Per gli appassionati di bevande, il 2023 è stato un anno di turbolenze e cambiamenti, con un pizzico di innovazione alla moda mescolata per buona misura. C'erano raccolti colpiti dal clima , crollo delle vendite di alcolici E cambiare le ricette della birra . Ci fu l'emergere di prodotti strani, e in alcuni casi piuttosto intriganti, come un ' Cialde e sciroppi “-liquore alla crema aromatizzato e brandy di trota affumicata . C'erano anche molti altri liquori classici e liquori altrettanto degni di nota, molti dei quali hanno conquistato posti quest'anno I 100 migliori liquori del 2023 elenco.

Mentre alcune di queste bottiglie di qualità superiore sono apprezzate come sipper, molte possono e sono state incorporate in alcune delle ricette di bevande miste più popolari dell'anno. Da un color lavanda, Cocktail ispirato a Taylor Swift al famoso in Internet Martini espresso al parmigiano , quest'anno ha visto una gamma diversificata e vertiginosa di cocktail di tendenza. Dato che la fine dell'anno è un momento per fermarsi e guardare indietro a tutti gli avvenimenti dei precedenti 300 e passa giorni, abbiamo deciso di eseguire i numeri per vedere quale di questi intrugli ha regnato supremo.

I risultati sono alquanto sorprendenti. L'elenco include entrambi i preferiti ripetuti da l'anno scorso , come senza tempo rum caldo al burro e nuovi arrivati ​​inaspettati come il Hugo Spritz , la bevanda non ufficiale di quest'estate (senza offesa per Tay Tay).

Qui stiamo contando le creazioni di cui i lettori non ne hanno mai abbastanza quest'anno. Il tuo preferito è riuscito a tagliare? Possiamo solo chiederci cosa le tendenze delle bevande regneranno sovrane nel 2024 .

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10. Il buio e la tempesta

Il nome può sembrare inquietante, ma Dark 'n' Stormy è in realtà piuttosto rinfrescante. Inoltre, chi non ama un semplice cocktail a tre ingredienti?

Ottieni la ricetta: Come realizzare un Dark 'n' Stormy

9. L'originale rum caldo al burro

Anche se un cocktail al burro può sembrare scoraggiante per alcuni, c'è una ragione per cui questo classico stagionale del rum caldo dura da secoli.

Ottieni la ricetta: L'originale rum caldo al burro

8. Il cocktail della penicillina

Il nome di questa bevanda si riferisce infatti all’antibiotico che ha trasformato la medicina moderna, ma non aspettatevi che il cocktail di penicillina curi ciò che In realtà ti affligge. Tuttavia, il piacevole elisir di miele, zenzero, limone e scotch offre una prognosi dolce e rilassante.

Ottieni la ricetta: Il cocktail della penicillina

7. L'Hugo Spritz

Lo spritz Hugo è un cocktail rinfrescante di spumante a bassa gradazione alcolica con un sapore delicato e floreale e un pizzico di menta erbacea. Sebbene esista da un po’ di tempo, l’ascesa alla ribalta dell’Hugo Spritz come bevanda dell’estate 2023 rimane un mistero.

Ottieni la ricetta: Come preparare un Hugo Spritz

6. Il Brandy Alexander

Il Brandy Alexander è un cocktail classico il cui nome tutti sembrano conoscere, ma pochi hanno provato. Parti uguali Cognac , crème de cacao marrone e panna, è la versione del mondo dei cocktail di a frappè alcolico .

Ottieni la ricetta: Come fare un brandy Alexander

5. Vieux Carré

Spesso messo in ombra dal Sazerac, questo cocktail per eccellenza di New Orleans combina bourbon, cognac e Bénédictine.

Ottieni la ricetta: Come fare un Vieux Carré

4. La margherita del gin

Se ti piacciono i margarita, questo cocktail fa per te. La combinazione di gin erbaceo e floreale del gin daisy con liquore all'arancia fruttato e granatina, il tutto condito con acqua gassata, sembra la primavera in un bicchiere.

Ottieni la ricetta: Come preparare una margherita al gin

3. Sangria di sidro di mele

Un punch al vino dalle infinite possibilità, la sangria è pronta per la personalizzazione. Quest'anno, i nostri lettori si sono innamorati della nostra versione autunnale a base di sidro di mele fresco e vino bianco secco.

Ottieni la ricetta: La ricetta della sangria al sidro di mele che ti serve e che meriti

2. Morte nel pomeriggio

Questa bevanda effervescente a due ingredienti, che condivide il nome con uno dei libri di Ernest Hemingway, è facile da preparare e sa di liquirizia nera.

Ottieni la ricetta: Come fare una morte nel cocktail pomeridiano

1. Acqua del ranch

Non ne avete mai abbastanza di questo semplice highball di tequila (di nuovo). Rinfrescante e facile da preparare, capiamo perché questo alimento base del Texas continua a placare la tua sete estiva. Gli ingredienti per Ranch Water sono semplici come vengono: tequila, succo di lime e acqua frizzante.

Ottieni la ricetta: Come preparare l'acqua del ranch