Un team di ricercatori americani e israeliani ha scoperto una vasta cantina di vini risalente al 1700 a.C. Nel sito israeliano settentrionale, noto come Tel Kabri, gli archeologi hanno scoperto 40 vasi di ceramica alti tre piedi in un ripostiglio. L'analisi dei vasi ha determinato tracce di acidi comuni nel vino, insieme a miele, menta, cannella e ginepro, tutti ingredienti utilizzati nell'antica vinificazione. Secondo il New York Times , i ricercatori ritengono di poter ricreare il vino Canaan.

A novembre, l'evento commerciale inaugurale ProWine China si è svolto senza intoppi. Per tre giorni, 570 espositori provenienti da 30 nazioni hanno presentato i loro prodotti a 7.650 operatori, che erano a disposizione per entrare ulteriormente nel mercato del vino cinese. L'evento è stato prodotto da Prowein, con sede a Düsseldorf, in Germania, in collaborazione con FHC China, una fiera di prodotti alimentari importati, con progetti per un ProWine China 2014 già in lavorazione.

La scorsa settimana, Luna Vineyards Inc. e The Luna Collection hanno annunciato la nomina di Andre Crisp a presidente e amministratore delegato (CEO). Il 33enne era presidente e partner di Luna Vineyards Sales Company, posizione che ha ricoperto negli ultimi 18 mesi.

Suntory Ltd. ha lanciato un nuovo marchio di vodka chiamato Ao negli Stati Uniti. Distillato dal riso giapponese in un alambicco di proprietà presso una distilleria di Osumi, Kyushu, l'alcol da $ 50, 40 percento è attualmente disponibile solo a New York.

Chalone Vineyard ha annunciato le prime due versioni commerciali in oltre un decennio del suo marchio di vini Gavilan. Il Pinot Nero e lo Chardonnay 2012 saranno disponibili a livello nazionale. Il frutto è stato ottenuto dalla Chalone Vineyard Estate, da cloni Dijon e Pommard piantati nel 1998, 1999 e 2000, ed entrambi i vini sono stati invecchiati nel 20% di rovere nuovo francese e ungherese. Il prezzo al dettaglio suggerito è di $ 24 per il Pinot Nero e di $ 20 per lo Chardonnay.