Per ottenere una comprensione più profonda di un vino che ammiri, non c'è sostituto per visitare la cantina, camminare nel vigneto, parlare con i vignaioli e i proprietari. È un'esperienza che rivivi, con ogni sorso di vino a casa.

Ora puoi fare un ulteriore passo avanti e vivere davvero il vero terroir di un vigneto trascorrendo una notte, o più a lungo, in un vigneto. Le sistemazioni possono spaziare da ville e cottage lussuosi a cabine più rustiche, ma il risultato finale è lo stesso: vieni via dal tuo soggiorno con un apprezzamento più profondo del vino nel tuo bicchiere.

Negli ultimi anni un numero crescente di vigneti e aziende vinicole ha iniziato a offrire alloggi nei locali, non solo per aumentare il flusso di entrate ma anche per fidelizzare i clienti. In un certo senso, stanno seguendo le orme dei piccoli agricoltori a conduzione familiare negli anni '80 che hanno aperto le loro porte agli ospiti che volevano dare un'occhiata in prima persona alla vita della fattoria e persino partecipare con alcune faccende se lo volevano.
Oggi, lo stesso vale per le cantine: puoi aiutare durante la vendemmia, offrire i tuoi pensieri su una miscela particolare o semplicemente goderti l'esperienza di passare la notte dove viene prodotto il tuo vino preferito. 'Le aziende vinicole che offrono alloggi per la notte forniscono un'attrazione speciale perché si distinguono dalle altre aziende vinicole e attirano più visitatori', afferma Bobby Champion Jr., coordinatore statale per il marketing del vino presso il Texas Department of Agriculture. “Il Texas è un grande stato, con quasi una dozzina di strade del vino che ospitano le sue oltre 180 aziende vinicole. È conveniente e decisamente più interessante pernottare in una villa o in un bed and breakfast situato in un'azienda vinicola. ' Si aspetta che la tendenza continui con la crescita della popolarità del turismo del vino. Ecco sette posti dove puoi davvero dormire con l'uva.

California
Paso Robles: I fan del vino cult Isosceles di Justin Winery, una miscela in stile bordolese, accolgono con favore la possibilità di pernottare in una delle quattro suite del Just Inn. Nascosta tra 160 acri di foresta e vigneti, la locanda sembra più una tenuta europea del XVIII secolo che una locanda di 20 anni, con arredi ricoperti di arazzi, letti di piume e soffitti affrescati in ogni stanza, per non parlare dell'inglese adiacente giardini, perfetti per una passeggiata pomeridiana. La Bordeaux Suite è una residenza di 1.400 piedi quadrati con cucina privata e sala da pranzo e, come le suite più piccole della Toscana e della Provenza, è dotata di bagni in marmo, camino a legna e TV a schermo piatto.

Sonoma: 92 acri di vigneti circondano il Vintners Inn a Santa Rosa, insieme a uliveti, erbe e orti e aiuole dal design impeccabile. Un hotel di lusso Four Diamond, 44 camere di proprietà di Don e Rhonda Carano di Ferrari-Carano Vineyards and Winery, la locanda è stata riconosciuta come leader nel movimento degli alloggi verdi quando la California l'ha inclusa nella sua lista dei 100 hotel più verdi dello stato . Tra una degustazione e l'altra della firma Fumé Blanc dell'azienda vinicola, iscriviti per un massaggio o un trattamento viso presso il centro benessere o fai una passeggiata o fai jogging sul sentiero di due miglia che si snoda tra i vigneti.

Napa: Però La residenza : A HALL Wine Country Getaway è stata acquisita da Craig e Kathryn Hall solo nel 2006, la locanda ha già la loro influenza ovunque si guardi. Sia Craig che Kathryn, l'ambasciatore in Austria sotto il presidente Clinton, sono avidi collezionisti d'arte e di antiquariato e le 26 stanze distribuite tra quattro edifici riflettono questo. Le sistemazioni del French Barn includono bagni in marmo e un patio o balcone privato. Le suite Cellar House dispongono di letti king-size, bagni di grandi dimensioni con vasche da bagno e porte francesi che si aprono su terrazze private con vista sul vigneto. Le famiglie si inclinano verso la suite Cottage Loft di 900 piedi quadrati, con una gamma Wolf a sei fuochi nella cucina gourmet, lavatrice e asciugatrice e cortile privato. Non importa quale scegli, tuttavia, i vigneti sono sempre appena fuori dalla tua finestra.
Los Olivos: Fess Parker Wine Country Inn & Spa Resort è una conseguenza naturale dell'amore che il defunto, leggendario enologo e attore di Hollywood ha avuto per la regione vinicola di Santa Barbara. Parker ha acquistato il Grand Hotel, una locanda in stile vittoriano di 21 camere, che è stata rinnovata e ha aperto i battenti nel 1998. Sebbene la locanda abbia una propria sala degustazione, gli ospiti possono anche degustare altri vini proprio dall'altra parte della strada presso l'Epiphany Cellars Eli di son Eli. serve come capo vinificatore presso la cantina di suo padre. Il pacchetto Inn’s Ride, Wine and Dine prevede una passeggiata a cavallo di due ore attraverso i vigneti di Fess Parker, seguita da una degustazione di vini e da una cena gourmet. Alla Champagne Spa, il pacchetto combinato scrub e massaggio abbina l'essenza di vino e frutta opportunamente abbinati - Syrah e ribes nero, Pinot Nero e fico, o Zinfandel e cioccolato - nel trattamento.

