Sia che tu stia cercando un regalo insolito per un amante degli spiriti preferito o semplicemente desideri un assaggio letterale del passato, unisciti al numero crescente di 'cacciatori polverosi'. Queste sono persone che setacciano negozi di liquori, aste di antiquariato e vendite immobiliari per vecchie bottiglie di liquori dimenticate da tempo e altri liquori da collezione. Alcuni sono piuttosto preziosi, altri sono stranezze intriganti o accattivanti, che raccolgono polvere (da cui il soprannome) mentre i modelli più recenti vengono strappati dagli scaffali.

Edgar Harden, fondatore e direttore dell'azienda londinese Old Spirits Company , che vende bottiglie da collezione da tutto il mondo (qualsiasi cosa, dalle bottiglie di Absolut Vodka dell'era Andy Warhol a un Cognac del 1795), offre alcuni suggerimenti per affrontare la pista polverosa.

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Come trovare liquori da collezione

Sapere dove guardare

Per coloro che apprezzano l'esperienza 'fisica e fisica', Harden punta verso Astor Wines & Spirits a New York City, Flask Fine Wine & Whisky a Los Angeles e Lo scambio di whisky a Londra per bottiglie vecchie e / o rare. Osserva che anche i negozi di liquori nelle zone rurali potrebbero avere scorte più vecchie. 'Per quelli con un po 'più di senso dell'avventura e del rischio, c'è la vendita in giardino o in garage.' Consiglia anche una ricerca su Google per gli spiriti vintage: 'potrebbero sorgere gruppi di dilettanti che commerciano tra loro'. (Puoi anche registrarti per ricevere avvisi su La sede di Harden )

Cerca le date sulla bottiglia

Per capire quanti anni potrebbe avere quella bottiglia dall'aspetto stravagante, guarda l'etichetta e poi capovolgi la bottiglia, dove le date sono spesso stampigliate sul vetro.

Raccogli i marchi fuori produzione

'Alcuni marchi sono stati prodotti solo durante un certo periodo', spiega Harden. Per esempio, Campari Cordial liquore al lampone (1892-1992) potrebbe essere un punteggio o advocaat (una bevanda tradizionale olandese a base di uova, zucchero e brandy) si vede raramente negli Stati Uniti, quindi qualsiasi marca sarebbe una scoperta.

Fai un po 'di lavoro da detective

Hai trovato una bottiglia dall'aspetto intrigante? Una serie di indizi possono aiutare a capire cosa hai, dice Harden. Cerca i bolli delle tasse statunitensi, che compaiono sulle bottiglie a partire dagli anni '30 Scotch, gin o altri prodotti importati dal Regno Unito potrebbero includere un mandato reale, a indicare quale monarca regnava quando quella bottiglia è stata fatta cercare i nomi e gli indirizzi degli importatori sull'etichetta, e eseguire una ricerca per scoprire quando l'importatore stava lavorando con il produttore in questione.

Sii flessibile

È impossibile far apparire magicamente una bottiglia specifica, ma potresti comunque trovare qualcosa di speciale. 'Penso di trovare bottiglie come un regalo', dice Harden, 'salvare i sopravvissuti e riportarli sulla loro strada per essere ubriachi'.