I Migliori Vini Bianchi del 2023
Per citare il grande poeta americano del XX secolo Billy Joel, “Una bottiglia di rosso, una bottiglia di bianco. Dipende tutto dal tuo appetito. C'è molta confusione sugli abbinamenti giusti e sul vino ideale per ogni dato momento, ma forse è proprio come dice Joel: per ogni cosa c'è una stagione. (Modifica: l'ultima parte probabilmente era di qualcun altro.)
Questo è un modo indiretto per dire che a volte si vuole un vino bianco. Ma noi di Wine Enthusiast siamo quello che siamo: il più delle volte, non vogliamo un vino bianco qualsiasi, ma il migliore vino. 'Migliore' è un descrittore complicato, ovviamente. Come ci si può qualificare come “migliori”? È il punteggio più alto? Il miglior valore? Il più costoso? Una risposta può essere trovata tramite The Enthusiast 100: i migliori vini del 2023 . Questo elenco comprende non solo i vini con il punteggio più alto o i più costosi, ma anche quelli che hanno catturato l’immaginazione dei nostri recensori e stimolato i loro palati.
I vini in questa lista rappresentano una vasta gamma di diversi stili di vino bianco, dalla setosa Napa Valley Chardonnay all'invecchiamento in botte Vino verde . C'è l'Oregon Riesling , succoso Moscato d'Asti, vecchio vitigno argentino Semilione e altro ancora. È un'enorme varietà tra cui scegliere: tutto dipende dal tuo appetito.
E quando il tuo umore cambia? IL migliori vini rossi del 2023 ti stanno aspettando.
Il miglior Napa
Pride Mountain 2021 Chardonnay (Napa Valley)
Sottili aromi di spezie da forno e pane tostato di quercia portano ad un palato morbido e setoso, vivo con sfumature di pesche bianche, baccello di vaniglia, panna e pere in camicia. Il vino è succulento ma equilibrato, tranquillo al primo sorso e poi cresce in impatto aromatico ad ogni assaggio ripetuto. Migliore dal 2026 al 2036. Scelta dell'editore. 95 punti — Jim Gordon
$ 49 Wine.com
Freemark Abbey 2021 Chardonnay (Napa Valley)
Gli allettanti aromi speziati, terrosi e di rovere tostato portano a sapori di pere, mandorle, salmerino di bosco e crème brûlée densamente stratificati che riempiono il palato ed echeggiano per minuti nel finale. Il vino è corposo, quasi denso nella consistenza e potente nel sapore. Scelta dell'editore. 93 punti — J.G.
$ 37 Wine.comIl miglior Sonoma
Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast)
Questo vino in piena regola, dal profumo di pane tostato e burro, vanta frutti ricchi, una consistenza avvolgente e un finale persistente. Aromi speziati di rovere tostato portano a vaniglia, pere in camicia, mandorle tostate e sapori di crema che si gonfiano al palato e persistono nel finale. Scelta dell'editore. 97 punti — J.G.
$58 Wine.comIl miglior Mendocino
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (Contea di Mendocino)
La Petite Arvine, un'uva bianca originaria della regione svizzera del Vallese, è una rarità negli Stati Uniti. Che scoperta: dai colori intensi con un giallo dorato intenso e un'intensità di aromi e sapori da abbinare: limone, lime, mela gialla matura e pesca, erba rugiadosa, camomilla, foglie e nettare di nasturzio e un sottile sentore di mandorla sbiancata in il palato posteriore. Bello ora da solo, abbastanza versatile da abbinarsi a una varietà di piatti, ma questo è un esempio di vino bianco che può anche invecchiare con eleganza e grazia. Scelta dell'editore. 95 punti — Stacy Briscoe
$Varia Cercatore di vinoLa migliore costa centrale
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc di Tablas White (Distretto di Adelaida)
Essendo importatore di così tante varietà del Rodano, non sorprende che Tablas Creek gestisca miscele come pochi altri produttori nazionali. Questa combinazione di 70% Roussanne, 17% Picpoul Blanc, 10% Grenache, 2% Bourboulenc e 1% Clairette Blanche mostra al naso aromi puliti di nettarina e albicocca, con un leggero sentore di nocciola. La consistenza gessosa del palato offre sapori cremosi di latte di anacardi e fiori di melo. Scelta dell'editore. 94 punti — Matt Kettmann
$ 59 Wine.comIl migliore dell'Oregon
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Se non riesci ad amare questo Riesling medio-secco, devi passare all'uva successiva. I suoi aromi primari di albicocche, limoni Meyer e timo danzano piacevolmente con tracce di petrolio e petricore terroso. I sapori di lemon curd, tè bianco, guava e acqua tonica sono completati da un pochino di talco. L’acidità del Bois Joli impressionerà anche il palato più stanco. Scelta dell'editore. 95 punti — Michele Alberti
$Varia Cercatore di vinoIl miglior tedesco
Schnaitmann 2019 Lämmler GG Riesling Secco (Württemberg)
Il colore dorato chiaro di questo Riesling suggerisce un certo sviluppo, ed è esattamente ciò che distingue questo GG dai suoi coetanei. L'invecchiamento extra non fa che avvantaggiare lo straordinario mix di elementi intensamente speziati e minerali che emergono mentre l'acidità si integra e si irradia sulla ricca meringa al limone, lampone bianco e mela cotta. Al palato scorre il finale succulento ma fresco. Bevi adesso fino al 2035. 97 punti — Aleks Zecevic
$Varia Cercatore di vinoIl miglior francese
La Ferme du Mont 2021 Vendage White (Châteauneuf-du-Pape)
Aromi freschi di pesca bianca, mandarino, scorza di lime e acacia riempiono il bicchiere in questa espressione luminosa. Al palato è rotondo con ricordi di limone affettato, pompelmo rosa, pera verde, mandorle fresche, fiori bianchi e rocce di fiume. L'acidità appetitosa aumenta e fornisce un'enorme energia a questo vino. Scelta dell'editore. 95 punti — Anna-Christina Cabrales
$Varia Cercatore di vino
Domaine Delaporte 2020 La Côte d'Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
Questo vino a produzione limitata proviene da una piccola parcella di vecchie vigne a Chavignol. È maturo e denso, bilanciando frutti bianchi e acidità intensa e sapida. Il vino è appena pronto da bere ma sarà migliore dal 2024. Scelta dell'editore. 95 punti — Ruggero Voss
$Varia Cercatore di vino
Domaine Jean Dauvissat Père et Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Delicati aromi di verbena odorosa, pere fresche e melone si intrecciano con il respiro del bambino, l'acacia, la brezza salata dell'oceano e la pietra. Un'abbondanza di pesca bianca, citronella, cerfoglio, fieno fresco, conchiglie rotte e sale marino a scaglie ricopre il palato. Una deliziosa espressione con intensa mineralità ed estratto secco che indugia nel lungo finale. Scelta dell'editore. 94 punti — AC.
