L'orto in casa può essere un modo per risparmiare denaro mentre sei a stretto contatto con la natura. Ad esempio, anche una sola pianta di pomodoro può essere super conveniente – dai 3 ai 5 dollari – e fornire fino a 10 chili di pomodori durante la stagione, che altrimenti potrebbero costarti facilmente 20 dollari o più. Pomodori in crescita e altre verdure o erbe aromatiche preferite dai semi possono farti risparmiare ancora più denaro. Scoprirai anche che il sapore e la consistenza dei prodotti coltivati ​​nell'orto sono persino migliori di quelli che sei abituato a trovare al supermercato. Inoltre, curare l’orto conta come esercizio! Scopri questi suggerimenti e trucchi per far iniziare bene il tuo orto.

Marty Baldovino

1. Inizia con un piccolo spazio

Se sei un giardiniere principiante, inizia in piccolo. È meglio essere entusiasti di ciò che produci in un piccolo orto piuttosto che essere frustrati dall'impegno in termini di tempo che richiede un grande orto. È anche meglio imparare alcune nozioni di base sul giardinaggio prima di investire un sacco di tempo e denaro in questo nuovo hobby. Avrai un'idea di quanto tempo impiega il giardinaggio. Scoprirai se ti piace passare il tempo fuori a piantare, innaffiare e togliere le erbacce. Imparerai anche quanti prodotti tu e la tua famiglia potete mangiare nel corso di un'estate.

Una buona dimensione per l'orto di un principiante è 6x6 piedi. Seleziona fino a cinque tipi di verdure da coltivare e piantane alcune per ogni tipo. Riceverai tanti prodotti freschi per i tuoi pasti estivi e sarà facile stare al passo con le faccende domestiche. Anche coltivare ortaggi in contenitori è un buon modo per iniziare. Con loro non hai nemmeno bisogno di un cortile; una terrazza o un balcone soleggiato funzionano bene.

Elena Norman

2. Coltiva ciò che ami mangiare

Cosa ti piace mangiare? La tua risposta ti dirà cosa dovresti piantare nel tuo orto. Ci sono anche alcune altre cose da tenere a mente quando decidi cosa vuoi coltivare.

Sii pignolo riguardo alle varietà

Presta molta attenzione alla descrizione sulla confezione, sul cartellino o sull'etichetta del seme. Ogni varietà di verdura ha determinate caratteristiche. Alcuni producono piante più piccole ideali per contenitori o piccoli giardini. Altre varietà offrono una migliore resistenza alle malattie, rese migliori o una migliore tolleranza al caldo o al freddo. Inizia scegliendo le verdure che ti piace mangiare, quindi esamina le loro dimensioni e le esigenze di cura.

Produttività

Pensa a quanto mangerai tu e la tua famiglia e alla probabilità che congelerai, conserverai o darai via i prodotti in eccesso. Quindi sii realistico su quanti semi o piante devi mettere nel terreno. Molti principianti commettono l'errore di piantare troppo. Piace alle verdure pomodori , peperoni e schiacciare continua a fornire per tutta la stagione, quindi potresti non aver bisogno di molte piante per soddisfare le tue esigenze. Altre verdure, come carote, ravanelli e mais , possono essere raccolti una sola volta e poi necessitano di essere ripiantati.

Colture successive

Piantare verdure sia per il clima fresco che per quello caldo ti darà un raccolto di verdure ed erbe aromatiche continuo per tutta la primavera, l'estate e l'autunno. All'inizio della primavera, coltiva la lattuga, le verdure (come la rucola), i piselli, i ravanelli, le carote e i broccoli. Dopo aver raccolto i raccolti per la stagione fresca, pianta quelli preferiti per la stagione calda, come pomodori, peperoni, melanzane ed erbe aromatiche. In autunno puoi raccogliere patate , cavolo e altro .

Prova il suggerimento per il giardino: Piantando colture vitivinicole come fagioli verdi e piselli, puoi sfruttare lo spazio verticale nel giardino e aumentare la resa per metro quadrato.

Briè Williams

3. Scegli il posto per il tuo giardino

Non importa dove metti il ​​tuo giardino o cosa decidi di piantare, ci sono due requisiti fondamentali che la tua posizione deve soddisfare per la migliore riuscita: acqua e luce.

