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Viaggio

Alla scoperta di Cape Town, Sud Africa

Le città più grandi del Sud Africa offrono ognuna un fascino culinario unico: Johannesburg ha steakhouse e Durban è ottima per il cibo indiano, ma Città del Capo è il luogo in cui si scontrano tutte le diverse influenze culturali del paese. Inoltre, uno stile di vita rilassato all'aria aperta, un clima mite e un facile accesso alle Winelands rendono Cape Town un luogo ideale da visitare.



Il Pot Luck Club.

Il Pot Luck Club

Mangiare

Lo chef Luke Dale-Roberts racchiude influenze europee, asiatiche e africane in piccoli piatti a Il Pot Luck Club , dove il menu è suddiviso nelle categorie amaro, salato, dolce, acido e umami. Non riesci a ottenere una prenotazione? Il meno formale Magazzino chef e mensa offre un menù giornaliero di piccoli piatti che sfoggia sapori freschi e vibranti in un pasto leggero ma soddisfacente. Vai a pranzo o a cena presto, poiché chiude alle 20:00. Per qualcosa di più cordiale, gira l'angolo verso l'ultima impresa di Dale-Roberts, The Shortmarket Club , dove classici ben pensati come la tartare di manzo vengono offerti insieme a oggetti più creativi come un waffle di miso al parmigiano. Il retrò vittoriano Kloof Street House conserva un'inclinazione mondana, con piatti come spalla di agnello e tagine, ma il filetto di struzzo e il kingklip (un pesce locale) ti ricordano che sei ancora in Sud Africa.

Colonia di pinguini di Boulder Beach.

Colonia di pinguini di Boulder Beach



Fuga di quattro ore

Un viaggio lungo la Penisola del Capo offre panorami spettacolari, città pittoresche e un tocco di fauna selvatica. La storica Città di Simon ospita la colonia di pinguini di Boulder Beach, mentre animali come babbuini, struzzi e zebre vagano per il Riserva naturale di Cape Point . Dopo una visita al faro per una vista mozzafiato su False Bay, prendi la tortuosa Chapman’s Peak Drive per tornare a Cape Town. Se hai il tempo giusto, fermati per il tramonto e un cocktail lungo la spiaggia di Camps Bay.
Publik Wine Bar.

Publik Wine Bar

Vision Beyond the Bottle nell'industria vinicola del Sud Africa

Bevanda

Una passeggiata lungo Kloof e Bree Streets ti porta davanti a molti dei migliori locali per bere della città. Per il vino, Publik Wine Bar mette in evidenza i naturali, boutique produttori del Capo. Gesso e sughero offre una selezione simile. Prendi un tavolo da picnic all'aperto e sorseggia uno Chenin Blanc mentre ti godi il clima mediterraneo.

I capetoniani hanno preso il gin in grande stile. Inizia la tua serata con un gin-and-tonic ravvivato al The 'Secret' Gin Bar , che è nascosto in un cortile dietro una cioccolateria. Se il gin non fa per te, il Orfanotrofio Cocktail Emporium offre una gamma più ampia di liquori e una facile razionalizzazione per ordinarne uno in più, poiché una parte dei profitti sostiene la St. Francis Children’s Home. Per una notte più semplice, The Shack offre birra a buon mercato, piscina e spuntini notturni come patatine fritte tagliate su ordinazione.

Lo spartiacque.

Lo spartiacque

Negozio

L'artigianato africano tradizionale è ovunque, ma per un design più contemporaneo, dirigiti verso il quartiere di Woodstock e l'Old Biscuit Mill. Il Termini ceramics studio applica antichi disegni africani di scarificazione ai suoi vasi. De Waterkant ha anche una serie di ottimi negozi come Africa; che offre tessuti, gioielli e altro ancora. Se non puoi evitare il turistico V&A Waterfront ma vuoi comunque un po 'di fresco, le bancarelle di Lo spartiacque ospitare una vasta gamma di commercianti. Proteggi la tua testa dal sole con un berretto appariscente o un fedora da JK Modisteria .

Giardino botanico nazionale di Kirstenbosch.

Giardino botanico nazionale di Kirstenbosch

Vedere

Giardino botanico nazionale di Kirstenbosch fornisce una bellissima introduzione alla variegata vita vegetale del Capo Occidentale, il 70 percento delle sue specie non si trovano da nessun'altra parte. La passerella Boomslang, installata nel 2013, offre una vista a livello degli alberi.

Per una vista più ampia a volo d'uccello, fai un'escursione o sali in gondola Table Mountain . Il meglio della gondola intorno all'ora di pranzo, quando le linee sono più brevi. Se ti piace la tua vista con una scarica di adrenalina, fluttua sulla città con un parapendio in tandem da Lion’s Head, la collina adiacente a Table Mountain.
Per uno sguardo alla storia del Sud Africa, Robben Island rende una visita commovente. È il luogo in cui Nelson Mandela è stato imprigionato per 18 anni. Ex prigionieri politici guidano i tour.