Dopo Halloween, gli adulti possono spesso essere trovati a immergersi nelle borse traboccanti di bottino Dolcetto o scherzetto dei bambini. Invece di intrufolarti, abbraccia il tuo bambino interiore mentre butti fuori dalla finestra le regole del vino convenzionale. Scartare un paio di prelibatezze ed esaltare la dolce esperienza con un bicchiere di vino. Quando sorseggi del vino con le caramelle (o con qualsiasi dolce, se è per questo), prova a selezionarne uno con una dolcezza simile a quella che hai scelto, altrimenti il ​​vino potrebbe finire per avere un sapore troppo acido. Ecco alcuni abbinamenti per stuzzicare i tuoi golosi questo Halloween.

Sweet Crostate e Smarties: Crostate e piccanti, queste prelibatezze funzionano con un vino che ha una discreta quantità di acidità piccante, come un Riesling semidolce.

Pez e tappi di bottiglia: queste caramelle sembrano quasi effervescenti in bocca, quindi prova un Moscato d'Asti o un altro spumante leggermente dolce.

Snickers, Milky Way, Baby Ruth e altre confezioni di noci e caramello: abbina i sapori di noce e caramello della caramella con un bicchiere di Porto Tawny.

Hershey's Special Dark e altre barrette di cioccolato fondente: Ruby Port leggermente raffreddato bilancia l'amaro di queste caramelle.

Reese's Peanut Butter Cups: abbinare il vino al burro di arachidi può essere complicato, ma ancora una volta, un Riesling leggermente dolce stuzzica il palato dopo che il burro di arachidi lo asciuga.

Pesce svedese: il profilo di fragola dolce di White Zinfandel si sposa con queste creazioni gommose e gommose.

Palle di fuoco: lo zucchero in un Gewürztraminer da vendemmia tardiva raffredderà il fuoco in queste prelibatezze roventi, mentre la speziatura tipica dell'uva si abbina al sapore di cannella.

Palline di popcorn: sebbene non sia un vino da dessert, uno Chardonnay burroso è il compagno perfetto quando stai sgranocchiando uno di questi classici dolci e salati di Halloween.

Kelly Magyarics è una scrittrice di vino ed educatrice nell'area di Washington, D.C. Kelly può essere raggiunto tramite il suo sito Web, che è www.trywine.net .