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Anche se c'è qualcosa di così soddisfacente nello stappare un tappo da una nuova bottiglia di vino, il vino in scatola è un'alternativa facile da confezionare che versa più che sufficiente per andare in giro. Il vino in scatola è esattamente quello che sembra: vino in una scatola. Alcuni potrebbero vedere il vino in scatola come non lucidato, ma ci sono molti vini in scatola di qualità che anche i bevitori di vino sofisticati possono ottenere.

Dopo tutto, i tempi stanno cambiando. Inutile dire che i bei vecchi tempi di Franzia sono finiti. 'Al giorno d'oggi c'è un sacco di vino di buona qualità che entra nella scatola, e non è più così economico', dice Appassionati di vino Responsabile delle entrate e dell'istruzione Marshall Tilden III. Il vino in scatola può arrivare fino a $ 100, l'equivalente di $ 25 a bottiglia, che per il buon vino è un vero affare.

Sia che tu stia andando a un barbecue o semplicemente cercando qualcosa che si mantenga fresco più a lungo in frigorifero, ti abbiamo coperto con i migliori vini in scatola da acquistare ora.

Il vino in scatola è di buona qualità?

In breve, il vino in scatola è un'ottima opzione quando cerchi un vino portatile che possa servire una folla. Ma si tratta di gestire le aspettative.

'Non ho mai bevuto vino in scatola che mi ha lasciato senza fiato', condivide Tilden. 'Ma ho bevuto un sacco di vino buono e solido da 85 e 90 punti, che è dove mi aspetto che sia un buon vino in scatola.'

Appassionati di vino La direttrice della degustazione Anna-Christina Cabrales è d'accordo, osservando che la qualità dei vini in scatola dipende dal vino stesso. 'Dipende davvero da cosa stai mettendo nella borsa', dice, riferendosi al bag-in-box (BIB) di plastica che contiene il vino. E recentemente, ciò che sta andando nella borsa ha ottenuto un aggiornamento.

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Alcune rinomate aziende vinicole stanno iniziando a 'imbottigliare' alcuni dei loro vini pregiati in scatole come soluzione sostenibile alle inefficienze di spedizione e stoccaggio. Per esempio, Vigneto di Tables Creek è stato tra i primi a sperimentare il concetto con a rosa miscela di Grenache , Mourvèdre e counose . 'Quando il vino nella confezione è così buono, è un gioco da ragazzi', ha condiviso la scrittrice di vini Sara L. Schnieder nel Rapporto Robb dopo il rilascio del prodotto nel 2021.

Quindi, potrebbe valere la pena irrompere in alcune scatole. 'Una volta persa la connotazione negativa del vino che esce da una scatola, puoi semplicemente arrivare al succo all'interno, e di solito è abbastanza buono', dice Tilden. 'Dagli un assaggio prima di iniziare a bussare a quello che c'è dentro.'

Il vino in scatola è buono come quello in bottiglia?

Quindi, se il vino stesso è di alta qualità, allora non dovrebbe importare se è imbottigliato, in scatola o in scatola, giusto? Beh, non così in fretta. Vino in scatola potere essere buono come in bottiglia, ma dipende dal tipo di vino di cui stiamo parlando.

Quando scegli un vino in scatola, punta a qualcosa che dovrebbe essere consumato entro pochi mesi piuttosto che a Cabernet o Pinot Nero che si difende meglio con l'età. Dato il design senza tappo del vino in scatola, non stiamo cercando di invecchiare questa roba. 'Questo è per proprio adesso ”, Cabrales ribatte immediatamente quando intrattenuto con l'idea di far maturare il vino in scatola.

'La mia regola empirica è che cerco di mantenerlo semplice', condivide Tilden, che gravita verso Zinfandel e Pinot Grigio quando si seleziona un vino in scatola.

Quanto dura il vino in scatola?

Sebbene non sia l'ideale per l'invecchiamento, uno dei vantaggi eccezionali del vino in scatola è che può rimanere fresco per fino a sei settimane in frigorifero dopo l'apertura . Secondo Cabrales, ciò è dovuto al fatto che l'imballaggio funziona contro la gravità. 'Stai spingendo l'aria fuori, non spingendo l'aria dentro, di per sé, dal momento che il beccuccio è in fondo.'

In confronto, una bottiglia di vino aperta può deteriorarsi in pochi giorni. Scopri di più su come prenderti cura delle tue bottiglie consultando le nostre guide su perché il vino va a male e come conservare correttamente il vino .

Il vino in scatola scade?

Il rovescio della medaglia, il vino in scatola ha una durata di conservazione. La maggior parte delle aziende consiglia di versarlo entro e non oltre sei-otto mesi dopo l'acquisto. Come best practice, ti consigliamo di acquistare vino in scatola poiché intendi consumarlo anziché accumulare scorte nell'angolo del garage per una giornata piovosa.

