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Vino Frizzante

Rosso, bianco e frizzante: 12 dei nostri vini spumanti americani più votati

Il mondo del vino è in continua espansione e siamo in un'epoca in cui i consumatori sono sempre più disposti a sorseggiare fuori dalle loro zone di comfort.



Ma nel regno dello spumante, le regioni potenti sembrano dominare continuamente la conversazione. Prosecco , Champagne e Scavando comandano la maggior parte degli scaffali al dettaglio e delle liste dei vini dei ristoranti, e le regioni e gli stili più piccoli sono spesso relegati a stranezze una tantum piuttosto che alla loro giusta quota di sfavillanti riflettori.

Tuttavia, i produttori di vino nazionali stanno concentrando l'attenzione sulle bollicine americane con risultati sostanziali. Dalla costa nord di California in Oregon Willamette Valley , Di New York Long Island e Finger Lakes regioni e persino imbottigliamenti con metodo solera da Michigan , I produttori statunitensi stanno producendo vini spumanti di alto livello che rivaleggiano con la qualità e il valore delle robuste regioni del Vecchio Mondo.

Sia che tu stia cercando un'alternativa alla solita traccia di spumanti di grandi nomi o semplicemente desideri esplorare i produttori nel tuo cortile, ecco una selezione di spumanti statunitensi da cercare.



Vino spumante americano consigliato

Schramsberg 2010 Reserve Sparkling (North Coast) $ 120, 96 punti. Questo è un vino straordinario, sia di consistenza gustosa che di sapore intricato. Un colore ambrato chiaro porta ad una profusione di aromi sottili di spezie e albicocca supportati da seducenti sfumature di zenzero, lampone e agrumi al palato. I sapori diventano più ricchi e profondi ad ogni sorso, portati da una sottile goccia di effervescenza e sottile acidità. Scelta dell'editore. –Jim Gordon

Iron Horse 2014 Classic Vintage Brut Estate Bottled Sparkling (Green Valley) $ 45, 94 punti. I sapori di buccia di mela e verbena di limone accentuano l'acidità acida e tonica di questo vino e la sua ricchezza contenuta. Fiore all'occhiello della cantina, si presenta secco e strutturato, con una struttura tesa di finezza. Finisce su un tono nocciola. –Virginia Boone

Laetitia 2016 Brut Rosé Method Champenoise (Arroyo Grande Valley) $ 39, 94 punti. Una vibrante tonalità di rosa-arancio e piena di minuscole bolle nel bicchiere, questo frizzante rosato è delizioso e accessibile dall'inizio alla fine. Aromi di petalo di rosa, fragola e gesso conducono al palato con una mousse persistente che offre aromi luminosi di anguria, mandarino spray e limone. Scelta dell'editore. –Matt Kettmann

Roco 2016 RMS Brut (Willamette Valley) $ 65, 94 punti. La miscela per questo capo della cuvée è 67% Pinot Nero e 33% Chardonnay ed è stato somministrato 30 mesi prima dell'imbottigliamento. Spingendo la busta per Oregon frizzante sempre più in alto, Winemaker Rollin Soles colpisce un accordo perfetto qui. Frutti gialli misti, evidenziati con cocco e pane tostato, danno vita a un vino elettrizzante con tensione e concentrazione dinamiche. Bollicine fini e acidità vivace deliziano il palato. Da bere ora - 2025. –Paul Gregutt

La tua guida per diventare un esperto di spumante

Domaine Chandon NV Étoile Rosé Sparkling (Carneros) $ 55, 93 punti. Una cuvée di prestigio a base di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, questo vino impressionante ha una bella tonalità di salmone. Floreale e salato, si presenta secco, con ricordi persistenti di scorza di limone, guscio d'ostrica e fragola acerba. –V.B.

Soter 2014 Mineral Springs Brut Rosé (Yamhill-Carlton) $ 65, 93 punti. Questa miscela di Pinot Nero coltivato in azienda e Chardonnay al 9% offre un vino straordinario. Fragolina Dolcecuore, croissant alle mandorle, brioche e una spruzzata di arancia rossa spiccano in un arcobaleno di sapori deliziosi. È secco ma non troppo aspro, con infiniti dettagli. Sboccato nella primavera del 2018, questo spumante vintage dovrebbe bere bene per un altro decennio Scelta dell'editore. –P.G.

Sparkling Pointe 2014 Blanc de Blancs Method Champenoise (North Fork of Long Island) $ 44, 91 punti. Questo brillante e piccante spumante a base di Chardonnay vanta un piacevole mix di mela gialla matura, pietrisco e marzapane al naso. Bollicine minuscole ma persistenti spingono lungo sapori di sale e scorza di limone, con pane tostato e mela che ampliano il palato centrale. Il finale si sofferma su una nota salina purificante. –Alexander Peartree

Boundary Breaks 2017 No. 356 Bubbly Dry Riesling (Finger Lakes) $ 20, 90 punti. Questo Riesling leggermente effervescente vanta toni luminosi di buccia di lime, pelle di prugna bianca, pietrisco e fiori bianchi. Il palato è carnoso, con una linea tesa di acidità che porta al finale secco e croccante. Anche se perfettamente piacevole da solo come aperitivo, questo brillerebbe insieme al curry tailandese. –A.P.

Gloria Ferrer NV Sonoma Brut Method Champenoise (Carneros) $ 22, 90 punti. Un naso ricco ed esuberante di mela e spruzzi di mare porta ad un palato d'acciaio costruito da un'acidità nervosa e concentrata. Accenti di guscio d'ostrica e terra permeano il palato medio in questo spumante a predominanza Pinot Nero. –V.B.

Mawby NV Talismon Traditional Method Brut (Leelanau Peninsula) $ 39, 90 punti. Questa è una miscela color oro di 50% Pinot Nero, 35% Chardonnay e 15% Vignoles che impiega il 34% di riserva di solera per produrre aromi di pasta calda, arachidi salate e pane croccante. Questo spumante robusto ha solletico, bollicine fini, acidità ben posizionata e una struttura ferma. Al palato è ricco e maturo di sapori di pera e mela, supportati da ciabatta fresca e una spruzzata di limone. Il finale porta un sapore più tostato all'impasto che dura a lungo. –Fiona Adams

Lieb 2016 Estate Sparkling Rosé (North Fork di Long Island) $ 30, 90 punti. Questa miscela di 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay ha trascorso 16 mesi sui propri lieviti. Una ricchezza di aromi definisce il naso: brioche tostata, mandorle, crema al limone e mousse di lamponi bianchi. Piccole e delicate bollicine incorniciano il palato cremoso e sapido, con un delicato sapore di frutti rossi che indugia dietro una nota salina purificante. –A.P.

Underwood 2018 The Bubbles (Oregon) $ 15, 90 punti. Dalla Union Wine Company, questo valore frizzante è il 40% di Pinot Grigio, 32% di Pinot Nero e 28% di Chardonnay. Aromi di gomma da masticare, ciliegia e caramelle al limone portano il naso, con sapori fruttati al palato che sono croccanti ed equilibrati. Per una bottiglia di spumante economica e prodotta in serie, alza l'asticella per l'intera regione. Miglior acquisto. –P.G.