Hai grandi speranze per i tuoi pomodori e puoi praticamente assaggiare le deliziose ricette che preparerai con le tue piante coltivate in casa. Ma poi noti un problema. 'Perché i miei pomodori si spaccano?' ti chiedi frustrato. Ecco cosa sta succedendo.

La pelle danneggiata attorno all'estremità del gambo di un pomodoro in maturazione è spesso il risultato di crepe, chiamate anche spaccature laterali. I problemi si manifestano rapidamente quando i pomodori si rompono durante il clima caldo e umido. La pelle spaccata apre la porta all'invasione dei microbi che marciscono la frutta. A prima vista, le crepe del pomodoro potrebbero sembrare una nuova, orribile malattia, ma in realtà è una delle i problemi più comuni che incontrerai quando coltivi i pomodori . Previeni le screpolature con tre semplici consigli di coltivazione per assicurarti di ottenere un raccolto eccezionale di pomodori deliziosi e senza spaccature.

Scott Piccolo

Perché i miei pomodori si spaccano?

Il negozio di alimentari è pieno di pomodori avere una pelle liscia, lucida e senza imperfezioni. Questi tipi di pomodori sono allevati per essere uniformi. Ogni fase della loro produzione è controllata e irreggimentata per garantire che ogni frutto sia il più vicino possibile alla perfezione. Inoltre, tutti quelli che si dividono in genere vengono rimossi prima di raggiungere il corridoio di produzione.

Al contrario, il pomodori che coltivi nel tuo il giardino apparirà solitamente più vario. Ma a volte queste irregolarità diventano dannose, come le spaccature nei pomodori. Quando la buccia esterna si rompe, la delicata polpa del pomodoro viene esposta agli elementi, provocando un rapido deperimento dei frutti.

La spaccatura del pomodoro è tipica quando ci sono grandi oscillazioni nell'acqua a disposizione delle piante. Un periodo di siccità prolungato seguito da una pioggia profonda e fradicia farà sì che le piante di pomodoro e i frutti crescano più rapidamente. Le bucce dei pomodori si spezzano quando la polpa si espande più velocemente della buccia. La spaccatura del pomodoro non è causata da un parassita o da una malattia che si diffonderà ad altre piante. Non vi è alcuna preoccupazione che una pianta con pomodori spaccati condivida il problema con le piante vicine.

Se le pelli si screpolano quando i pomodori saranno verdi , probabilmente il frutto marcirà prima di maturare. Tuttavia, se il frutto mostra segni di maturazione (diventando rosso, rosa, giallo, viola), puoi raccoglierlo e recuperarne gran parte, osserva Gretchen Voyle della Michigan State University Extension. 'Tutto ciò che occorre fare è eliminare le aree danneggiate', afferma. Quindi, puoi utilizzare il resto del pomodoro in salse, salse o altre ricette fresche o cotte preferite.

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Suggerimenti per prevenire la spaccatura del pomodoro

Una volta che i pomodori si sono divisi, il danno non può essere riparato. Tuttavia, ci sono alcune cose che puoi fare per evitare le crepe in primo luogo.

Innaffiare costantemente le piante di pomodoro

I pomodori crescono meglio con circa 1 pollice di acqua a settimana. Se le precipitazioni sono inferiori, innaffiare le piante secondo necessità. Fornire acqua direttamente alla base delle piante utilizzando a tubo gocciolante o bacchetta per annaffiare. Innaffiare le piante alla base e mantenere le foglie asciutte aiuterà a prevenire diverse malattie fogliari comuni.

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Pacciamatura attorno alle piante

Distribuire uno strato di pacciame spesso 2 pollici attorno alla base delle piante di pomodoro per aiutare a conservare l'umidità del terreno. Il pacciame rallenta l'evaporazione e aiuta a prevenire grandi sbalzi di umidità del suolo e crepe sulla pelle. Utilizzare pacciame organico, come compost ben decomposto, paglia o erba tagliata. Alla fine della stagione, trasforma il pacciame rimanente nel terreno o lascialo sul posto per continuare a scomporlo sotto un nuovo strato di pacciame la stagione successiva.

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Coltiva pomodori resistenti alle spaccature

Alcune varietà di pomodori tollerano meglio quantità fluttuanti di umidità rispetto ad altre. I pomodori che resistono alla spaccatura includono 'Celebrity', 'Juliet', 'Plum Regal' e 'Pink Girl'. Quando acquisti i pomodori, controlla le etichette delle piante per la resistenza alle screpolature e ad alcune malattie.

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