Potresti conoscere e amare i nostri redattori che contribuiscono per il loro Appassionato di vino contenuto, ma la loro esperienza si estende ben oltre le nostre pagine. Continua a leggere per scoprire un campione dei libri recenti su cui hanno lavorato e scritto.

Cocktail con un tocco

(Chronicle Books, 2019)

Con sei libri sui cocktail all'attivo, Spirits Editor Kara Newman non è estraneo al mondo della copertina rigida.

Questo piccolo compendio è il suo ultimo, e potrebbe essere ancora il suo più divertente. Organizzato per bevanda, ti spinge a dispiegare 200 pagine colorate e accattivanti che rivelano più di 100 colpi di scena su 21 ricette classiche.

Brunello di Montalcino: comprendere e apprezzare uno dei più grandi vini italiani

(University of California Press First edition, 2012)

Il vino italiano può intimidire, una descrizione che sembra solo intensificarsi quanto più storico è l'imbottigliamento.

Per fortuna, redattore italiano Kerin O'Keefe , a lungo considerata un'autorità in materia, ha svelato tutti i dettagli di uno dei migliori del paese in questo riferimento . Ti guida attraverso la ricca storia e diversità vinosa di Montalcino e delinea quasi 60 produttori.

9 libri per bibliofili amanti del vino

I vini della Germania

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Non è un segreto che sia nato in Germania Anne Krebiehl, MW , ama i vini della sua terra. Quindi ha senso solo quello il suo primo libro presenterebbe un tuffo profondo tra le sue vigne.

Parte della serie Classic Wine Library, copre tutto ciò che c'è da sapere sulle regioni della Germania e offre preziose informazioni sul clima della zona, le leggi sul vino e i celebri vitigni.

La cucina all'aperto: fuoco vivo alla griglia

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Anche se questo libro di cucina mostra le ricette di Eric Werner, chef / proprietario del ristorante Hartwood a Tulum, in Messico, il prodotto finale non sarebbe stato possibile se non fosse stato per l'aiuto di Nils Bernstein , il nostro intrepido redattore alimentare.

Troverai una gamma di ricette per grigliare e immagini incredibili, oltre a istruzioni dettagliate per assemblare la tua cucina all'aperto.

Vino rosso: la guida completa alle 50 varietà e stili essenziali

(Sterling Epicure, 2017)

Stile di vita e editor divertenti Mike DeSimone e Jeff Jenssen ha collaborato con l'acclamato insegnante di vino Kevin Zraly per creare questo volume all-inclusive sul vino rosso.

Non solo racconta come viene prodotto il vino rosso, ma spiega come e perché le uve da vino rosso si sono evolute e proliferate. Troverai anche profili approfonditi di 50 varietà di uva, insieme a note di degustazione e abbinamenti gastronomici.

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