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C'è di più da scoprire nella Côtes du Rhône

C'è molto di più nella Côtes du Rhône dei familiari rossi orientati al valore che sono diventati i preferiti facili da bere negli Stati Uniti.La regione ha più di 2.000 anni di tradizione vinicola, che abbraccia una gamma avvincente di terroir. Dai preferiti di tutti i giorni alle specialità di livello mondiale in tutti i colori, la Côtes du Rhône è piena di sorprese.



Estendendosi per 200 chilometri e comprendendo 171 villaggi, la regione della Côtes du Rhône segue il fiume Rodano mentre attraversa terroir eccezionalmente diversi ed esigenti. Dalle spettacolari terrazze sui pendii in pendenza, alle pianure alluvionali, le viti qui prosperano in un mosaico di suoli. Che si tratti di sabbia, pietra calcarea, argilla o dei famosi galet della regione (o grandi pietre rotolate), questi terreni conferiscono carattere individuale alla vasta gamma di vini della Côtes du Rhône.

Gli antichi romani piantarono viti sui terrazzamenti nell'attuale Côtes du Rhône già nel 125 a.C., mettendo in moto un'eredità della viticoltura. Nel XIV secolo i vini della zona furono favoriti dal papato di Avignone. Oggi, più di 5.000 viticoltori e commercianti si basano su queste tradizioni con duro lavoro, attenta esperienza e uno spirito spensierato, sfruttando l'abbondante sole della Côtes du Rhône e il feroce vento di maestrale per creare vini distintivi e ricchi di sapore.


I produttori di vino della Côtes du Rhône sono sempre stati guidati dai loro terroir e dalla loro autenticità, è stato uno dei primi AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, una garanzia di origine), creato in Francia nel 1937 per garantire a tutti i consumatori in Francia e dintorni il mondo che la loro bottiglia Côtes du Rhône proviene davvero dalla zona della Côtes du Rhône.

La Côtes du Rhône è votata alla qualità a tutti i livelli, dalla Côtes du Rhône alla dinamica Côtes du Rhône Villages AOC (con e senza un nome geografico aggiunto), ai rinomati Cru. L'arte della miscelazione è finemente affinata e integrale in tutti questi livelli, poiché 23 varietà di uva vengono coltivate all'interno dei vigneti della Côtes du Rhône. Uve rosse come Grenache, Syrah e Mourvèdre e uve bianche come Grenache Blanc, Marsanne e Roussanne sono utilizzate dagli abili viticoltori della regione per creare un'intrigante gamma di vini rossi, bianchi e rosati. I vini Côtes du Rhône e i villaggi Côtes du Rhône possono essere gustati giovani ma hanno anche qualità di invecchiamento. La tua scelta!



Mentre i vini rossi possono aver spinto la Côtes du Rhône sotto i riflettori, i vini bianchi e rosati della regione combinano sapori pieni e ricchi con una freschezza sorprendente. Questo equilibrio consente ai vini della Côtes du Rhône di completare il cibo in modo eccezionale. Prova un bianco strutturato con tacchino festivo, un rosé strutturato per abbinare anatra arrosto o crostacei freschi, o un rosso terroso per accompagnare agnello brasato, petto o costolette. Qualunque cosa tu stia servendo, la Côtes du Rhône ha un'opzione adatta al cibo da scoprire e gustare per tutta la stagione.

Non importa che tipo di bevitore tu sia, i vini della Côtes du Rhône manterranno le loro promesse per ogni occasione e avranno qualcosa per affascinare tutti i palati!