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I vini Ventisquero Grey rappresentano l'espressione completa dei singoli blocchi di vite e rendono omaggio al loro luogo di origine. L'origine è tutto per i vini Ventisquero Grey. La massima espressione del terroir è il monoblocco che dà vita ad ogni vino, insieme all'abilità di un appassionato enologo e alla cura eccezionale posta in ogni fase del processo di vinificazione.

Questa dedizione ha permesso la creazione di un portafoglio di vini equilibrati, complessi ed eleganti che esprimono il loro terroir - sia che si tratti della ricercatissima regione dell'Apalta della Valle del Colchagua, delle fresche zone costiere delle valli di Casablanca e Leyda sull'Oceano Pacifico, della salina terreni del deserto di Atacama o le tradizioni della Valle di Maipo.

Primi passi

Tutto è iniziato nei migliori terroir del Cile con il vigneto Trinidad nella Valle Maipo e il vigneto Roblería ad Apalta. Anche i più scettici sono rimasti sorpresi dalle annate di debutto di Ventisquero da queste regioni, considerando che provenivano da piantagioni così giovani. L'elevata qualità delle uve ha portato alla prima produzione limitata di vini Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Carménère.

Il nome 'Grey' è stato scelto per questi vini per rompere con la tradizione perché la creazione di vini da blocchi singoli ha osato mostrare la passione e l'audacia del team Ventisquero. I vini sono stati paragonati ai ghiacciai più puri della Patagonia. È così che è nato Ventisquero Gray.

Ventiquero Grey è stata la forza trainante del passaggio di Ventisquero alla produzione di vini ultra premium che hanno aperto la strada e definito la strada verso l'eleganza, l'equilibrio e la maturità.

Vigneto Trinidad

Bagnato dalla costa cilena

Il vigneto Tapihue costiero di Ventisquero nella valle di Casablanca, a sole 12 miglia dall'Oceano Pacifico, ha dato vita al Ventisquero Grey Chardonnay. Bagnate dalla corrente di Humboldt, una delle più fredde della terra, le fresche nebbie mattutine combinate con i terreni sabbioso-argillosi del vigneto forniscono il luogo ideale per lo sviluppo dello Chardonnay.

C'è una forte influenza marittima anche nel vigneto Las Terrazas di Ventisquero nella Leyda Valley, poiché si trova a soli 4 miglia dall'Oceano Pacifico. Il vigneto confina con la foce del fiume Maipo, a ridosso del punto in cui incontra il mare. Questa posizione crea un ambiente eccellente per vini freschi e minerali che, a causa dei terreni, hanno un alto livello di acidità. Questa è la patria del Pinot Nero Ventisquero Grigio.

Il gioiello tra i rossi

Il vigneto La Robleria di Ventisquero, ad Apalta, è il luogo di nascita delle varietà rosse di Grey, come il Merlot, il Syrah e l'unico blend di vini rossi della linea Ventisquero Grey - un blend in stile mediterraneo di Garnacha, Cariñena e Mataro chiamato Ventisquero Grey GCM. A poca distanza dal fiume Tinguiririca, il vigneto Roblería ha il mesoclima perfetto per la produzione di vini pregiati. I suoi terreni sabbiosi-sabbiosi e argillosi rossi sono ideali per la coltivazione di Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena e Mataro in blocchi singoli.

Vigneto Apalta

Vino nel deserto

Ventisquero Gray ha contribuito a espandere le mappe vinicole cilene andando un passo oltre e spostando i confini della viticoltura. Quest'anno Ventisquero Grey ha lanciato il suo Sauvignon Blanc dal suo vigneto Nicolasa nel deserto più arido del mondo, l'Atacama. Questo vino riflette fedelmente il nord del Cile ei suoi sapori esprimono la sua origine minerale, l'influenza marina e il suolo calcareo.

Ventisquero sta mostrando al mondo la diversità dei suoli cileni. Ha quindi selezionato accuratamente i migliori terroir per Ventisquero Grey, per offrire una buona gamma di varietà. Ogni bottiglia ha un suo carattere particolare e fa parte di una gamma di vini che sono armoniosi ed eleganti e offrono flessibilità, rendendoli una scelta perfetta per momenti speciali.