Lamberto Frescobaldi era a New York la scorsa settimana per parlare di quello che pensa il suo vini - Luce, Lucente e Luce Brunello di Montalcino - e la nuova cantina che ha costruito proprio per loro. Crede che la combinazione dei vini e il team che si prenderà cura di loro stiano forgiando un futuro brillante.

Frescobaldi ha acquistato una proprietà di 136 acri (55 ettari) a Montalcino, in Toscana, con 27 acri coltivati ​​a vigneto, per 12,94 milioni di dollari (11,5 milioni di euro) e l'ha dedicata esclusivamente ai tre vini che sono tra i suoi marchi più pregiati. Ha detto che non stava cercando di aumentare la produzione, ma la qualità.

'Il vantaggio aziendale è che puoi essere ancora più preciso nel controllare i dettagli', ha detto a Wine Enthusiast. “Il vino è qualità e per la qualità bisogna prestare attenzione ai dettagli… Non guardiamo mai al budget prima di produrre il vino”, ha insistito Frescobaldi. “Facciamo il vino e poi guardiamo quanto ne abbiamo. È un prodotto di qualità. '

Ha anche cercato un nuovo team di vinificazione dedicato al trio di vini. Stefano Ruini, che ha lavorato per più di 20 anni per diversi castelli nella regione del Medoc, sarà il direttore tecnico ed enologo. “Dalla sua esperienza, Stefano comprende profondamente quanto sia importante per un vino essere connesso con il terroir. Crediamo che spingerà la qualità di Luce ancora più in alto ', ha detto Frescobaldi.

Luce, nata come joint venture tra Frescobaldi e Mondavi, esiste da più di 20 anni. Le vendite sono cresciute costantemente anno dopo anno, ha affermato Frescobaldi. La nuova cantina e impianto di invecchiamento non è un semplice rinnovamento del marchio, ha insistito, ma “ci permetterà di continuare a dedicare una particolare attenzione a Luce, dalla scelta delle uve all'affinamento in botti accuratamente selezionate, che è ciò che caratterizza questo vino e lo rende così unico '.

Accanto alla cantina si trova un casale toscano, che diventerà il centro di accoglienza e la sala degustazione della tenuta. La nuova cantina aprirà ufficialmente a novembre, dopo la vendemmia.

Nel frattempo Frescobaldi, presidente dell'impero della sua famiglia da quattro anni, vede un futuro molto competitivo ma anche molto luminoso per il vino in generale. 'Ci vorrà un po 'di tempo. Penso che ci vorrà più tempo di quanto ci aspettiamo ', ha detto. Si aspetta che la Russia sviluppi un mercato del vino più forte prima della Cina.

“In Russia, le persone stanno diventando molto più ricche. Direi che i russi sono molto più simili a noi (europei occidentali) da un punto di vista culturale e sono stati esposti nel tempo alla bellezza di Parigi, di Roma ”, ha detto Frescobaldi. 'Ma io produco vino, quindi penso che ci siano grandi opportunità in ogni posto del mondo.'