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Vino E Valutazioni

Vini rossi perfetti per l'autunno

Le giornate si accorciano, le foglie rosse e arancioni sugli alberi punteggiano l'orizzonte e la spezia di zucca ha fatto il suo debutto annuale. Non si può più negarlo: l'autunno è arrivato. L'autunno è anche il momento perfetto per concentrarsi meno sul rosato e stare al caldo con un bel bicchiere di vino rosso. Le giornate potrebbero accorciarsi, ma abbiamo compilato una lunga lista di vini rossi che si abbinano perfettamente a qualsiasi giornata autunnale.



Frizzante

Paltrinieri 2016 Radice (Lambrusco di Sorbara)$20, 93 points . Questo vino vibrante e leggermente frizzante è uno dei migliori Lambrucos in circolazione. Interamente prodotto dalla varietà Sorbara, si apre con invitanti sentori di agrumi, frutti di bosco e fiori di campo. Il suo palato croccante e delizioso sprigiona note di fragola e pompelmo rosa insieme ad accenti di spezie da forno e acidità vivace. Le fecce che si sono depositate sul fondo della bottiglia conferiscono ancora più sapore all'ultimo bicchiere. Lyra Wine. Scelta dell'editore. –Kerin O'Keefe

piccolo

Domaine Dominique Piron 2015 La Chanaise (Morgon) $ 20, 92 punti . Una miscela di diverse parti della denominazione Fleurie, questo vino è elegante e floreale. I frutti rossi croccanti sono sostenuti dall'acidità e da un carattere succoso. Come spesso con questa denominazione, è un vino da invecchiare e sarà migliore dal 2018. Baron Francois Ltd. - Roger Voss

Sheldrake Point 2015 Reserve Estate Bottled Gamay Noir (Finger Lakes) $ 32 90 punti. Com'è delizioso che Gamay cresca nei Finger Lakes e più che Sheldrake Point sia riuscito a convincere i suoi attributi unici lì. Questo imbottigliamento di riserva mette in mostra i vivaci sapori di ciliegia e fragola di Gamay, con toni eleganti di foglia di pomodoro, noce e granito. È agile e composto in modo croccante con un sottile e leggero bacio di tannini. —Anna Lee C. Iijima



Chehalem 2015 Ridgecrest Vineyards Gamay Noir (Ribbon Ridge) $ 25, 89 punti. Il gamay è ancora abbastanza raro in Oregon, ma matura bene in uno stile che ricorda più lo Zinfandel o il Grenache che il Beaujolais. Robusto e fruttato, ha note aspre e speziate di mirtillo rosso e ciliegia, con un buon equilibrio acido / tannino che mantiene i sapori in movimento lungo il finale. —Paul Gregutt

Cabernet Franc

Alpamanta 2013 Estate Cabernet Franc (Mendoza) $ 13, 90 punti. I primi aromi di prugna secca e uva passa rinfrescano con l'aerazione. Questo ha una corporatura piena, grabby, muscolare e sapori di zucchero di canna e frutti di bosco saporiti. Un ricco finale offre note di melassa e tannini gommosi. T Edward Wines Ltd. Miglior acquisto. —Michael Schachner.

T’Jara 2013 Cabernet Franc (North Fork di Long Island) $ 25, 91 punti . Spezie dolci, salvia e origano accentuano questo Cabernet Franc straordinariamente complesso e penetrante. È soddisfacentemente carnoso con frutti neri, ma anche rovo, erbaceo e accentuato da note di terreno profonde e ricche. Una vivace acidità e una frangia di tannini a grana fine e persistenti conferiscono al palato tonicità e struttura. Da bere ora fino al 2023. –A.I.

The Infinite Monkey Theorem 2015 Cabernet Franc (Colorado) $ 25, 90 punti. Aromi luminosi di ciliegia e mirtillo rosso si uniscono a note saporite di pasta per pizza, pepe verde e origano. Al palato emergono frutti rossi vivaci, con spezie leggermente saporite e pepe che giocano un ruolo di supporto. Fresco di acidità e di medio corpo, questo vino è bevibile e adatto al cibo, ei tannini sono morbidi e di supporto. Deliziosi frutti persistono sul finale insieme a un tocco di spezie. —Fiona Adams

Merlot

Château Haut-Cardinal 2011 Saint-Émilion $ 35, 90 punti. Ancora con i suoi tannini intatti, è un vino fermo e di struttura asciutta quanto il frutto. Ci vorrà tempo perché quella struttura si ammorbidisca, dando un vino che rimarrà fermo, tipico dell'annata. L'acidità conferisce al vino una spinta finale. Importazioni Saranty. —R.V.