Tra le domeniche di calcio e ricette che richiedono una tazza scarsa di vino, l'utilizzo di queste scatole da 3 litri entro la loro durata di vita non è un brutto problema. Qui condividiamo il nostro vino in scatola preferito che vale la pena provare quest'anno.

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Gli 8 migliori vini in scatola

Scatola Nera Pinot Noir

“Mi sono appena imbattuto in un Black Box Pinot Noir davvero carino in una recente degustazione alla cieca. Tra i grandi marchi, le scatole Bota Box e Kirkland Signature sono quasi sempre di qualità solida, ma i vini Black Box sembravano essere rimasti indietro rispetto agli anni passati. Quindi, il Pinot Nero 2020 in una scatola da tre litri è stata una piacevole sorpresa. È ben maturo e fruttato pur essendo secco ed equilibrato come un Pinot californiano in bottiglia molto più costoso. — Jim Gordon, caporedattore, degustazione

$ 15,99 Totale vino e altro

Bota Box Old Vine Zin

“Il mio vino in scatola preferito deve essere il Bota Box Old Vine Zin. Mentre mi piacciono la maggior parte delle varietà prodotte da Bota Box, l'Old Vine Zin si distingue per avere quel vero frutto nero di rovo e quella spezia pepata che cerco in uno Zin. Si è trasformato nel mio vino da campeggio preferito ed è sempre un piacere per la folla quando lancio delle costolette nell'affumicatore. — Maresciallo Tilden III, Responsabile delle entrate e dell'istruzione, Commercio

$ 17,99 Totale vino e altro

Bridge Lane Rosato

“Amo sostenere le aziende vinicole locali, quindi il mio vino in scatola proviene dalla North Fork di Long Island a New York. Bridge Lane è prodotto da Lieb Cellars, che utilizza uve coltivate in modo sostenibile dal vigneto della tenuta Lieb e da altri siti di alta qualità nello Stato di New York. Il mio preferito è il rosato prodotto con Cabernet Franc”. — Jacy Topps, assistente al montaggio

$ 47,49 Totale vino e altro

Vino della casa Chardonnay

“Se sono incaricato di portare il vino a un grande raduno, prendo House Wine Chardonnay. È sempre un piacere per la folla. Nella mia esperienza, si abbina bene a tutto, dagli antipasti come verdure con salsa o salumi e formaggi, ai secondi piatti come insalate sostanziose o qualcosa di fresco alla griglia. Per non parlare del fatto che ne avanza sempre un po' per un berretto da notte. — Kristen Richard, redattore digitale

$ Varia Cercatore di vini

Juliet Sauvignon Blanc e Dry Rosé

“Anche se non ho ancora avuto la possibilità di provarlo, non vedo l'ora di sorseggiare le offerte di Juliet. Ci sono già numerosi vantaggi ambientali per le bevande in scatola. Ma i vini di Juliet sono prodotti in un'azienda vinicola certificata dalla California Sustainable Winegrowing Alliance. Cerca il loro Sauvignon Blanc e rosato secco per sconfiggere il caldo estivo.” — Sherrill Flaum, direttore della pubblicità

$ 45,99 (ciascuno) Giulietta

Lo Schplink! Valtellina verde

“Lo Schplink! Il Grüner Veltliner è il mio vino preferito da tenere in frigo e portare alle feste. Il vino è perfettamente facile e succoso con la classica mela Grüner e sapori erbacei. La scatola stessa è di un giallo brillante e sembra una festa da sola. — Fiona Adams, scrittrice in libertà

$ Varia Cercatore di vini

Bota Box 2018 Nighthawk Nero Rosso

Questo vino in scatola è apparso come numero 10 nel nostro Elenco dei 100 migliori acquisti del 2020 - e senza sorpresa. Secondo la sua recensione, vanta ampi sapori di frutta nera, con aggiunta di complessità dovuta alle spezie da forno e al cedro. Leggi la recensione completa qui .

$ 16,49 Totale vino e altro

Sokol Blosser 2020 Evoluzione Pinot Noir

Il formato della scatola ecologica abbassa il prezzo di un Pinot Noir dell'Oregon datato vintage, e noi siamo tutti d'accordo. Questo Pinot Nero è stato presentato nel nostro Elenco dei 100 migliori acquisti del 2022 per la sua qualità eccezionale. Secondo la sua recensione di degustazione, ha il sapore del vero e disadorno Pinot dell'Oregon, con bacche aspre, mirtilli rossi e ciliegie. Leggi la recensione completa qui .

$ 25,99 Totale vino e altro