Texas
Bryan: Cantina Messina Hof è uno dei preferiti dei texani che fanno gite in giornata che vogliono fare una degustazione seria senza attraversare fusi orari, poiché è un facile viaggio di 90 miglia da Austin, Houston e Waco. Ma molti scelgono di concedersi una o due notti al The Villa, con dieci camere, ognuna delle quali rende omaggio a una diversa figura romantica che ha un legame storico con il vino. Ad esempio, nella camera Lancelot e Ginevra puoi dormire in un letto gotico del XVII secolo intagliato a mano, mentre l'offerta di Thomas Jefferson ha un tono appropriatamente maschile, fino alle aquile presidenziali scolpite sulla testiera. Ogni camera dispone di un patio privato e tutti gli ospiti ricevono un tour della cantina e degustazione, ricevimento serale di vino e formaggio e colazione con champagne.

Colorado
Palizzata: lo stile vittoriano Wine Country Inn si trova ai piedi del versante occidentale del Colorado, nel mezzo di 20 acri di vigneti. Le 80 camere della locanda si trovano a breve distanza a piedi da due cantine e a breve distanza in auto o in bicicletta da quasi altre due dozzine. Altre attività includono ciondoli su portici avvolgenti con sedie a dondolo e mobili in vimini e una degustazione pomeridiana di vini. Per una maggiore privacy o per riunioni di famiglia allargata, prenota la Vintner's Guest House, con camere e suite che possono essere organizzate in una varietà di configurazioni, che possono ospitare fino a 24 persone.

Virginia
Charlottesville: Al 1804 Inn at Vigneti di Barboursville , potresti facilmente campeggiare per qualche giorno nel cuore della regione vinicola di Charlottesville senza mai lasciare i lussuosi locali. Riempi il tuo tempo visitando la barricaia e il museo del vino, girovagando per i vigneti, guardando l'uva crescere dagli enormi portici anteriori che corrono lungo gli edifici e cenando al Ristorante Palladio. Con Montpellier e Monticello a breve distanza in auto attraverso le dolci colline, Barboursville funge da comoda base, anche se alcuni dovranno indubbiamente allontanarsi dalla pace e dalla quiete assoluta del luogo.

Italia
Situato nel cuore della regione del Prosecco, Relais Duca di Dolle è un ex monastero che è stato restaurato e trasformato in una pensione, nonché una collezione di appartamenti con angolo cottura, per i viaggiatori. La Casa Rosa, o Casa Rossa, contiene due camere loft che si trovano proprio nel mezzo di oltre 120 acri di vigneti. La famiglia Bisol produce vino su questa terra dal 1542 e oltre al Prosecco, l'azienda produce Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Sono presenti una zona barbecue e una piscina a disposizione degli ospiti.

Spagna
Entrevinas B&B si trova accanto a 495 acri di vigneti che forniscono uve Merlot, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc per il Cantine Utiel Winery. Situato a trenta minuti da Valencia, Entrevinas, che letteralmente si traduce come tra le vigne, è una casa colonica ristrutturata con dodici camere e due appartamenti dove gli ospiti possono iscriversi a un programma di turismo enologico del fine settimana che include una panoramica della produzione di vino in Spagna, colloqui con i produttori di vino, e visite a diversi vigneti. Se sei davvero avventuroso, le altre attività del B&B includono rafting, fuoristrada, kayak e persino paintball.

Portogallo
Il Hotel Rural Quinta do Silval offre una vista a 360 gradi dei famosi vigneti terrazzati del Douro, indipendentemente da dove ti trovi nella proprietà. L'hotel si trova a soli quattro miglia dalla città di Pinhão ed è a breve distanza in auto dalle case portuali di Fladgate e Sandeman e dal Museo del vino del Douro, ma potresti non voler allontanarti troppo, dal momento che un vasto prato e una piscina arroccati sul il bordo di una scogliera offre una bellissima vista infinita della valle. Le 14 camere dell'hotel sono moderne e confortevoli e ci sono così tanti vigneti che circondano la proprietà dell'hotel che praticamente ho perso il conto quando ho cercato di rintracciarli tutti. Se ti piace correre o camminare, le strade tortuose del Douro ti faranno riflettere due volte, soprattutto perché i guardrail scarseggiano. Trascorrevo felicemente 30 minuti ogni mattina a tessere dentro e fuori i sentieri tra i vigneti che circondano l'hotel.