Molta luce solare è un must

Come tutte le piante, le verdure hanno bisogno del sole per avviare la fotosintesi. Le verdure a crescita più rapida necessitano di pieno sole – almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno – senza ostacoli da parte di alberi, arbusti o recinzioni. Ecco perché non avrai molto successo se pianti verdure amanti del sole in spazi ombreggiati.

Se il tuo giardino offre ombra parziale, pianta verdure ed erbe che tollerano tali condizioni, come lattuga, cavoli, bietole, spinaci, erba cipollina, coriandolo, prezzemolo e timo. Anche gli ortaggi a radice come carote, ravanelli e barbabietole potrebbero funzionare se il tuo sito riceve almeno 4 ore di luce solare diretta al giorno. Oppure, se hai un patio soleggiato, passa al giardinaggio in contenitori. In questo modo puoi posizionare verdure ed erbe aromatiche amanti del sole come pomodori, cetrioli, fagioli, basilico, aneto e rosmarino, dove andranno bene.

Pensa a un comodo accesso all’acqua

Più vicino puoi posizionare il tuo terreno a una fonte d'acqua, meglio è. Dovrai essere in grado di annaffiare frequentemente durante le prime settimane dopo la germinazione dei semi o il trapianto delle piantine per aiutare queste fragili piante a produrre radici e steli forti. Una volta che le piante si sono stabilizzate, è meglio dare al tuo giardino un lungo sorso ogni pochi giorni piuttosto che una piccola spruzzata ogni giorno. Quindi l'acqua si sposterà più in profondità nel terreno, il che incoraggia le radici a crescere più in profondità, dove sono in grado di accedere meglio ai nutrienti di cui hanno bisogno per rimanere in salute. Prendi in considerazione l'installazione di capannoni o l'irrigazione a goccia con timer per ridurre al minimo gli sprechi d'acqua e il tempo necessario per l'irrigazione.

Dan Gallagher

4. Pianifica la disposizione del tuo orto

Quando pianifichi la disposizione del tuo orto, scegli il taglio a file o il taglio intensivo (ciascuno presenta vantaggi!).

Ritaglio di righe

Posiziona le piante in file singole in file ad almeno 18 pollici di distanza l'una dall'altra in modo da poter camminare facilmente tra di loro. Questo approccio ha più senso per i grandi orti perché i filari facilitano l’uso di attrezzature meccaniche, come le motozappe, per combattere le erbacce. Lo svantaggio è che lo spazio riservato ai marciapiedi riduce il numero di verdure che puoi piantare.

Prova il suggerimento per il giardino: Le piante alte generalmente crescono bene sul lato nord del giardino. Ciò include piante naturalmente alte che possono essere coltivate su supporti verticali, inclusi piselli, cetrioli e fagioli. Risparmia denaro realizzando il tuo traliccio con telaio ad A per la coltivazione di verdure.

Ritaglio intensivo

Aumenta la produttività del tuo giardino con un ritaglio intensivo, il che significa che distanzia due o tre piante vicine tra loro in un letto largo circa 4 piedi (ovvero una fila larga). I semi vengono seminati o i trapianti vengono posizionati in modo che le foglie si tocchino appena una volta mature. Questo approccio, che utilizza quasi ogni centimetro quadrato del terreno preparato, funziona bene per la maggior parte dei tipi di verdure, esclusi quelli rampicanti come i cetrioli. Lo svantaggio di questo metodo è che devi estirpare le erbacce a mano perché le piante crescono così vicine tra loro.

Il metodo del piede quadrato, in cui si suddivide un'aiuola rialzata di 4x4 piedi in quadrati di 1 piede utilizzando una griglia fisica, come le strisce di traliccio, è una versione specializzata del ritaglio intensivo. Avrai bisogno di 8 piedi cubi di terreno da giardino di alta qualità per riempire un letto del genere con lati alti 6 pollici. La formula di semina è semplice: 1 pianta extra-large per quadrato di 1x1 piede; 4 piante grandi per quadrato; 9 piante medie per quadrato; e 16 piccole piante per quadrato. Mescola e abbina a piacimento.

5. Avvia le piante in un terreno ricco

Per ottenere il miglior raccolto, il tuo orto ha bisogno del miglior terreno che puoi dargli. Il terreno ricco e sano è qualcosa che sai quando lo senti: è facile da scavare e drena bene. Prendi il valore di una cazzuola e mettila nelle tue mani. Ti sembra grintoso? Troppa sabbia. È polveroso? Troppo limo. È appiccicoso quando è bagnato? Troppa argilla. La combinazione di questi tre tipi e in quali proporzioni specifiche determina la consistenza del terreno del tuo giardino. Quello la consistenza influisce sul drenaggio e la disponibilità di nutrienti.

