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Tendenze Del Vino

Inchiostro di vino

Enrico IV (parte 2)

di William Shakespeare



'Plump Jack' Falstaff esemplifica il vivace bevitore della vita. Qui rende omaggio al 'sacco', un vino bianco fortificato importato dalla Spagna e progenitore dello Sherry nel XVI secolo.

Un buon sacco di sherris ha una duplice operazione. Mi ascende al cervello, mi asciuga tutti i vapori sciocchi, ottusi e viscidi che lo circondano, lo rende apprensivo, veloce, smemorato, pieno di agili forme ardenti e deliziose, che, trasmesso alla voce, la lingua, che è la nascita, diventa eccellente arguzia ...

Atlas si strinse nelle spalle

di Ayn Rand



Mentre combattono per preservare il successo individuale e la libertà, Dagny Taggart (vicepresidente di una ferrovia) e Hank Reardon (un magnate dell'acciaio) diventano amanti. Per il Reardon autocostruito, il vino costoso significa il suo successo.

[Reardon] lanciò un'occhiata al tenue crepuscolo intorno a loro, poi allo scintillio di due bicchieri di vino sul loro tavolo. 'Dagny, nella mia giovinezza, quando lavoravo nelle miniere di minerale in Minnesota, pensavo che volevo arrivare a una serata come questa ... pensavo che un giorno mi sarei seduto in un posto come questo, dove un bicchiere di vino sarebbe costava più della mia paga giornaliera, e mi sarei guadagnato il prezzo di ogni minuto, di ogni goccia e di ogni fiore sul tavolo, e mi sarei seduto lì solo per il mio divertimento. '

Anna Karenina

di Leo Tolstoy

In letteratura, l'ebbrezza spesso funge da metafora dell'infatuazione. In questo brano, Kitty (Ekaterina), una principessa russa, osserva il primo incontro della sposata Anna Karenina con il conte Vronsky, che diventa il suo amante.

Vide che Anna era ubriaca del vino del rapimento che ispirava. Conosceva quella sensazione, conosceva i segni di essa e li vedeva in Anna: vide la tremula luce lampeggiante nei suoi occhi, il sorriso di felicità ed eccitazione che le incurvava involontariamente le labbra e la precisa grazia, sicurezza e leggerezza di i suoi movimenti. 'Chi è?' si chiese. 'Tutti o uno?' ... Lei guardava, e il suo cuore era sempre più tormentato. 'No, non è l'ammirazione della folla di cui è ubriaca, ma il rapimento di un uomo.'

Una festa mobile

di Ernest Hemingway

La 'generazione perduta' degli espatriati americani a Parigi filosofeggiava spesso sul vino nei caffè e nei saloni. In questo libro di memorie, Hemingway racconta le sue esperienze e gli incontri con F. Scott Fitzgerald, Gertrude Stein e altri.

In Europa poi abbiamo pensato al vino come a qualcosa di sano e normale come al cibo e anche un grande donatore di felicità, benessere e gioia. Bere vino non era uno snobismo né un segno di raffinatezza né un culto, era naturale come mangiare e per me se necessario, e non avrei pensato di mangiare un pasto senza bere vino, sidro o birra. Amavo tutti i vini tranne i vini dolci o dolciastri e i vini troppo pesanti.

Jeeves prende il comando

di P.G. Wodehouse

Nel loro primo incontro, Jeeves, il valletto consumato, si prende cura dei postumi del suo nuovo datore di lavoro, Bertie Wooster.

'Se vuole bere questo, signore', [Jeeves] disse, con una sorta di comportamento da comodino, un po 'come il dottore reale che spara il braccialetto al principe malato. “È una piccola preparazione di mia invenzione. È la salsa Worcester che gli conferisce il suo colore. L'uovo crudo lo rende nutriente. Il peperoncino gli dà il suo morso. I signori mi hanno detto che l'hanno trovato estremamente rinvigorente dopo una tarda serata ... ' Ho ingoiato la roba. Per un momento ebbi la sensazione che qualcuno avesse fatto esplodere una bomba all'interno del vecchio fagiolo e mi stesse camminando in gola con una torcia accesa, e poi tutto sembrò improvvisamente mettersi a posto.

Gusto

di Roald Dahl

Famoso per i libri per bambini come Charlie e la fabbrica di cioccolato, Dahl ha anche scritto storie spiritose per adulti. Il gusto ruota attorno a una scommessa tra due intenditori di vino sull'identificazione di una bottiglia 'misteriosa' e spiedini allo snobismo del vino.

Richard Pratt era un famoso gourmet…. Organizzava cene dove venivano serviti piatti sontuosi e vini rari. Si rifiutava di fumare per paura di fargli del male al palato e, parlando di un vino, aveva la curiosa, piuttosto buffa abitudine di riferirsi ad esso come se fosse un essere vivente. 'Un vino prudente', diceva, 'piuttosto diffidente ed evasivo, ma abbastanza prudente'. O, 'un vino di buon umore, benevolo e allegro, un po 'osceno, forse, ma comunque di buon umore'.

Odisseo

di James Joyce

Nel romanzo di James Joyce, dire 'sì' al vino rappresenta anche dire 'sì' alla vita. Per Leopold Bloom, un assaggio di vino fa rivivere la memoria appassionata in uno dei passaggi eroticamente più evocativi della letteratura (il libro fu bandito negli Stati Uniti dal 1921 al 1933).

Il vino incandescente sul suo palato indugiò ingoiato. Pigiatura nel torchio d'uva della Borgogna. Il caldo del sole è. Sembra un tocco segreto che mi dice la memoria. Toccato il suo senso inumidito ricordato. Nascosto sotto le felci selvatiche su Howth, sotto di noi, la baia addormentata: il cielo. Nessun suono. Il cielo ... O meraviglia! Soffice di unguenti la sua mano mi toccò, mi accarezzò: i suoi occhi su di me non si voltarono. Rapito su di lei mi sdraiai, le labbra carnose completamente aperte, le baciai la bocca. Yum…. Mi ha baciato. Sono stato baciato. Cedendo, mi scosse i capelli. Baciò, mi baciò.

Credito: grazie al dipartimento di inglese del Barnard College di New York per i loro suggerimenti, in particolare ai professori Christopher Baswell, Shira Nayman e Anne Prescott.