L'estate significa un po 'di R & R di grado A mentre grigliate tutto il fine settimana. È un momento buono come un altro per tirare fuori i tuoi vini in scatola preferiti per sorseggiare senza fronzoli.

Se ti senti creativo, porta i Tetra Paks economici e ampiamente disponibili al livello successivo con questi trucchi del vino degni di Pinterest e guadagna il tuo legittimo posto come Life of the Party.

1. Prepara una sangria in grandi quantità.

La sangria è un modo semplice e delizioso di usare il vino in scatola. Nostro Guida all'anatomia della sangria ti aiuterà a ingannare i tuoi grandi lotti.

Puoi anche congelare il vino avanzato (ah!) In vaschette per cubetti di ghiaccio. Aggiungi alcuni cubetti alle tue bevande estive per aumentare il sapore mentre si sciolgono.

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Due. Usalo in un cocktail.

Un'icona del bere basco, il kalimotxo (cal-ee-mo-cho) viene spesso criticato come 'la sangria del povero', e cosa c'è di sbagliato in questo? Versando parti uguali di cola e vino rosso sul ghiaccio si ottiene un gustoso sorso che ricorda la sangria, senza tutta quella fantasia di frutta tritata. Sentiti libero di aggiungere una spruzzata di arancia o limone, se ti senti prezioso.

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3. Dolcetti congelati.

Prendi spunto dalla Sicilia e trasforma quella scatola da tre litri in una porzione perfetta per le feste di granita rinfrescante e alcolica. Non liscio come il sorbetto, è fondamentalmente un ghiaccio aromatizzato con un'aria di eleganza ed è incredibilmente facile. Per preparare, mescolare ½ tazza di sciroppo semplice con 3 tazze di vino (rosato o bianco sono i nostri preferiti). Versare in una pirofila e coprire con la pellicola. Mettere in freezer per 3 ore usando una forchetta, grattando la miscela e rompendo pezzi di ghiaccio ogni 30 minuti, fino a quando non sarà granulosa. Servire in coppe da sorbetto e gustare. Ovviamente, puoi sempre mescolare i ghiaccioli .

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Quattro. Prepara il dessert.

Le pere affogate al vino (o qualsiasi altro frutto sodo in camicia, se è per questo) sono un accompagnamento perfetto per gelato o gelato. Uno dei nostri preferiti utilizza un vino rosso secco, anche se puoi facilmente sostituirlo con bianco o rosato. Ottieni la ricetta gradita alla folla >>>

Scatola da provare: Coniglio francese 2011 Pinot Nero (Francia)

5. Cucina con esso.

C'è un vecchio adagio sul non cucinare con il vino che non berresti, ma con la migliore qualità del vino in scatola, non devi temere di rovinare il tuo pasto. I rossi del Nuovo Mondo sono perfetti ottimo brasato per costolette , mentre si cuociono le cozze in una il brodo di vino bianco è una preparazione classica da provare . La parte migliore? Hai già l'abbinamento perfetto a portata di mano.

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