Vuoi un terreno scuro, friabile e letteralmente pieno di vita. Fortunatamente, qualunque sia la sua consistenza, tutto il terreno può essere migliorato nel tempo incorporandovi materia organica. Prendiamo ad esempio i terreni sabbiosi. Sono costituiti da grandi particelle di terreno, quindi l'acqua e i nutrienti attraversano gli spazi vuoti in tempi relativamente brevi. L’aggiunta di materia organica – tipicamente compost – al terreno sabbioso aiuta a riempire gli spazi tra le particelle di sabbia, il che aiuta a trattenere sia l’umidità che i nutrienti affinché le piante possano utilizzarli.

I terreni argillosi sono esattamente l'opposto . Contengono particelle molto piccole e densamente imballate che trattengono l'umidità ma non lasciano molto spazio d'aria per le radici delle piante. Il compost aiuta a separare le minuscole particelle di argilla in modo che l'acqua possa defluire più liberamente e le radici delle piante possano ottenere l'ossigeno necessario. Se non è chiaro quale tipo di terreno hai, invia un campione a un laboratorio di analisi del suolo certificato dallo stato per l'analisi.

Inoltre, testare il terreno in cui desideri coltivare il cibo rivelerà dettagli importanti come il pH e i livelli di nutrienti. Sapere con cosa stai iniziando è essenziale per capire quali tipi di ammendanti potresti aver bisogno di aggiungere e quanto in modo da evitare sprechi o non aggiungerne abbastanza.

Per preparare il terreno per la semina, distribuisci tutti gli emendamenti necessari come il compost e lavorali nel terreno con una motozappa o una vanga. Evita di calpestare il terreno appena lavorato altrimenti lo compatterai e annullerai tutto il tuo duro lavoro. Quindi rastrellare la superficie liscia e innaffiare abbondantemente. Lascia riposare il letto diversi giorni prima di piantare in modo che gli emendamenti del terreno possano fare il loro lavoro.

Prova il suggerimento per il giardino: I letti da giardino rialzati sono un'opzione facile se il terreno è povero. Costruisci le aiuole rialzate sul prato esistente rivestendo il fondo dei telai con diversi strati di giornale, quindi riempiendoli di terra. In questo modo, non dovrai scavare molto.

Blaine Fossati

6. Sii pronto per parassiti e malattie

Alcuni problemi richiedono soluzioni speciali, ma in generale segui queste linee guida per tenere lontani i parassiti dalle tue verdure.

Ferma le erbacce nelle loro tracce

Le erbacce competono con le verdure per la luce, l'acqua e le sostanze nutritive, quindi è importante mantenerle al minimo. Un pacciame di paglia pulita o compost può tenere a bada le erbacce attorno alle piante più grandi come i pomodori. Usa una zappa per scoraggiare la comparsa di piantine di erbacce.

Tieni lontani gli animali

Grandi parassiti, come cervi e conigli, possono devastare un giardino commestibile. Ci vuole una recinzione alta 8 piedi impedire ai cervi di saltare nel giardino . Una recinzione deve estendersi 6 pollici sotto il terreno per impedire ai conigli e ad altre creature scavatrici di scavare un varco.

Scoraggia gli insetti distruttivi

Raccogliere a mano insetti e bruchi di grandi dimensioni e lasciarli cadere in un secchio di acqua saponata è un modo sicuro ed efficace per affrontare infestazioni limitate. Per quantità maggiori di insetti, prova gli spray insetticidi al sapone che puoi trovare nella maggior parte dei garden center. Qualunque prodotto chimico per il controllo dei parassiti utilizzi, segui attentamente le indicazioni del produttore.

Combattere le malattie fungine

Riduci la probabilità di malattie fungine irrigando il terreno, non le foglie delle piante. Se usi un irrigatore, fallo nelle prime ore della giornata in modo che le foglie si asciughino entro la notte. Se una pianta cade preda di una malattia, rimuovetela prontamente e gettatela nella spazzatura; non aggiungere piante malate al cumulo di compost. Ulteriori misure preventive contro le malattie includono la coltivazione di varietà vegetali elencate come resistenti alle malattie e il cambiamento della posizione delle piante ogni anno (rotazione delle colture) per ridurre la formazione di popolazioni di microbi patogeni.

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