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Giardinaggio Commestibile

Come piantare e coltivare la camomilla

Esistono due piante simili che prendono il nome comune di camomilla. Camomilla romana ( Un nobile camaleonte ) è una pianta perenne profumata a crescita bassa che produce fiori bianchi simili a margherite dall'inizio dell'estate fino all'autunno. camomilla tedesca ( Matricaria recutita ) è una versione annuale più alta della camomilla, che raggiunge i 2 piedi di altezza. Ha fiori bianchi ma con vistosi centri gialli. Entrambe le piante si mescolano bene con le erbe aromatiche in un orto tradizionale o provate a coltivarle accanto a piante perenni in un confine misto .



Panoramica sulla camomilla

Nome del genere Il nobile camaleonte, Matricaria recutita
Nome comune Camomilla
Tipo di pianta Annuale, erbacea, perenne
Leggero Sole parziale, sole
Altezza Da 3 a 24 pollici
Larghezza Da 10 a 12 pollici
Colore del fiore Bianco
Caratteristiche della stagione Fioritura primaverile, fioritura estiva
Caratteristiche speciali Attira gli uccelli, profumato, ottimo per contenitori, richiede poca manutenzione
Zone 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagazione Divisione, Seme
Risolutori di problemi Resistente ai cervi, resistente alla siccità, copertura del terreno, controllo della pendenza/erosione

Dove piantare la camomilla

Una posizione in pieno sole è la migliore. Il terreno dovrebbe essere ben drenato con pH da leggermente acido a neutro.

La camomilla romana a crescita bassa costituisce una profumata copertura del terreno perenne. Piantalo in un giardino roccioso dove ammorbidirà i bordi duri e si diffonderà lentamente per coprire ampie aree di terreno. Coltiva la camomilla lungo una passerella lastricata perché si insinuerà tra le pietre, ricoprirà il terreno e preverrà le erbacce. Può anche essere usato come sostituto dell'erba aromatica per i prati. Tuttavia, tollera un traffico pedonale minimo, quindi piantalo nelle aree che vengono visualizzate principalmente.

La camomilla tedesca annuale è una buona pianta da compagnia per tutti i membri della famiglia dei cavoli e per le erbe della famiglia della menta, che comprende anche rosmarino, lavanda, salvia, rosmarino, timo, origano e basilico.



Come e quando piantare la camomilla

Per le piante da vivaio in vaso, scavare una buca circa il doppio del diametro del vaso e all'incirca alla stessa profondità. Posiziona la pianta nella buca e riempi il terreno originale fino alla parte superiore della zolla. Compatta delicatamente il terreno e annaffialo bene. Conservalo finché la pianta non si sarà stabilizzata.

Camomilla romana spaziale a 8 pollici di distanza e camomilla tedesca a 12 pollici di distanza.

Consigli per la cura della camomilla

La camomilla è una pianta facile da coltivare che richiede poche cure.

Leggero

La pianta cresce meglio in pieno sole, ma tollera anche l'ombra leggera.

Suolo e Acqua

La camomilla cresce meglio in un terreno ben drenato e sabbioso. Il pH ideale è compreso tra 5,6 e 7,5.

Una volta stabilita, la camomilla è abbastanza resistente alla siccità ma funziona meglio se annaffiata durante i periodi di siccità.

Temperatura e Umidità

Sia la camomilla tedesca che quella romana preferiscono i climi estivi freschi. La camomilla romana è resistente all'inverno anche nei climi sottozero. Le piante possono tollerare un po' di caldo ma non un clima estremamente caldo e nessuna umidità estrema.

Fertilizzante

La camomilla solitamente non necessita di fertilizzante; possono crescere anche in terreni poveri. Una fertilizzazione eccessiva può rivelarsi controproducente e portare a piante leggiadramente con pochi fiori.

Potatura

Quando la camomilla diventa esile o leggiadra e i fiori sono radi, pota la pianta a circa 4-5 pollici, il che incoraggerà una crescita nuova, più compatta e cespugliosa e più fiori.

Invasatura e rinvaso della camomilla

Tutte le varietà di camomilla sono buone piante da contenitore. Scegli un vaso con grandi fori di drenaggio e riempilo con un terriccio ben drenante. Ricorda che le piante in contenitore richiedono annaffiature e fertilizzanti più frequenti rispetto alle piante del paesaggio.

