Come il vino stesso, tutto è iniziato con un seme. Ximena Orrego ha avuto un'idea.

'Quest'anno ci sono state inviate così tante sfide', afferma Orrego, co-proprietario / enologo di Atticus Wine . “Volevo fare qualcosa di veramente positivo e felice, che potesse risollevarsi a vicenda. Questo è stato qualcosa che volevo fare da un po 'di tempo, riunire i miei coetanei, condividere le nostre storie e ispirazioni e celebrare la nostra eredità '.

E così, Celebrando le radici ispaniche sono nato. Per lanciare il festival virtuale, Orrego ha reclutato sei persone provenienti da tutta l'America Latina: Argentina, Perù, Venezuela e Messico, tutte sbarcate nella lussureggiante campagna dell'Oregon Willamette Valley produrre e vendere vino.

L'obiettivo. il gol? Per celebrare il loro patrimonio culturale, i vigneti, i vini e l'obiettivo condiviso da restituire alla comunità di lingua spagnola dell'Oregon.

'È anche importante creare consapevolezza sulla nostra diversità all'interno della comunità', afferma Orrego. “Condividiamo tutti la lingua e la cultura, il sogno di coltivare l'uva e produrre vino, e il desiderio di prendersi cura e sollevare le nostre comunità. Ma veniamo da diverse parti dell'America Latina e le nostre strade per arrivarci sono state molto diverse '.

Ximena Orrego, comproprietaria / enologo, Atticus Wine. Foto di Carolyn Wells-Kramer

Il festival si è concentrato su due pannelli condotti sia in inglese che in spagnolo. Ciascuna delle sei cantine partecipanti ha creato speciali pacchetti di vino per l'evento, con il 10% delle vendite destinato a Programma di partenariato latino della Oregon Community Foundation , che fornisce risorse per l'istruzione e il finanziamento. Attraverso la partnership, le cantine possono influenzare direttamente le loro comunità locali, che stanno diventando sempre più diverse.

Sebbene l'Oregon si trovi a più di 2.000 miglia dal confine tra Stati Uniti e Messico, la sua popolazione Latinx è in forte espansione. Secondo un rapporto OCF del 2016 , tra il 2000 e il 16, la popolazione Latinx in Oregon è aumentata del 72%. Comparativamente, la popolazione di Latinx negli Stati Uniti è cresciuta del 50% nello stesso periodo.

Orrego vede il festival come un'opportunità per aumentare la rappresentanza del Latinx in tutte le fasi del processo di vinificazione, dal lavoro nei campi o in cantina alla facciata della casa.

'Possiamo sostenere l'istruzione e gli sforzi per lo sviluppo della leadership nella comunità di lingua spagnola', afferma Orrego. “Ma prima, dobbiamo condividere con loro che far parte di questo settore è un'opzione reale, che possono andare all'università per studiare viticoltura, enologia o business. Possono essere scrittori di vino o sommelier. Tuttavia, come in ogni cosa, è importante avere accesso all'istruzione e al supporto necessario per raggiungere questi obiettivi '.

Miguel Marquez, sommelier presso Wine Bar e Bottle Shop Vino Veritas a Portland, Oregon, è un ottimo esempio. La sua famiglia ha aperto Mi Cachito, un ristorante tradizionale messicano, a Città del Messico nel 1961. Il ristorante è ancora forte e lui porta la sua tradizione nella sua attuale linea di lavoro.

'Si può dire che l'ospitalità è nel mio sangue', dice Marquez. “In quanto messicano, provengo da una società ricca di cultura e tradizioni, tutte tramandate attraverso la narrazione. Questa narrazione prende la forma di leggende, balli, musica, piatti. In definitiva, la cosa che preferisco del mio lavoro è prendermi cura delle persone, ma con il piacere aggiunto della narrazione e della cultura, essere in grado di trovare il punto di interconnessione tra questi tre aspetti mi dà così tanta gioia '.

“Lo spagnolo è la seconda lingua più parlata negli Stati Uniti. Come industria, dobbiamo riconoscerlo al di fuori del vigneto e fare meglio. La popolazione BIPOC è un mercato inutilizzato che l'industria del vino ha completamente trascurato '. —Cristina Gonzales, proprietaria / enologa, Gonzales Wine Company

Elena Rodriguez, presidente / enologo di Cantine Alumbra , ha un approccio simile.

