Vedi una connessione tra fare film e fare vino?

Far parte di un film dall'inizio alla sua uscita è un po 'come fare una bottiglia di vino. La location, le persone coinvolte e tante altre scelte creative lungo il percorso definiscono in definitiva il prodotto che verrà rilasciato al pubblico. Che si tratti di un film o di una bottiglia di vino, alla fine del processo, hai investito innumerevoli ore e tutte le tue energie nel prodotto finale nella speranza che il pubblico oi clienti apprezzeranno e apprezzeranno ciò per cui hai lavorato così duramente per realizzare .

Quando ti sei interessato al vino?

Ho iniziato ad avere un vero apprezzamento per i vini quando ho visto quanto l'abbinamento con cibi diversi influenzasse davvero il gusto del vino. Guardando mio padre per così tanti anni in vigna, ho sempre saputo che volevo far parte del settore, ma la mia vera passione è nata quando ho potuto bere e apprezzare la complessità e il processo unico di ogni bottiglia.

Al di fuori dei tuoi progetti vinicoli, ci sono altri stili, regioni e produttori che ti interessano in questo momento?

Un mio interesse recente è il Cabernet Sauvignon di culto e ultimamente mi sono divertito molto a provare nuovi Pinot Noir da una varietà di produttori e regioni vinicole. Mi sono impegnata a degustare vini di tutte le diverse regioni in modo da poter ampliare la mia comprensione del vino. Ovunque sto filmando, sono sempre sicuro di prendere dei vini locali. Mi ha dato un'ottima scusa per provare cose al di fuori dei produttori californiani a cui mi sono affezionato.

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Quali vini cerchi di portare con te sul set? Qualcosa in particolare che aiuta il processo creativo?

Cerco sempre di portare Sensi con me da condividere con il cast e la troupe. Trovo che un bel bicchiere di Pinot Nero sia un ottimo modo per rilassarsi dopo aver girato le scene tormentate di Bates Motel .

Hai delle scene di film preferite che includono il vino?

Numero uno: Il silenzio degli agnelli scena in cui Hannibal Lecter dice a Clarice Starling: “Un addetto al censimento una volta ha cercato di mettermi alla prova. Ho mangiato il suo fegato con delle fave e un bel Chianti. ' Numero due: dentro Lapide , la scena del bar di conversazione latina tra Doc Holliday e Johnny Ringo dove Doc dice: ' In vino veritas. 'E ci sarà una scena della cena [in] questa stagione di Bates Motel dove beviamo Senses, quindi sono molto entusiasta di questo. È stato sicuramente molto divertente filmare!