seminato direttamente in giardino.

Passo 2

Prepara il sito

Gli spinaci di Malabar preferiscono un luogo soleggiato con terreno fertile e ben drenato. Lavora una generosa quantità di ammendante organico nel terreno con una forchetta da giardino. Aggiungi anche del fertilizzante 10-10-10 a lenta cessione al sito.



Passaggio 3

Un traliccio assicurerà che le tue piante siano supportate durante la crescita.

Gli spinaci di Malabar sono una pianta rampicante che può raggiungere gli 8' a 10' di altezza. Acquista o costruisci un supporto su cui la pianta possa arrampicarsi e posizionalo nel sito del giardino.

Installa il traliccio

Gli spinaci di Malabar sono una pianta rampicante che può raggiungere gli 8' a 10' di altezza. Acquista o costruisci un supporto su cui la pianta possa arrampicarsi e posizionalo nel sito del giardino. Attacca il traliccio al terreno con picchetti, sacchi di sabbia o altri oggetti pesanti per evitare che esploda durante una tempesta.

Passaggio 4

Pianta i semi

Immergere i semi in acqua la notte prima di piantare. In primavera, semina i semi a 1/4' di profondità e a circa 18' di distanza. Coprire con terra e annaffiare bene. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione dei semi.

Passaggio 5

Metti del pacciame di paglia intorno alle piante.

Per finire il letto, aggiungi un sottile strato di pacciame di paglia attorno alle piantine.

Coltiva le piante

Quando i semi germinano, versa del fertilizzante liquido sulle piantine, assicurandoti di bagnare tutte le foglie. Aggiungi uno strato sottile di pacciame di paglia per trattenere l'umidità e aiutare a prevenire le erbacce. Gli spinaci di Malabar non hanno molti parassiti o malattie. Se la pianta diventa troppo grande, tagliala semplicemente.

Passaggio 6

Taglia solo la quantità di pianta che utilizzerai immediatamente.

Raccogli gli spinaci quando sei pronto per usarli. Le piante appassiranno e perderanno colore e sapore se conservate per più di un giorno o due. Per ottenere i migliori risultati, taglia le foglie e gli steli morbidi con un paio di forbici affilate.

Raccogli gli spinaci di Malabar

Poiché mangi le foglie e gli steli, gli spinaci di Malabar possono essere raccolti non appena il gambo principale cresce bene. Taglia le foglie e i gambi teneri con le forbici, se necessario. Vendemmia prima dei fiori della vite per il miglior sapore.

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