All'aperto

Come coltivare gli asparagi

L'asparago è una delle prime colture primaverili. E una volta stabiliti, gli asparagi possono produrre raccolti per decenni.

Costo

Livello di abilità

Dall'inizio alla fine

2+giorni

Utensili

Come
cesoie
pala

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Materiali

corone di asparagi
letame compostato
pacciame
fertilizzante

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Come questo? Ecco di più:

Orti Giardinaggio Piante Piantare Verdure

introduzione

Acquista le corone

Ogni primavera, le piante di asparagi emettono teneri germogli, che vengono poi raccolti per essere mangiati. La maggior parte dei giardinieri coltiva gli asparagi dalle corone piuttosto che dai semi. Per i raccolti più grandi, acquista piante completamente maschili. In climi freddi, cerca Jersey Giant o Jersey Knight. Per i climi che non hanno gelate invernali profonde, UC 157 è una buona scelta.

Passo 1

gli asparagi necessitano di terreno sciolto e ben drenato

Prepara il sito

Una volta stabiliti, gli asparagi produrranno lance per 20 o più anni, quindi scegli saggiamente il sito. Poiché può diventare molto alto, molti giardinieri lo piantano sul lato nord o ovest del giardino dove non farà ombra ad altre verdure. Gli asparagi crescono meglio in pieno sole e in terreno sciolto e ben drenato. Lavorare 3' di letame compostato e altri ammendanti organici nei 15' superiori del letto. Funziona anche in alcuni fertilizzanti 10-20-10 al ritmo di 1/2 libbra per 100 piedi quadrati.

Passo 2

le corone di asparagi sono radici di asparagi dormienti

Pianta le corone

All'inizio della primavera, scava una fossa profonda circa 8' e larga 8'. Posiziona le corone con i boccioli puntati verso l'alto su un piccolo cumulo di terra. Distendi le radici nella trincea. Distanzia le corone a circa 18' l'una dall'altra. Coprire le corone con 2' di terra e annaffiare bene.

Passaggio 3

corone di piante con boccioli puntati verso l

Coltiva le corone

Man mano che le lance si sviluppano, riempi gradualmente la fossa aggiungendo un pollice o due di terreno alla volta. Non coprire il fogliame, solo i germogli. Una volta che la fossa è completamente riempita, concimare leggermente con 10-10-10 a lento rilascio e pacciamare bene il letto per prevenire le erbacce. Innaffia le piante regolarmente la prima stagione per farle stabilizzare.

Passaggio 4

Scopri il programma del raccolto

Non raccogliere le lance durante il primo anno. Lascia che tutte le lance si sviluppino in piante di felce, in quanto ciò consente alla pianta di sviluppare un vigoroso apparato radicale. Nel secondo anno, raccogli gli asparagi per sole due settimane. Successivamente, lascia che le lance si sviluppino in piante. Nel terzo anno, raccogli le lance per quattro settimane. Nel quarto anno in poi, raccogli le lance per sei-otto settimane.

Passaggio 5

tagliare gli asparagi appena sopra la linea del suolo

Raccogli le lance

Le lance sono pronte per il raccolto quando raggiungono i 7'-8' di altezza e hanno ancora le punte ben germogliate. Usa un paio di cesoie per tagliare gli asparagi appena sopra la linea del terreno. Non tagliare sotto la linea del suolo. Le prime lance saranno arrotondate e grassocce, larghe quasi quanto un pollice. Con l'avanzare della stagione, le lance diventano più piccole. Quando le lance sono più sottili di una matita, è il momento di smettere di raccogliere e lasciare che le felci crescano.

Passaggio 6

Tagliare il fogliame

In autunno, dopo che le piante sono diventate marroni e sono morte, tagliale a livello del suolo. Ciò impedisce agli insetti di svernare e incoraggia piante di asparagi sane e prive di parassiti in primavera.