Con l'avvicinarsi dell'autunno, potresti iniziare a cercare non solo un maglione la sera, ma anche un vino diverso. I nostri redattori selezionano cinque vini che illustrano la varietà di gusti e consistenze disponibili per il consumo stagionale.

Il caporedattore Joe Czerwinski: ' Quando le temperature si abbassano, le mie voglie passano da un fresco rinfresco a un calore e una ricchezza rassicuranti. Ma questo non significa necessariamente vino rosso tannico. Brinda al cambio di stagione con Paul Jaboulet Aîné's 2014 Condrieu dal suo Domaine des Grands Amandiers (95 punti, $ 124) . Questo Viognier rigoglioso e concentrato combina il peso del clima fresco con gli echi estivi di albicocche e miele '.

Redattore collaboratore Anne Krebiehl : “La bellezza del mutare delle stagioni è la transizione stessa, dei giorni d'oro con il distinto morso dell'autunno. Il Umathum 2015 Rosa Rosé (92 punti, $ 22) , un rosato piuttosto corposo, è una perfetta incarnazione di quel cambiamento. Il suo frutto abbondante ricorda l'estate, ma è abbastanza robusto da sopportare piatti un po 'più sostanziosi e più autunnali. '

Senior Editor Lauren Buzzeo : 'Sedersi intorno a un pozzo del fuoco in una notte limpida e fresca mi ispira a raggiungere un Pinotage sudafricano, uno con toni terrosi e speziati di frutti rossi e sottili aromi di fumo. Simonsig's 2013 Redhill Pinotage (92 punti, $ 38) colpisce un equilibrio tra note pepate e selvatiche e carattere di frutti di bosco maturi e rovi. Una dose integrata di rovere completa la texture lussureggiante e il tono dolce e speziato della finitura. '

Vini bianchi più ricchi per After Labor Day

Redattore collaboratore Sean Sullivan : 'Solo perché le temperature stanno iniziando a raffreddarsi non significa che ho messo via la griglia. Il B. Leighton 2013 Gratitude Yakima Valley (94 punti, $ 45) , un delizioso rosso in stile Rhône, è il compagno perfetto per grigliare. Principalmente Mourvèdre, vanta aromi dolorosamente puri e sapori di ribes rosso, mirtillo rosso, pepe nero, frutta blu e scorza d'arancia. Abbinalo ai funghi portabella grigliati. '

Redattore europeo Roger Voss : 'Fino a quando non sarà il momento dei grandi rossi, un Bordeaux maturo è giusto per l'autunno. Elegante ed equilibrato, il Château Fourcas Hosten 2010 Listrac-Médoc (91 punti, $ 22) ha la struttura per accompagnare cibi ricchi, mentre la sua acidità lo mantiene fresco e fruttato. Proviene da una grande annata per il Bordeaux, ma è pronto da bere. '