Come pianta annuale, la camomilla tedesca viene scartata alla fine della stagione, ma la camomilla romana deve essere rinvasata ogni pochi anni in un vaso più grande quando è diventata troppo grande per il suo contenitore. Nonostante la camomilla romana sia resistente all’inverno nei climi freddi, i contenitori espongono le radici della pianta al freddo, che può danneggiare o uccidere la pianta. Lascia il contenitore all'aperto tutto l'anno, ma sverna il vaso affondandolo nel terreno o posizionandolo in un secondo vaso più grande per creare un silo per la semina.

Parassiti e problemi

Ad eccezione degli afidi, la camomilla non è infastidita da parassiti o malattie. Gli afidi possono essere lavati via con un tubo da giardino.

Come propagare la camomilla

La camomilla romana si propaga meglio per divisione in primavera proprio quando inizia la nuova crescita. Scava il ciuffo e sollevalo dal terreno, quindi taglialo in sezioni più piccole. Assicurati che ogni sezione abbia radici intatte. Se la stai propagando da una stuoia grande, puoi anche tagliare una sezione della pianta con le sue radici. Ripianta le sezioni allo stesso livello della pianta originale e annaffiale bene finché non si stabilizzano.

La camomilla tedesca lo è iniziato dal seme e nella maggior parte delle aree è meglio iniziare la coltivazione in ambienti chiusi da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data media di gelo. Metti i semi in vasi da 4 pollici riempiti con terriccio umido. Non copriteli perché hanno bisogno di luce per germogliare. Conservarli a una temperatura compresa tra 60 e 75 gradi e uniformemente umidi. Una volta che le piantine saranno emerse, avranno bisogno di ampio sole; posizionali in una finestra luminosa, esposta a sud o ovest o sotto luci di coltivazione e trapiantali all'aperto dopo l'ultimo pericolo di gelo.

Raccolta

In primavera ed estate, raccogli le foglie da utilizzare fresche o da essiccare per un uso successivo. Raccogli fiori freschi e completamente aperti nelle prime ore della giornata. Sciacquatela sotto l'acqua corrente e asciugatela.

Per essiccare i fiori, stendili su una griglia o su uno schermo e mettili in un luogo asciutto e caldo ma lontano dalla luce solare diretta. Lasciarli fino a completa asciugatura, circa 2 settimane. Conserva i fiori secchi in barattoli ermetici in un luogo buio.

Tieni presente che, a causa dei suoi effetti collaterali, la camomilla dovrebbe essere consumata solo in quantità limitate e con cautela. Non dovrebbe essere consumato da persone con asma e donne incinte.

Tipi di camomilla

Camomilla tedesca

camomilla tedesca matricaria recutita annuale

Dean Schoeppner

Matricaria recutita è una pianta annuale che porta fiori bianchi a forma di margherita per tutta l'estate. Cresce 2 piedi di altezza. Questa è la camomilla ampiamente coltivato per il tè . Ha un sapore dolce, paglierino, con note erbacee ed erbacee.

Camomilla Romana

camomilla romana chamaemelum nobile tappezzante

Celia Pearson

Un nobile camaleonte è una copertura del terreno potenzialmente sempreverde che cresce da 3 a 6 pollici di altezza e si estende per 12 pollici. Su ogni stelo piumato cresce un fiore simile a una margherita che ha un diametro maggiore di 1 pollice. Zona 4-8

Chamaemelum nobile 'Treneague'

Questa cultivar di camomilla romana è una varietà nana non fiorita che può essere piantata al posto del prato. Forma un tappeto di foglie profumate simili a felci, alto da 2 a 4 pollici, a crescita rapida che rimane sempreverde in zone con inverni miti. Non necessita di ritaglio. Zona 4-9

Domande frequenti

  • La camomilla è invasiva?

    La camomilla si diffonde nel tempo attraverso steli striscianti che radicano mentre si muovono sul terreno. Anche la camomilla tedesca si auto-semina liberamente. Se fornisci alla camomilla condizioni di crescita ottimali, può crescere in modo aggressivo. Tuttavia, non deve essere confusa con la camomilla inodore ( (Tripleurospermum inodore) , conosciuta anche come falsa camomilla, una pianta perenne annuale, biennale o di breve durata che è stata segnalata come invasiva in alcune parti degli Stati Uniti.

  • Come si prepara la camomilla dai fiori?

    Per preparare un tè rilassante, versare acqua calda (non bollente) sui fiori freschi o secchi; ripida, filtrare e aggiungere miele e limone. Obiettivo per un rapporto di 1 tazza di acqua calda per 2 o 3 cucchiaini di fiori. Prepara il tè dalle foglie in modo simile.

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  • 'Camomilla romana.' Icahn School of Medicine del Monte Sinai.