Se cammini per la striscia di Broadway inferiore alle 11:00, potresti vedere festaioli cavalcare e sorseggiare Taverne a pedali , studenti con magliette con slogan che sguazzano intorno a camion a pianale e bevitori giornalieri che riempiono bar con musica. Ma un'industria del vino in maturazione si nasconde in bella vista (così come in alcuni punti letteralmente nascosti). Ecco la tua guida per trovare vino in giro per la città, tra due passi a honkytonks.

Rolf & Daughters / Foto di Emily Dorio

Sips Around the City

Sebbene sia un'arteria di whisky e birra, Broadway non è una terra desolata del vino. Pausa per il pranzo e una bottiglia al piano di sopra Mercanti , dove la carta dei vini completa bistecche e piatti di pesce. La casa di Patterson , uno speakeasy sotto Il sedile Catbird , offre cocktail creativi e vini al bicchiere. Andateci presto. Forse il posto migliore per godersi vino e musica insieme, tuttavia, è City Winery . Fondata da Michael Dorf, è la prima azienda vinicola urbana, bar di degustazione, ristorante e palcoscenico di musica completamente operativa di Nashville. Sebbene sia meglio conosciuto per la sua collezione di whisky, La cucina 404 ha anche un forte programma di vini. Prendi un posto al bar Etch per una 'scelta sommelier' dalla Grecia o dalla Croazia. Fai un tour delle bollicine francesi o dei vini a contatto con la pelle a Persone . Se vaghi per il centro e hai bisogno di una pausa, prendi l'ascensore per Mid Way Bar & Grill di Ellington nel Fairlane Hotel per un bicchiere riparatore di rosa nel patio.

Des Moines, una città in crescita con una scena del vino da abbinare

Henrietta Red / Foto di Andrea Behrends

Cenate al vino

Non andare a Music City con una dieta sia calda che di alta cucina richiedono uno stomaco desideroso. Il Catbird Seat, nascosto dietro una porta non contrassegnata, offre un'esperienza basata sulla stimolazione sensoriale. Entra attraverso il fumo e le luci, quindi assaggia piatti strabilianti sottolineati da abbinamenti di vini di tendenza naturale. Bastion's il cibo, sebbene meno intellettuale, non perde un ritmo creativo ed è probabilmente più delizioso. Un altro posto clandestino, i commensali qui giocano a bingo con il loro cibo, controllando caselle con descrizioni che intrigano. Con una reputazione per pasta e pane favolosi, Rolf & Daughters sostiene un programma sul vino che merita riconoscimenti per la sua attenzione naturale e insolita. A Germantown, Henrietta Red è specializzato in frutti di mare e offre il miglior bar crudo della città. Pro order: ostriche arrostite alla legna in Cile calabrese con Vermentino corso. L'amato ristorante del sud Husk classifica i vini in base al tipo di terreno.

The 404 Kitchen / Foto di Andrea Behrends

Classici di Nashville, vecchi e nuovi

A Nashville, cibo e musica si intrecciano. Per un assaggio di storia, dai un'occhiata Il mondo occidentale di Robert . Il locale offre un'esperienza honkytonk per eccellenza completa di PBR ghiacciati e un panino fritto con la mortadella, inseguito con un MoonPie e whisky. È quasi impossibile ottenere un consenso sul pollo caldo, ma gli abiti chiave lo sono Hot Chicken di Hattie B. e Prince's Hot Chicken . Qualunque cosa tu scelga, aspettati di aspettare. Per i biscotti teneri e il sugo, allineati in uno dei tre Biscuit Love posizioni il prima possibile. Le ciambelle non passano mai di moda, anche se le offerte stagionali della versione a 100 strati su Five Daughters Bakery cambia ogni mese. Appassionati di programmi televisivi Nashville non rimarrete delusi da una serata di musica intima a Il Bluebird Café . Pinewood Social incoraggia a soffermarsi su di esso Crema bar, ristorante, bowling, area giochi all'aperto e piscina. La sua ultima aggiunta è il 42.000 piedi quadrati Downtown Sporting Club .

Vandyke Bed and Beverage / Foto di Jessica Amerson

Quartiere in ascesa: East Nashville

Definito dalla gente del posto 'East Nasty', l'atmosfera artistica rilassata di questo quartiere è accessibile ai visitatori attraverso due delle piccole locande più alla moda della città. Ha debuttato di recente nel quartiere di Five Points, il Letto e bevande Vandyke ospita un bar alla moda. Nelle vicinanze, B&B Urban Cowboy L'esterno vittoriano smentisce l'interno selvaggio e occidentale che favorisce la socializzazione alimentata da cocktail tra gente del posto e ospiti. Per una scossa di caffeina in ariosi scavi industriali, Barista Parlor fa ottimi pour-over monorigine con panini al burro e biscotti. Goditi gli hamburger di manzo allevato nel Tennessee tra luci e alberi di bosso a The Pharmacy Burger Parlor & Beer Garden . Stai acquistando una nuova chitarra? Strimpellare le corde a Fanny's House of Music .