Salvatore Ferragamo

Le viti, non i mocassini, sono al centro dell'attenzione del famoso nipote del calzolaio.Se devi passare una brutta giornata di scarpe con qualcuno della famiglia Ferragamo, è meglio sperare di essere in compagnia di Salvatore Ferragamo, nipote del Salvatore
Ferragamo: bambino prodigio calzolaio italiano trasformato in calzolaio alle stelle. Questo perché il figlio di 35 anni non si preoccupa di mettere un po 'di fango sui suoi mocassini di pelle. Con lunghi passi sicuri, ispeziona la frutta nel suo vigneto di Sangiovese, manovra la sua jeep su terreni accidentati e sovrintende all'attività pre-raccolta in cantina. È una soleggiata giornata di settembre e le prime uve della vendemmia 2006 stanno arrivando. Le calzature fantasiose sono l'ultima cosa nella mente di Ferragamo. 'Tutti gli altri nella mia famiglia hanno seguito la carriera nella moda', dice Ferragamo, con il suo Jack Russell, Nikita, mai più a pochi metri di distanza. 'Ho deciso invece di seguire il vino e probabilmente sono il più fortunato di tutti'. Come il resto del clan Ferragamo, Salvatore mantiene stretti legami con gli Stati Uniti, avendo conseguito il suo MBA presso la Stern School of Business della New York University. Ha lavorato per società di consulenza finanziaria in Italia prima di diventare il manager de Il Borro, una bellissima tenuta toscana di 1.700 acri situata a 40 miglia a sud-est di Firenze che suo padre, Ferruccio Ferragamo (presidente della società di calzature, pelletteria e prêt-à-porter Salvatore Ferragamo Italia), acquistata nel 1993 dal Duca Amedeo d'Aosta. Circa 100 acri sono piantati a Sangiovese e varietà internazionali, e la tenuta produce tre vini rossi: Il Borro, Polissena e Pian di Nova. La vinificazione è diretta dall'enologo Nicol D'Afflitto, amico di vecchia data della famiglia Ferragamo che si occupa anche di Frescobaldi e del loro progetto Luce della Vite. ”Il Borro si trova in una parte della Toscana [San Giustino Valdarno vicino ad Arezzo] che produce vini di dimensioni e profondità senza perdere l'eleganza ', dice del sito, che comprende anche una villa, un borgo medievale, un ristorante e appartamenti di lusso e case coloniche in affitto a breve e lungo termine. Sono in preparazione progetti per un campo da golf e altre attrazioni turistiche. 'È diverso dal vicino Chianti in quanto abbiamo una maggiore varietà di tipi di terreno e possiamo sperimentare una gamma più ampia di varietà come Syrah e Cabernet Sauvignon'. Ferragamo afferma che il suo nome famoso non ha nulla a che fare con la produzione del vino. 'Il nostro obiettivo è produrre vini che non siano identificati da me o da un enologo, ma che siano identificati dal territorio unico da cui provengono'. Il posto del vignaiolo è in sintonia con una ristrutturazione generazionale all'interno dell'azienda a conduzione familiare da 50 milioni di dollari , che si prepara anche per una possibile offerta pubblica iniziale. Salvatore è uno dei 30 nipoti. Suo nonno ha avuto sei figli con la moglie Wanda, che ora ha 85 anni. www.ilborro.com —Monica Larner

Esposizione a sud

Nel tentativo di aiutare il restauro di New Orleans dopo il disastro dell'uragano Katrina, Abita Brewing Company (con sede a 30 miglia a nord della città) ha rilasciato Fleur-de-lis Restoration Ale, una birra scattante, aromatizzata agli agrumi, prodotta con due malti base dall'Inghilterra (English Pale malt e lager) e l'orzo inglese Crystal e Cara Pils malted, oltre all'acqua della vicina Abita Springs. Un dollaro di ogni confezione da sei venduta viene donato alla Louisiana Disaster Recovery Foundation, il gruppo che lavora per far rinascere The Big Easy.

Lo storico simbolo del Fleur-de-lis, utilizzato come emblema di purezza dai reali franchi del V secolo, è prominente sulla confezione della birra, e i colori viola e verde rappresentano giustizia, speranza e generosità. Per ulteriori informazioni, vai a www.abita.com .

—Kristine Hansen

Pod People

Un ulteriore segno che i media digitali stanno diventando onnipresenti come il pane a fette: entra in Wine Scout, uno spettacolo di degustazione di vini della costa orientale che offre podcast gratuiti a bevitori esperti interessati a viaggi enologici del fine settimana a ristoranti, hotel, cantine e vigneti della zona di New York, vino festival di degustazione e altre attrazioni locali. Sono inclusi suggerimenti sull'apprezzamento di base del vino, come la degustazione e la selezione del vino, quindi scegliere il tuo porto è anche un affare portatile. Il sito offre anche una serie di offerte speciali e offerte. Wine Scout spera di espandersi in altre regioni vinicole in futuro. http://thewinescout.com
—Susan Kostrzewa

Stappature

· Due bottiglie di Chateau Picard del XXIII secolo, presenti sul set del film “Star Trek: Nemesis”, sono state vendute all'asta per $ 6.600, nonostante fossero vuote.

· La Washington Wine Commission ha nominato Deborah Daoust direttore delle comunicazioni e Shayn Bjornholm, maestro sommelier, nuovo direttore dell'educazione sul vino.

· Utilizzando uve come Zinfandel, Cabernet, Merlot, Chardonnay e Malbec, il produttore di cioccolato di terza generazione Tad Van Leer ha creato tartufi di cioccolato al vino Bacchus per J. Emanuel Chocolatier. www.jemanuel.com

· Alpha Omega Winery ha aggiunto il consulente enologico di fama mondiale Michel Rolland al team di vinificazione guidato dall'enologo Jean Hoefliger.

· Hart Davis Hart Wine Co. ha organizzato una cena di beneficenza e un'asta di vino a settembre che ha raccolto oltre $ 100.000 per The Village Foundation, un'organizzazione che aiuta i giovani adulti con spina bifida a compiere la transizione verso una vita indipendente.

· Il massimo del multitasking per enofili indaffarati: vai a Obar nel centro di Dallas, in Texas. Il giovedì sera il bar propone uno speciale: un drink e una manicure per soli $ 20. www.obar.com

· Bedell Cellars di Long Island, New York è stato premiato come Best of Class per il suo Chardonnay Riserva 2005 di Corey Creek Vineyards al New York Wine & Food Classic 2006. Il '05 Gewürztraminer è stato anche nominato Best of Class per quella categoria per il quarto anno consecutivo.

· Lo Château Morrisette di Floyd, Virginia, ha creato Liberty e Independence, due nuovi vini che rendono omaggio ai cani guida e alla loro dedizione nel migliorare la vita delle persone con disabilità. La cantina contribuirà con una percentuale a Service Dogs of Virginia e Saint Francis of Assisi Service Dog Foundation. www.dogs4acause.org

AmaSamara D. Genee