Possiedi ristoranti e ora hai una nuova vodka. Qualche parallelismo tra intrattenimento e ospitalità?
Si certo. Voglio dire che le persone, non importa cosa, godono dell'intrattenimento. Per qualcuno, questo potrebbe significare vedere un grande film. Per un'altra persona, potrebbe significare godersi un ottimo pasto e un cocktail.

Come sei arrivato a essere coinvolto nel VDKA 6100 della Nuova Zelanda?
Un amico mi ha contattato alcuni anni fa per un'idea che aveva per un nuovo spirito. Ero incuriosito e ho deciso di incontrare il team per discutere le loro idee. Qualunque cosa in cui scelgo di essere coinvolto deve avere una qualità speciale e mi hanno chiesto di assaggiare alcune vodka diverse, e ho davvero gravitato verso questa.

Perché la vodka?
Non era qualcosa che stavo cercando attivamente. Ma l'opportunità si è presentata ed era un progetto a cui volevo prendere parte.

Qual è il tuo ruolo quotidiano con esso?

Sono stato coinvolto dall'inizio. Ci sono molti prodotti sostenuti da celebrità là fuori, ma sono orgoglioso di essere coinvolto in tutte le aree, dallo sviluppo alle nostre ricette di cocktail. Non volevo solo presentarmi ed essere pagato.

Quindi, se lavorassi per VDKA, potrei chiamarti collega?
Se mi coinvolgo, mi piace essere un partecipante attivo. È vero per i miei progetti cinematografici e vero per le mie iniziative imprenditoriali.

Qual è il tuo cocktail preferito?
Un classico Martini con una scorza di limone ( vedi sotto ).

Il De Niro Martini
Unisci 4 once di vodka, 1 oncia di vermouth secco e ghiaccio in uno shaker. Agitare. Filtrare in un bicchiere da Martini, quindi versare nello shaker e filtrare di nuovo nel bicchiere. Completare con una scorza di limone.

Imparare a parlare la vodka