Recanati 2015 Merlot (Alta Galilea) $ 17, 90 punti . Rosso violaceo inchiostro nel bicchiere, questo vino ha aromi di amarena e cioccolato. È piacevole al palato, con aromi dominati dalla frutta di ciliegia, lampone, melograno, vaniglia ed espresso. Tannini morbidi e levigati persistono un momento dopo un finale segnato da una spruzzata di mirtillo rosso con un tocco di caffè appena macinato. Palm Bay International. –Mike Desimone

The Williamsburg Winery 2015 Reserve Merlot (Virginia) $ 49, 88 punti. Questo vino evoca il raffreddamento della torta di amarene sul davanzale di una finestra. Kirsch, chiodi di garofano, anice e pane tostato formano un bouquet potente che si trasmette al palato. Tannini carnosi e una cremosità suggeriscono un corpo ricco e creano un finale lungo che si conclude con un pizzico di amarena. —Carrie Dykes

Malbec

Tapiz 2013 Black Tears Malbec (Uco Valley) $ 65, 92 punti . Mora, cassis e aromi floreali sono gli attori principali di un naso muschiato. Questo Malbec maturo si sente denso e sciropposo, mentre i ricchi sapori di mora, cassis, cioccolato e moka finiscono lisci ma timidi. Per un vino così grande, questo è leggero sul morso tannico. Bere fino al 2021. Vino Del Sol. -SM

Ledson 2013 Malbec (Dry Creek Valley) $ 48, 90 punti. Staminale e stratificato, questo vino è vellutato, denso e ricco di frutti rossi e blu. Il rovere è in avanti, mentre i tannini si risolvono a diventare morbidi come un vecchio guanto di pelle attraverso la finitura. —Virginia Boone

Antigal 2014 Uno Malbec (Mendoza) $ 18, 89 punti. Gli aromi di frutta nera si accompagnano a note di erba appena tagliata, petali di rosa e confettura di frutti di bosco. In bocca è cremoso e appiccicoso, con una modesta acidità. Sapori maturi e ricchi di frutti di bosco, cacao e confettura finale caramello. Bevi questo Malbec gustoso, saturo e dal corpo morbido fino al 2018. Southern Vines. -SM.

Syrah

Cayuse 2014 Bionic Frog Syrah (Walla Walla Valley) $ 105, 94 punti. Note aromatiche di erbe, minerali, tapenade di olive nere, gambo, fiore, fuliggine e prugna conducono a sapori vibranti e concentrati di frutta e umami. È un vino intenso che porta un grande senso di tensione, insieme a un'abbondante mineralità. Dagli il tempo di aprirsi. - Sean P. Sullivan

Quinta da Romaneira 2014 Syrah (Duriense) $ 30, 90 punti. Questo proviene da uno dei rari pacchi di Syrah nella Valle del Douro, dove l'uva prospera. È ricco ma ricco di mineralità proveniente dal suolo scisto del Douro. È anche elegante, che tiene sotto controllo il suo frutto esuberante dall'equilibrata acidità e dai tannini. Bere dal 2018. Grape Expectations (CA). —R.V.

Enate 2011 Syrah (Somontano) $ 30, 89 punti. Un fascio stretto di quercia e salmerino attraversa aromi di prugna secca, mora e cassis. Questo Syrah Somontano si sente stretto come un pugno, con tannini ruvidi e acidità brillante. I sapori pepati di rovere e frutti neri sono leggermente erbacei e speziati su un finale scattante che non si distende. Bere fino al 2019. Monsieur Touton Selections Ltd. -SM.

Zinfandel

Boeger 2015 Rosa Canina Zinfandel (El Dorado) $ 24, 93 punti . Questo è un vino molto completo, ben equilibrato e appagante che ha una struttura tannica ferma per trasportare gli invitanti sapori di frutti di bosco e amarena. Inizia con aromi leggeri di cannella, chiodi di garofano e vaniglia che si uniscono a carichi di frutta al palato, stratificandosi bene per un carattere interessante, complesso e sostanziale. Bere fino al 2025. Selezione della cantina . –Jim Gordon

Rabble 2015 Mossfire Ranch Zinfandel (Paso Robles) $ 25, 92 punti. Questo marchio offre un eccellente valore su tutta la linea e questo Zinfandel compete fortemente con imbottigliamenti molto più costosi. Il naso equilibrato offre mora sostanziosa, carne arrosto, carbone di legna, violetta e pepe nero. La frutta scura e i fiori viola del palato sono compensati dalla mineralità ghiaiosa e dai sapori di cioccolato fondente. Scelta dell'editore. —Matt Kettmann

Casa Smith 2014 Porcospino Northridge Vineyard Primitivo (Different Slope) $ 20, 91 punti. Questa varietà è un attore di nicchia nello stato, ma questo vino mostra la sua promessa. Aromi di scatola di sigari, minerali, erbe e frutti rossi sono seguiti da un palato pieno di frutta. Porta un fascino sfacciato. —S.S.

