PlumpJack Group, che ha acquistato l'ex proprietà Steltzner Vineyards all'inizio di quest'anno, ha annunciato che lancerà il suo terzo marchio, Odette Estate, con un Cabernet Sauvignon vintage 2011, a base di uve Stags Leap District di Steltzner.

'[L'acquisizione] si inserisce perfettamente nella narrativa [PlumpJack Group] sta avanzando: cercando di trovare proprietà distintive che offrano una caratteristica unica delle loro regioni', afferma Gavin Newsom, co-fondatore del Gruppo PlumpJack e Luogotenente Governatore della California.

Le altre aziende vinicole di PlumpJack Group della Napa Valley includono PlumpJack, che si trova a Oakville, e Cade, che si trova su Howell Mountain.

La prima annata della cantina Steltzner risale al 1977, ma il fondatore Dick Steltzner ha stabilito i suoi vigneti nel 1965, diventando la seconda persona a piantare un vigneto di Cabernet Sauvignon nel distretto di Stags Leap.

Newsom ha detto che lui ei suoi partner, tra cui il miliardario di San Francisco Gordon Getty, potrebbero cercare di acquistare più aziende vinicole in altre regioni della Napa Valley. 'Ma una cosa che ho imparato nel mondo degli affari è di non andare troppo avanti con te stesso', ha aggiunto. PlumpJack Group possiede anche ristoranti, enoteche e una stazione sciistica.

'Sono sempre stato interessato a Stags Leap District. I vini sono così opulenti e morbidi ', ha spiegato Newsom. Lui ei suoi soci hanno chiamato la nuova azienda vinicola Odette Estate 'per esprimere la qualità femminile dei cabernets Stags Leap District'.

I vini di Steltzner sono stati un po 'imprevedibili nel corso degli anni, qualcosa che Newsom ha ammesso. 'Ho un enorme rispetto per Dick [Steltzner], ma c'è un punto in qualsiasi attività commerciale in cui non stai facendo quegli investimenti come hai fatto in passato. E vi assicuro che faremo quegli investimenti ', ha detto.

Il prezzo non è stato ancora stabilito per l'Odette Estate Cabernet Sauvignon 2011, anche se Newsom ha detto che sarà 'un po 'più basso [nel prezzo] di PlumpJack e Cade'. Odette produrrà anche un secondo vino chiamato Adaptation e uno Chardonnay.