Ho scritto per e sul vino e il industria per quasi 10 anni, quindi non sono estraneo all''enigma' dell'erba del vino. Con la diffusa legalizzazione statale della marijuana ricreativa e l'assoluta pletora creativa di prodotti correlati alla cannabis a nostra disposizione, essere curiosi della cannabis significa che non possiamo ancora essere appassionati di vino? Dal punto di vista commerciale, questi prodotti distolgono i consumatori dal vino?

Specifico per la mia sperimentazione con solo un breve elenco di Bevande a base di THC , posso dire dalla mia esperienza che la gioia è nell'alternativa. Un gusto alternativo Un'occasione alternativa Uno sballo alternativo.

Cosa pensa davvero un recensore professionista delle bevande alla cannabis

Ai miei occhi, c'è una miriade di aspetti positivi nel bere questi prodotti. Non ho intenzione di mentire, la prima per me sono le calorie. Si tratta di bevande a basso contenuto calorico (e in alcuni casi no) che non interrompono il programma dietetico. E come ex professionista del fitness, è lecito ritenere che ci sia sempre un programma dietetico. Questa situazione di mancanza di calorie è principalmente dovuta al fatto che non ci sono alcol o zuccheri. L'alcol equivale a sette calorie per grammo. Carboidrati, quattro calorie per grammo. Quindi, queste bevande sono opzioni ragionevoli per coloro che ne osservano l'assunzione.

La mancanza di pretenziosità che circonda questi prodotti è un altro punto forte per me. Parlando con i produttori di questi prodotti, ognuno ha effettivamente raccomandato di creare cocktail con i loro drink. erbaceo le lattine hanno anche un codice QR che ti condurrà a ricette specifiche se sei curioso di cocktail di cannabis ma non un mixologist sicuro. Quando è stata l'ultima volta che è stato corretto mettere il ghiaccio nel bicchiere da vino o diluirlo con acqua frizzante (comunque in pubblico)? Alcuni bevitori di vino 'seri' agitano il dito contro questo comportamento, facendo sentire coloro che potrebbero desiderare un'esperienza alternativa di non avere un posto nel mondo del vino.

Tuttavia, per me, queste bevande non sostituiscono un cocktail classico o i miei vini locali preferiti in piccoli lotti. E non ho intenzione di scambiare il mio DipWSET per un Ganjier titolo. Ma nello spirito di avere un'alternativa disponibile, posso dire che ora risparmio spazio nella mia cantina e nel frigorifero per alcuni prodotti a base di cannabis.

Questo articolo è apparso originariamente nel numero di ottobre 2022 di Appassionato di vino rivista. Clic qui per iscriverti oggi!