Cabernet Sauvignon

Cadaretta 2014 Southwind Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 75, 92 punti . Dalle piantagioni della tenuta della cantina sopra Seven Hills Vineyard nel nuovo progetto SeVein, questo vino è ancora chiuso aromaticamente, e ha bisogno di tempo o aria per tirare fuori le sue note di vaniglia, pane tostato, erbe e ciliegia scura. Il palato è denso, offrendo strati su strati di aromi di frutta scura, con una consistenza avvincente e un equilibrio impeccabile. Ha una lunga vita davanti a sé. Il miglior 2022-2028. Selezione della cantina. –S.S.

Sandler 2015 Lazare Vineyard Cabernet Sauvignon (Oak Knoll District) $ 55, 91 punti. Questo succoso vino pronto da bere è un contropiede per coloro che credono che i Napa Cabernet siano inavvicinabili nei loro primi anni. Aromi di prugna nera, succo di mirtillo e liquirizia fusa iniziano l'esperienza, poi il palato coglie una spezia pepata che dona profondità alla maturità di ribes e vaniglia. I tannini sono morbidi, se non deboli, e l'acidità è equilibrata. —M.K.

Feudo Principi di Butera 2014 Cabernet Sauvignon (Sicilia) $17, 88 points. Prodotto interamente da Cabernet Sauvignon, si apre con aromi di ribes, terreno lavorato e anice stellato. Il palato denso offre note di amarena, liquirizia e spezie da forno, con tannini polverosi che conferiscono un finale deciso. Bere fino al 2021. Zonin USA. —K.O.

Miscele rosse

Casa Donoso 2013 Sucesor Red (Maule Valley) $ 25, 92 punti . Un naso guidato da aromi di rovere fine, lampone e spezie delicate apre questa miscela di 80% Carmenère e 20% Malbec. In bocca è ben costruito, con stratificazione delicata e non troppo peso. I sapori tostati e speziati di frutti rossi includono una nota di tabacco e il vino ha un sapore un po 'cioccolatoso all'estremità finale. Bere fino al 2023. Italy Wines & Food Distributor, Inc. - SM.

Achaval-Ferrer 2014 Chimera Red (Mendoza) $ 35, 91 punti . Aromi catramosi e ardenti di frutti di bosco e spezie legnose portano ad un palato dal pugno di ferro con tannini gommosi. Questa miscela di Malbec, Cab Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot ha un sapore di frutti di bosco saporiti e prugna. Il finale è speziato e offre lussureggiante e robusto peso. Bere fino al 2022. Stoli Group USA. -SM.

Gracciano della Seta 2015 Rosso di Montepulciano $16, 90 points Aromi di tartufo, frutti di bosco e violetta sono i protagonisti di questo rosso luminoso. Il palato fresco e succoso emana sapori di amarena, lampone schiacciato, timo e chiodi di garofano, incorniciati da tannini tesi e levigati. Una nota di anice stellato chiude il finale. Bevi fino al 2019. Scelta dell'editore . Gracciano della Seta. - K.O.

Sobon Estate 2014 Red (Amador County) $ 14, 88 punti . Da un'azienda vinicola affidabile e affermata nella regione della Sierra, questo vino è stato ottenuto da Syrah Barbera, Zinfandel e Petite Sirah. Aromi affumicati e pepati portano a sapori di frutta speziata matura e una sensazione in bocca ferma ma raffinata. Il vino è moderatamente tannico e piacevolmente asciutto. –J.G.

Marius 2016 Grenache-Syrah (Pays d’Oc) $ 12, 87 punti All'inizio questo vino è tranquillo, con sentori stretti di frutti di bosco, foglie di ribes nero e torta al cioccolato tedesca. Una piacevole acidità ravviva il palato leggermente rotondo, espresso in sentori di ribes nero e amarena acerba. I tannini ampi forniscono una certa struttura, con un finale di media lunghezza. Terlato Wines International. Miglior acquisto . - Lauren Buzzeo

Sean Thackrey NV Pleiades XXV Old Vines Red (California) $ 24, 87 punti . È molto difficile valutare questo insolito imbottigliamento in una degustazione alla cieca. È un vino rosso secco non vintage miscelato da anni maturi e ha pochi o nessun pari in California. È molto gustoso a causa dei tratti che di solito sono considerati difetti. Un colore fulvo e un aroma come il Porto fulvo portano a una consistenza molto morbida e sapori caldi di prugna, uva passa e noci. Il vino è piuttosto pieno di corpo, leggero sui tannini, e ha un sapore abbastanza maturo e suadente. –J.G.