Tutti i gin ricevono sapore dal ginepro: non è gin senza questa piccola bacca di pino. Ma finalmente sono arrivate bottiglie più audaci e aromatizzate alla frutta. L'Inghilterra, la patria spirituale del gin, ha guidato la tendenza per alcuni anni, e ne è valsa la pena aspettare negli Stati Uniti. Il raccolto più recente è audace, con note fruttate come pompelmo, marasca e mirtillo rosso che piaceranno al palato di un amante del vino. Eccone quattro da provare.

Gin Botanicals, decodificato

Malfy Gin Pink

Dall'Italia Piemonte regione, l'aroma principale di questa rosa Gin è pompelmo siciliano. È leggermente dolce, quindi l'effetto complessivo è simile alla limonata rosa. Provalo in una bevanda in stile spritz, dove è alleggerito con le bollicine. Cerca anche gli imbottigliamenti Con Limone (limone) e Con Arancia (arancia rossa).

Luxardo Sour Cherry Gin

Questo delizioso nuovo arrivato sposa London dry Gin con succo di ciliegia Marasca del frutteto Luxardo in Italia. L'effetto succoso evoca una versione più leggera di prugnolo gin. Mescolato con acqua di soda e una spruzzata di limone, crea un Sour Cherry Collins facile da bere.

Seersucker Southern Style Lemonade Gin

Prodotto a San Antonio, in Texas, questo vivace, nuvoloso, giallo pallido Gin è dolce al palato. Cerca un aroma e un sapore di lecca-lecca al limone che si concluda con un'acidità di scorza di limone che è levigata da sentori di miele e menta fresca. Anche servito liscio, scende pericolosamente facile, non diversamente da un cocktail al limone.

Gin Dry Line Cape Cod Rosé

Per chi ama l'uva, questo Massachusetts Gin è miscelato con vino rosato prodotto dalla California Grenache . Cerca una tonalità rosa cipria e un naso distinto simile al vino. Il palato aspro e succoso ricorda il mirtillo rosso, la buccia di prugna e l'amarena, mentre termina con un vivace zing di ginepro.