Best of 2011: Longman & Eagle (Chicago, IL)
Un celebre gastropub che serve cucina americana contemporanea dalla fattoria alla tavola, dal naso alla coda con influenze francesi classiche. Vanta un'ampia lista di vini, birre artigianali e whisky.
Bottiglie di destinazione:
Riserva Brut Schloss Gobelsburg NV (Austria)
Cantina del Taburno 2009 Falanghina (Campania)
Star Lane 2005 Astral Cabernet Sauvignon (Santa Ynez Valley)
La carta dei vini è globale, concentrandosi su varietà uniche o classiche che si abbinano al meglio al cibo. Offre interessanti scelte di vignaioli dediti ai migliori metodi di crescita e conservazione: vini biodinamici, piccoli lotti. Offerte di volo, degustazioni ospitate e abbinamenti fantasiosi sono anche offerte opzionali normalmente non disponibili al bicchiere.
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