$Varia Cercatore di vinoIl migliore italiano
Borgogno 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)
Pera speziata mescolata con scorza di limone candita, fiori di campo e miele fresco volteggiano in concerto nel bicchiere. Ogni sniffata fa emergere un nuovo elemento dal vino: fruttato, minerale e floreale. Al palato è pieno di corpo con una consistenza che ti farà tornare e rimpiangere nel momento in cui il bicchiere sarà finito, ricoperto di albicocca e una mineralità salata. 94 punti — Jeff Porter
$ 56 Il vino di Pogo
Emilio Vada 2022 Camp Bianc Moscato (Moscato d'Asti)
Questo Moscato d'Asti superfresco esce dal bicchiere con fiori di campo freschi, caramelle al limone e succosa nettarina. Il palato carnoso è come addentare una pesca super matura cosparsa di timo tenendo in mano dei fiori. Yum! Scelta dell'editore. 93 punti — J.P.
$Varia Cercatore di vinoIl migliore austriaco
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Grüner Veltliner (Wachau)
Questo Grüner di successo è ricco ed espressivo, ma allo stesso tempo incredibilmente vivace e aggraziato. Aromi e sapori di frutteto e drupacee si fondono nel cuore, incorniciati da note floreali e un accenno di pepe bianco. La sua intensa acidità taglia il profilo carnoso, esaltandone l'armonia, che rende questo bianco un piacere da bere adesso, ma lo rende anche un ottimo vino da mettere in cantina. Bevi adesso – 2040. Scelta dell'editore. 95 punti — A.Z.
$Varia Cercatore di vino
Johannes Zillinger 2019 Numen Grüner Veltliner (Bassa Austria)
Di colore giallo intenso e dall'aspetto leggermente torbido, questo bianco presenta un nucleo generoso di aromi di durian, prugna Mirabelle e camomilla, sottolineato da un'acidità tonificante e da una consistenza simile al velluto a coste. Questo Grüner è multistrato e complesso con un'acidità elegante e un profilo climatico fresco. Bevi adesso – 2032. Scelta dell'editore. 95 punti — A.Z.
$ 56 Wine.comIl migliore croato
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Istria)
Di colore paglierino nel bicchiere, questo vino ha un profumo di nettarine, scorza di limone e fiori di mandorlo. In bocca è pieno, con un'acidità audace e sapori di ananas, crostata al limone, vaniglia e pesca. Una nota brillante di pompelmo bagna il finale. 94 punti — Mike De Simone
$ 55 Wine.comIl migliore ungherese
Oremus 2019 Petracs Single Vineyard Dry Furmint (Tokaj)
Questo vino offre un bouquet di ananas, mela verde e zenzero grattugiato. La nota di zenzero è evidente anche al palato, insieme ai sapori di carambola, nettarina, lavanda e scorza d'arancia che culminano in un finale radioso. Scelta dell'editore. 94 punti — MD
$Varia Cercatore di vinoIl miglior portoghese
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Il vino sta maturando con frutti bianchi maturi e un pizzico di tostatura. Invecchiato in legno, mostra la capacità di Alvarinho di affrontare l'invecchiamento in botte. Il risultato è un vino ricco che ha ancora un tocco fresco. Bevi adesso. Scelta dell'editore. 94 punti — R.V.
$Varia Cercatore di vinoIl miglior argentino
Il Nemico 2020 Semillon (Agrelo)
Milioni di vecchie vigne vengono salvate in Argentina per produrre vini di fascia alta e complessi. È il caso di questo bianco proveniente da vigne di 50 anni a Luján de Cuyo con una piccola percentuale invecchiata sotto flor. Al naso mostra sottili aromi di mandorla e acacia che completano le sue note agrumate e saline. Al palato di medio peso offre mandorla, pompelmo, pera e elevata acidità, per finire con leggere note affumicate. Scelta dell'editore. 92 punti — Jessica Vargas
$ 31 Wine.comIl miglior spagnolo
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Valdeorras)
Di colore giallo paglierino alla vista, questo vino ha aromi di melone, albicocca e fumo. I sapori vivaci di pesca e susina gialla si uniscono a note di baccello di vaniglia, fiori di bergamotto e roccia di fiume. Il finale vibrante è contrassegnato da una spruzzata di sorbetto al limone e lime. 92 punti — MD
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