Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Valutazioni Dei Vini

La straordinaria annata 2016 di Pinot Nero della California

Canonizzare o criticare un'intera annata sembra una commissione da pazzi California . Il clima è molto più collaborativo del Vecchio Mondo e il paesaggio è disseminato di microclimi, eccezioni alla regola.



Eppure, eccomi qui pronto a dichiarare il 2016 come un anno eccezionale per la Central Coast Pinot Nero . Dopo la siccità e la minima vendemmia del 2015, l'annata 2016 ha accolto il ritorno delle piogge nel Golden State, arrossando un po 'i terreni e dando nuova vita ai vini. La stagione di crescita è iniziata presto a causa del caldo clima primaverile, ma si è addolcita più tardi in estate, consentendo una corretta maturazione.

L'annata 2016 ha accolto il ritorno delle piogge nel Golden State, arrossando un po 'i terreni e dando nuova vita ai vini.

Qualunque sia l'equazione climatica, i risultati sono notevoli. Ho recensito quasi 200 Pinot Noir della Central Coast della vendemmia 2016, con più di 140 segnando 90 punti o superiore.

Nella parte superiore della gamma ci sono i Roar Soberanes Vineyard dal Santa Lucia Highlands e il Melville Blocca M dal Colline di Santa Rita . Questi imbottigliamenti mostrano tutto ciò che il Pinot Nero della Costa Centrale può essere: luminoso, fruttato e innegabilmente delizioso, ma intrigantemente stratificato in un tono di erbe selvatiche, sollevato da fresca acidità e incorniciato da agile tannini .



Questo è molto lo stile lodato nel documentario recentemente pubblicato Somm 3 , in cui sommelier diventato enologo Rajat Parr's Domaine de la Côte Pinot dalla Sta. Rita Hills viene ripetutamente scambiata per Borgogna da rinomati gruppi di esperti.

Questo stile apparentemente del vecchio mondo è l'elemento comune in molti dei vini con il punteggio più alto dell'annata 2016.

È ora di dare uno sguardo approfondito ai vini di prima classe di Santa Barbara

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 punti . La famiglia Franscioni sta producendo alcuni dei migliori vini della costa centrale, come evidenziato in questo imbottigliamento, che mostra un'enorme concentrazione senza essere troppo maturo o sovraestratto. Gli aromi di fiori viola e rossi si incontrano con il dragoncello mentolato e l'ago di pino al naso, mentre i sapori di amarena e mirtillo rosso al palato sono esaltati da tocchi di eucalipto e ago di pino. —Matt Kettmann

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 60, 97 punti . Aromi estremamente freschi e pungenti di fragole schiacciate sono esaltati da polvere di pepe bianco, pepe verde intero in grani, foglia di tabacco bagnata e l'odore di una mattina rugiadosa tra pini e macchia chaparral su questo vino di Chad Melville. Il palato è semplicemente sbalorditivo con elementi di ginepro e aghi di pino che scivolano in una ciliegia ricca ma aspra e lampone al forno, risultando estremamente dinamico e delizioso tutto intorno. Scelta dell'editore . —M.K.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 46, 96 punti . Sempre uno degli imbottigliamenti più avvincenti della regione ogni anno, questa espressione per vigneto singolo mostra al naso timo affumicato, selvaggina arrostita, lampone chiaro, foglie di tè e fiori viola essiccati. I sapori di petali di rosa, cinque spezie cinesi e baccelli di cardamomo creano un palato esotico, su uno sfondo aspro di frutti rossi. —M.K.

Storia 2016 Lindsay's Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 65, 95 punti . La cantina lavora con questo stesso blocco dal 2005 e la sua esperienza mostra, a partire da aromi di timo aspro, alloro, pepe in grani e ciliegia selvatica. C'è un nucleo terroso al palato, con aromi di sottobosco, muschio, menta selvatica e timo, ma anche un bel po 'di lampone. Estremamente energico dappertutto. —M.K.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 70, 95 punti . Aromi sottili ed eleganti di melograno, petali di rosa appassiti e un tocco di gioco spettacolo sul bel naso di questo imbottigliamento. C'è una vasta gamma di sapori al palato, dal lillà essiccato, viola e petali di rosa alla prugna nera, dragoncello, tè Earl Grey e altro ancora selvaggina. —M.K.

Lynmar 2016 Monastery Pinot Noir (Russian River Valley) $ 70, 95 punti . Questo vino trabocca di spezie asiatiche frizzanti e vaniglia. L'acidità sapida sostiene il cuore luminoso e fresco di ciliegia, melograno, cuoio e soia, per finire su toni di tè nero e pepe bianco. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite’s Rest Pinot Noir (Anderson Valley) $ 50, 94 punti . Un buon equilibrio e una miriade di aromi di frutta matura e succosa evidenziano questo vino corposo. Ha generosi aromi di amarena e leggere spezie da forno, abbondanza di ciliegia e amarena nei sapori e una trama moderatamente tannica vivacizzata da una buona acidità. - Jim Gordon

Boekenoogen 2016 Garrett's Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 65, 93 punti . Questo vino proviene da un remoto lembo di terra che Garrett Boekenoogen coltiva senza irrigazione, che concentra aromi di ciliegia Bing, erbe, terra tornita e carni alla brace. Il palato combina frutta rossa rotonda con timo selvatico, ardesia schiacciata e acidità equilibrata. Scelta dell'editore . —M.K.

Davies 2016 Piedra Libre Vineyards Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 93 punti . Succulento in ciliegia e frutti di bosco con un filo di acidità effusivo, teso e persistente, questo è un vino adorabile e memorabile designato come vigneto, costiero nel suo luminoso abbraccio di freschezza e delicata stratificazione. Elementi aggiuntivi di sottobosco e tè nero creano un piacevole contrasto con il frutto. - V.B.

Sanford 2013 Founders 'Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 155, 93 punti . Questo è uno sguardo raro ai vitigni originali piantati da Richard Sanford e Michael Benedict negli anni '70. Aromi di fragola candita e ribes rosso conducono a un palato secco, dove emergono mirtillo rosso, petalo di rosa, timo e artemisia essiccata. L'acidità integrata e la struttura tannica sono più convincenti, insieme al persistente sentore di fiori appassiti. Scelta dell'editore . —M.K.