'Il vino è una storia, e inizia con il lavoro svolto in vigna', dice Rodriguez. “Quando parlo della mia vinificazione, inizio condividendo la storia dei miei vignaioli, della loro dedizione e duro lavoro per aiutarmi a portare frutti meravigliosi. Il loro lavoro è così spesso trascurato e sottovalutato. Voglio far sapere che senza di loro l'industria del vino non esisterebbe '.

Marquez vuole una maggiore copertura della comunità oltre a quanto solitamente riservato per un mese all'anno.

'Se stai dimenticando o devi onorare qualcosa in determinati momenti, forse significa che non è nella foto nel suo insieme', dice. “Questo vale anche per il modo in cui i canali di comunicazione ritraggono Latinx nel mese di settembre. Lavoriamo ancora 12 mesi su 12, sai? E ad essere onesti, vedo a malapena informazioni sui media sui progetti del vino Latinx o sui sommelier Latinx '.

Cristina Gonzales, titolare / enologo di Gonzales Wine Company , dice che è per questo che ha firmato come cofondatrice di Celebrating Hispanic Roots. Non solo si è convinta dell'idea di Orrego, ma è stata incoraggiata dalla possibilità di amplificare le voci tradizionalmente emarginate nel mondo del vino.

'Lo faccio da 10 anni da solo', afferma Gonzales. 'È stato solo negli ultimi due anni che le persone hanno iniziato a riconoscere il mio marchio ea riconoscermi come un vignaiolo e professionista del vino legittimo. Dobbiamo ringraziare il movimento Black Lives Matter per aver fatto luce sulla comunità BIPOC nell'industria del vino e nei media del vino, più di recente. '

Carla Rodriguez di Beacon Hill Winery, Sam Parra di Parra Wine Company, Cristina Gonzales di Gonzales Wine Company, Ximena Orrego di Atticus Wine, J.P. Valot di Valcan Cellars e Sofia Torres di Cramoisi Vineyard. Foto di Michael Cary Photography.

Le piacerebbe vedere più aziende vinicole lavorare per attrarre gruppi culturalmente diversi, con un aspetto che spicca in particolare.

'I Latinx, proprio come tutti gli altri, bevono vino, ma una delle barriere è la lingua e la mancanza di rappresentanza nella parte anteriore della casa', dice Gonzales. “Pochissime sale di degustazione offrono degustazioni bilingue, o un impiegato nella sala di degustazione che parla spagnolo.

“Lo spagnolo è la seconda lingua più parlata negli Stati Uniti. Come industria, dobbiamo riconoscerlo al di fuori del vigneto e fare meglio. La popolazione BIPOC è un mercato inutilizzato che l'industria del vino ha completamente trascurato '.

'Overlooked' è in qualche modo un tema ricorrente nella descrizione dello stato di rappresentazione del Latinx nel vino, anche in Oregon, dove la comunità è solida e in crescita.

'Mi piacerebbe vedere le condutture sviluppate per aumentare i latini nel settore attraverso la formazione tecnica e universitaria', afferma Juan Pablo Valot, proprietario / responsabile del vigneto di Cantine Valcan e un altro co-fondatore di Celebrating Hispanic Roots. “Questi sforzi richiederanno sensibilizzazione e formazione continua e opportunità per stage e apprendistati. Ciò richiederebbe anche di guardare ai talenti che possono essere nascosti nei vigneti, ma sono spesso trascurati quando si aprono opportunità nella produzione di vino '.

Il inglese e spagnolo le versioni di entrambi i pannelli virtuali di Celebrating Hispanic Roots sono disponibili online. Gli altri tre co-fondatori dell'evento sono Carla Rodríguez di Beacon Hill , Sofia Torres di Vigneto cremisi e Sam Parra di Parra Wine Company .

Orrego afferma che l'evento è solo l'inizio di un viaggio lungo e, si spera, fruttuoso.

'La risposta alla nostra celebrazione e l'interesse per le nostre storie è stata notevole', dice. “Il supporto che abbiamo ricevuto dall'interno e dall'esterno dell'industria vinicola ha superato le mie aspettative. Le cose sono migliorate, ma nel complesso possiamo fare di meglio. Dai vignaioli ai produttori di vino ai proprietari di aziende vinicole, dobbiamo mettere in evidenza le loro storie, i loro vini e le loro ispirazioni '.