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Giardinaggio Commestibile

8 consigli essenziali per coltivare la menta indoor

Preparati a servire mojito, mint julep e deliziosi dessert alla menta! Perché? Perché avrai un sacco di menta fresca da utilizzare nelle tue ricette preferite quando coltiva questa erba in casa . La menta è una delle erbe perenni più facili e popolari da coltivare in giardino, ma è facile anche da coltivare in casa. Tutto ciò che serve è un posto ben illuminato e un po' di know-how. Se desideri prolungare la stagione di crescita o semplicemente non hai lo spazio per fare giardinaggio all'aperto, questi suggerimenti ti aiuteranno a creare un rigoglioso giardino interno di piante di menta.



raccogliendo la menta

Karl Tapales/Getty Images

1. Acquista trapianti invece di semi

La coltivazione di trapianti da un garden center ti garantirà di iniziare il tuo progetto di coltivazione indoor con un'autentica pianta di menta che produrrà pensando a tutte le tue aspettative. COME non è affidabile se coltivato da seme perché varietà diverse spesso si impollinano in modo incrociato e ti lasciano con piante che potrebbero non avere le caratteristiche che ti aspetti. Assicurati di scegliere varietà di menta che potresti non vedere mai nel tuo negozio di alimentari locale, come menta mela, menta cioccolato e menta arancia: dopo tutto, coltivare varietà uniche è uno dei vantaggi di coltivare le tue piante di menta .



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2. Seleziona un contenitore adatto

Una volta portate a casa le tue nuove piante di menta, rinvasale in un contenitore profondo almeno 8 pollici e di una o due dimensioni più grande del contenitore originale. La maggior parte delle erbe dà il meglio di sé quando viene piantata in vasi larghi almeno 12 pollici che lasciano spazio alla crescita delle radici. La menta cresce bene anche nei vasi sospesi. Tieni presente che una pianta in un vaso di terracotta poroso ha bisogno di acqua più spesso di una pianta in un vaso di plastica o ceramica perché si asciugherà più velocemente. E assicurati che il contenitore che scegli per la tua pianta di menta abbia dei fori sul fondo per consentire all'acqua di defluire.

Se hai già una pianta di menta che cresce all'aperto nel tuo giardino, puoi portarla in casa e rinvasarla se desideri prolungare la stagione di crescita. Assicurati di spostare la menta in casa prima che la temperatura scenda sotto i 40 ℉ per proteggerla dai danni del freddo.

3. Usa il terriccio fresco

Acquista una miscela di terriccio progettata per piante commestibili, che consenta un buon drenaggio e contenga solo una piccola quantità di fertilizzante, se presente. Puoi anche mescolare il tuo terriccio composto da parti uguali di compost in sacchi e sterile, perlite e sabbia grossolana. La miscela deve offrire sia spazio aereo che sufficiente ritenzione idrica per mantenere le radici sane. Iniziare con una miscela fresca e sterile aiuterà a prevenire la comparsa di malattie, parassiti ed erbe infestanti.

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4. Mantieni la menta costantemente annaffiata

Innaffia la tua pianta di menta quando la parte superiore del terreno del contenitore sembra asciutta, o circa una volta alla settimana. Se c'è acqua extra nei sottovasi sotto le pentole , svuotarlo per evitare un'eccessiva inzuppatura del terreno, che può causare marciumi radicali. Il terreno troppo umido può anche incoraggiare problemi di insetti come moscerini dei funghi . D’altro canto, la menta può tollerare brevi periodi di siccità, riprendendosi rapidamente se appassisce. Ma se la pianta si secca troppo, i bordi delle foglie diventeranno marroni e croccanti.

5. Fornisci molta luce

Il davanzale della cucina esposto a sud è solitamente un buon posto per coltivare la menta in casa perché è facilmente raggiungibile durante la cottura ed è probabile che abbia abbastanza luce e circolazione d'aria. Ruota il vaso di circa un quarto di giro ogni settimana in modo che tutti i lati della pianta ricevano dalle quattro alle sei ore di luce solare intensa. Se non c'è abbastanza luce solare in casa, metti la pianta di menta sotto le luci di coltivazione per 12-14 ore ogni giorno.

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6. Aumentare la circolazione dell'aria

Se vedi malattie fungine sulla tua pianta di menta come l'oidio, è segno che l'umidità intorno alla tua pianta è troppo alta. Usa un piccolo ventilatore per mantenere l'aria umida in movimento dolcemente attorno alle piante per ridurre al minimo alcune malattie e problemi di insetti che prosperano in condizioni di elevata umidità.

7. Evitare temperature estreme

Per il migliori condizioni di crescita indoor , mantieni la temperatura della tua casa tra 65 ℉ gradi e 75 ℉. Evita di posizionare la menta in vaso sui davanzali delle finestre dove le temperature non sono costanti, come vicino alle bocchette del riscaldamento o agli apparecchi di cottura.

8. Raccogli le foglie di menta appena prima della fioritura

Quando la pianta è alta almeno 3 pollici, puoi iniziare a pizzicare le foglie da utilizzare nelle tue ricette preferite per un po' di menta. Il sapore è più intenso subito prima che la pianta fiorisca. Pizzica eventuali fiori appena prima che si aprano in modo che la pianta produca nuovi boccioli.

Domande frequenti

  • Posso coltivare la menta in casa da talee prelevate da una pianta esterna?

    Sì, puoi prelevare talee da una sana pianta di menta all'aperto per coltivarla in casa. Basta prendere talee di steli da 3 a 4 pollici, togliere le foglie inferiori e attaccare gli steli in un terriccio umido. Copri le talee appena piantate con un sacchetto di plastica trasparente per aiutare a conservare l'umidità.

  • Posso coltivare talee di menta in acqua?

    Radicare le talee di menta nell'acqua è facile come far radicare una pianta nel terreno. Basta posizionare l'estremità tagliata dello stelo in una tazza d'acqua e cambiare l'acqua ogni pochi giorni. Sappi solo che non puoi coltivare la menta nell'acqua per sempre, quindi quando vedi apparire le radici, pianta i gambi della menta in un terriccio. Mantieni il terreno umido e presto vedrai germogliare più steli e foglie.

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