Per la prima volta nei suoi 31 anni di storia, Woodbridge di Robert Mondavi produce un vino frizzante .

La cantina di proprietà di Constellation Brands ha annunciato l'uscita di 80.000 casse di un Blanc de Blancs in stile brut a base di Chardonnay al 100%. La maggior parte delle uve proviene da Lodi, con il 5% dalla Valle del Sacramento settentrionale. Lo spumante non vintage è realizzato con il metodo Charmat, o sfuso.

Stefanie Jackel, direttore marketing di Woodbridge, afferma che la mossa 'ha senso per Woodbridge. I consumatori sono alla ricerca di un lusso accessibile e, con lo stato dell'economia, stanno persino portando a casa le celebrazioni. Stanno cercando modi per continuare a godersi la vita, ma in un modo meno esteriore. ' Il vino ha un prezzo ufficiale di vendita al dettaglio di $ 9,99, anche se probabilmente sarà trovato a un prezzo inferiore.

Poche aziende vinicole della California stanno entrando nel mercato degli spumanti in questi giorni, ma un recente studio del Wine Institute suggerisce che i consumatori hanno riscoperto le bollicine. Le vendite di spumanti di produzione californiana sono aumentate dell'8% lo scorso anno, rispetto a un modesto aumento dello 0,2% nella vendita complessiva di vini californiani. L'aumento delle vendite di vino spumante è stato 'a causa dei guadagni nelle offerte a prezzo conveniente', ha riferito Wine Institute.

Jackel aggiunge: 'Nelle ultime 52 settimane, fino a giugno 2010, la categoria degli spumanti nazionali [vino] è l'unica in crescita a tutti i livelli, da meno di $ 5 a ultra-premium [$ 18 e oltre]'. Lo spumante rappresenta il 4,3% di tutte le vendite di vino negli Stati Uniti, con la California che detiene una quota del 60% del mercato.

Robert Mondavi ha costruito l'azienda vinicola Woodbridge con sede a Lodi nel 1979 come marchio a basso costo. Per anni il suo Bob Red e Bob White, in magnum, sono stati tra i vini generici più apprezzati in America. Quando la famiglia Mondavi vendette la Robert Mondavi Winery a Constellation, nel novembre 2004, per 1 miliardo di dollari, Woodbridge faceva parte del pacchetto. Il marchio è il sesto più grande negli Stati Uniti, producendo 7,3 milioni di casse all'anno.

Jackel afferma che se il lancio del nuovo spumante avrà successo, 'prenderemo in considerazione il potenziale per altri gusti frizzanti, vedendo dove si trova l'opportunità. Questo prodotto è un brut, quindi ha senso guardare un extra dry o alcuni degli altri? '