Per alcuni collezionisti, Pinot Nero è l'alfa e l'omega del vino. Indubbiamente uno dei vini rossi più ricercati, è lodato per la sua struttura morbida, il frutto luminoso e le accattivanti note speziate e terrose. Mentre molti esempi di Pinot mostrano questa ricchezza materica al momento del rilascio, alcuni richiedono un po 'più di tempo in bottiglia per mostrare il loro meglio.

Mentre Borgogna è la patria spirituale del Pinot, con la Côte de Nuits che produce alcuni degli imbottigliamenti più iconici al mondo, l'uva ha anche messo radici con grande effetto in Alsazia e Germania . E nel Nuovo Mondo, California, Oregon e Nuova Zelanda sono le stelle splendenti del Pinot Nero, con alcuni esempi che richiamano le radici francesi ma che mantengono il loro stile unico.

Pinot-philes, questa lista è per te. Tratto dal ns Top 100 della lista di selezione di cantine del 2020 , ecco i primi dieci Pinot Noir che meritano un posto nella tua cantina.

August Kesseler 2015 Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau) $ 120, 97 punti. Dal naso alla fine, questo è un Pinot Nero così complesso e avvincente. Note di lampone, rosa e terra fresca al naso che aumentano i sapori intensamente concentrati di amarena e frutti di bosco. È delicato nel tannino ma ha una carica acida elettrizzante sul finale. Questo è già bello, ma dovrebbe acquisire una complessità terrena fino al 2040 e durare ancora più a lungo. Marche di vigneti. Selezione della cantina. - Anna Lee C. Iijima

Dutton-Goldfield 2017 Devil's Gulch Vineyard Pinot Noir (Marin County) $ 72, 97 punti. Questo vino contrappone un frutto super concentrato a una struttura tesa di tannini a grana fine e acidità nervosa per un eccellente equilibrio. Aromi di amarena fresca, tè nero e sottobosco conducono a vivaci rabarbaro e amarena sostenuti da sfumature più ricche che emergono nel finale. Meglio fino al 2027. Selezione della cantina. - Jim Gordon

Merry Edwards 2017 Meredith Estate Pinot Noir (Russian River Valley) $ 68, 97 punti . Questa è stata la prima piantagione di proprietà di Edwards, iniziata nel 1998. Mostra un'incredibile attenzione ai dettagli e alla profondità del sito, aprendosi con memorabili caratteri floreali, terrosi e carichi di minerali. Di struttura robusta, il potere denso e giovanile del vino è robusto in un'intensità di prugna, amarena e un vortice mescolato di vaniglia e cioccolato. Finisce su pepe bianco e invecchierà magnificamente. Divertiti dal 2025 al 2030. Selezione della cantina. - Virginie boone

Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard) $ 141, 96 punti. Il naso sottile di questo vino dà un primo odore di grafite e pelle di vitello. Per ora, nessun frutto irrompe in questo vino avvolto strettamente. Al palato colpisce subito con una consistenza squisitamente fine che si colloca tra cremosità e seta. I tannini finissimi mostrano un'unità cremosa, declinata con un accenno di cioccolato. Il frutto della ciliegia rossa al centro di tutto questo è evidente, ma ci vuole solo tempo per rivelarsi. Freschezza, concentrazione e una consistenza squisita assicurano che avrà uno sfondo meraviglioso. Bere 2025-2050. Famille Carabello-Baum Inc. Selezione della cantina. - Anne Krebiehl, MW

Brittan Vineyards 2016 Basalt Block Pinot Noir (McMinnville) $ 48, 95 punti. Un valore sensazionale di Robert Brittan, questo sposa il frutto del lampone carico di roccia con un'acidità precisa e vivida. Il nuovo rovere francese leggermente applicato (circa un quarto) aggiunge un tocco di bel pane tostato al mix. Tutto sommato, è una tesi di dottorato in struttura, definizione e terroir. Bevi fino al 2035. Selezione della cantina. Paolo Gregutt

Ferrari-Carano 2018 Sky High Ranch Pinot Noir (Mendocino Ridge) $ 52, 95 punti. Questo vino racchiude in una consistenza vellutata sapori meravigliosi e concentrati di frutta e spezie. Sapori concentrati di amarena e lampone selvatico sono accentuati da chiodi di garofano e ribes nero sul palato espansivo e finale persistente. Meglio fino al 2025. Selezione della cantina. - J.G.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 75, 95 punti. Tra i migliori esempi (tra le dozzine prodotti) dei vini di questo iconico vigneto, questo si apre con spezie dolci attorno a un ricco frutto di more, avvolto in una fascia di caramello. Ulteriori accenti di timo e dragoncello aggiungono interesse aromatico e gustativo, poiché il vino penetra attraverso un palato centrale pieno e in un finale prolungato. È un mix robusto ed espressivo di frutta ed erbe, con tannini setosi. Bere fino al 2030. Selezione della cantina. - P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin) $ 230, 95 punti. Questo vino si apre con una sottile miscela di amarena e marasca al naso, circondato da una leggera fumosità. La maturità è evidente nella nota di amarena e si manifesta anche al palato succoso ma deciso. Un accenno di cioccolato e un filo di catrame richiamano l'intensità scura del frutto che si adagia in tannini densi e maturi. È un vino elegante, corposo con un aroma meraviglioso e un futuro promettente. Bere 2025-2040. Kobrand. Selezione della cantina. - A.K.

René Muré 2018 V Pinot Noir (Alsazia) $ 60, 94 punti. Il naso di ciliegia di questo vino è reso ancora più appetitoso e aromatico dalla rara presenza di pure note di lampone. Purezza infatti è la parola d'ordine del palato sinuoso, snello ma concentrato con la sua freschezza incisiva e gli aromi insistenti. Il potere di questo vino elegante e seducente risiede interamente nel suo eufemismo. Collezione Gargouille. Selezione della cantina. - A.K.

Rippon 2016 Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago) $ 62, 94 punti. Da una delle cantine più celebri della Nuova Zelanda, situata sulle rive incontaminate del lago Wanaka, questo Pinot è fatto per il lungo raggio. Frutto di rovo e cuore speziato su un nucleo terroso e speziato. Denso, quasi impenetrabile al palato, una potente linea di tannini tesi e fini avvolgono il frutto e le spezie. Anche se sta appena iniziando a mostrare una certa età, questo rimane un vino austero ma focalizzato sul laser che richiede pazienza, ma dovrebbe premiare a picche con il tempo in cantina. Bere fino al 2035. Wine Dogs Imports LLC. Selezione della cantina. - Christina Pickard