Niente dice estate come un'infinita generosità di frutta fresca. Colorato e luminoso, il melone in crescita è l'aggiunta perfetta a un giardino commestibile. Questo dolce membro della famiglia dei meloni può essere prodotto in casa con un po' di cura e un po' di fortuna. Queste tecniche ti aiuteranno a iniziare.

BHG / Joule Garcia

Insalata verde

Le basi della coltivazione del melone

Pianta i semi di melone in pieno sole in un terreno ben drenato. Avranno bisogno di circa 85 giorni per maturare, ma non affrettare le cose. Seminare i semi solo quando le temperature rimangono saldamente superiori a 50 ° F a 60 ° F. Pianta in gruppi di due o tre semi distanziati di 2 piedi l'uno dall'altro. Una volta che le piantine sono emerse, mantieni solo la singola pianta più robusta di ciascun gruppo, estirpando il resto.

Puoi iniziare a piantare i semi in vaso in casa diverse settimane prima dell'ultima data di gelo, ma i meloni sono particolarmente sensibili ai disturbi delle radici, quindi la crescita della vite potrebbe essere rallentata se non stai attento quando li trapianti all'aperto.

Strappa le erbacce non appena le vedi , facendo attenzione a non spostare le piantine o i tralci di melone.

I meloni in crescita necessitano di circa 1-2 pollici di larghezza acqua a settimana . Se non ricevi così tanta pioggia settimanalmente, annaffia profondamente, ma raramente, per raggiungere tale quantità. Man mano che i frutti maturano, riduci gradualmente e smetti di annaffiare poiché troppa umidità può causare la spaccatura delle bucce. Troppa acqua può anche diluire il contenuto di zucchero del melone.

Insalata di triplo melone

Robert Cardillo

Impollinazione e coltivazione del melone

Una delle parti più difficili della coltivazione dei meloni è che possono fiorire ma non riuscire a produrre frutti. I problemi di impollinazione possono derivare da diverse situazioni:

• Il melone produce fiori maschili e femminili separati e alcuni con parti sia maschili che femminili. I primi fiori ad apparire sono maschili e cadranno. Affinché i fiori femminili diano frutti, le api devono trasportare il polline durante il breve lasso di tempo in cui può verificarsi l'impollinazione. Se non hai abbastanza api nel tuo giardino, ciò può influire sull’impollinazione.
• Anche l'allegagione può risentirne se eccessiva fertilizzante azotato è stato applicato.
• Nella calura estiva, le viti spesso producono solo fiori maschili, che non producono frutti.
• Le vigne sono troppo affollate.

Se hai difficoltà a ricevere visite di fiori dagli impollinatori, piantare fiori tra le viti può aiutarti ad attirarli. I fiori del melone sono talvolta nascosti agli impollinatori dalle grandi foglie della vite.

Come capire quando un melone in crescita è maturo

I meloni maturano dai 35 ai 45 giorni dopo l'impollinazione, a seconda delle condizioni meteorologiche. Successivamente, la buccia passa dal verde al giallo-beige crema, la rete superficiale diventa ruvida e i viticci vicino al frutto diventano marroni e secchi.

Gli esperti consigliano di non aspettare che il frutto cada dalla vite. Invece, fai attenzione ai segni che indicano che è pronto per essere raccolto, quindi ruota delicatamente il frutto dal gambo. Dovrebbe scivolare via facilmente. In caso contrario fermatevi e lasciate maturare per qualche altro giorno. I meloni non maturano una volta rimossi dalla vite.

Erano meloni del negozio di alimentari che avevano ancora piccoli gambi attaccati raccolto troppo presto e probabilmente non sarà molto dolce.

I meloni possono essere conservati a una temperatura compresa tra 45 ° e 50 ° F per circa una o due settimane.

Briè Williams

È un melone o un melone?

La parola melone si riferisce a due tipi di melone: ​​quello più comunemente coltivato in Nord America e un melone europeo con la buccia verde chiaro. Non tutti i meloni sono meloni.

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