NELgli inemaker spesso possiedono uno spirito pionieristico, ma alcuni fanno il possibile, scegliendo vigneti dove qualsiasi vignaiolo razionale potrebbe pensarci due volte. Luoghi, climi e terreni impegnativi non hanno impedito a questi produttori di creare un prodotto finale ancora più unico.

Ad esempio, l'isola greca di Mykonos, famosa per la sua vita notturna e gli avvistamenti di celebrità, ha un solo vigneto. Vigneto di Mykonos lavora con il terreno roccioso e le condizioni ventose dell'isola per produrre bianchi e rossi autoctoni e stranieri di qualità e rossi come Assyrtiko e una miscela Mandilaria-Syrah.

La tenuta Dominique Auroy è l'unico vigneto tropicale al mondo, che produce Carignano e Moscato. Isolata nel mezzo del Pacifico meridionale, sull'isola di Rangiroa, a 180 miglia da Tahiti, le sue viti crescono su un terreno corallino, curato dai viticoltori francesi dal 1992.

Nascosto dal resto delle regioni vinicole del Canada, il Rossignol Estate rimane l'unica azienda vinicola dell'isola del Principe Edoardo. Produttrice di varietà eclettiche come Marechal Foch e Baco Noir e Chardonnay, le viti di Rossignol beneficiano degli effetti moderatori dello stretto di Northumberland. Mentre la pesca del tonno e le immersioni con gli squali sono sinonimi della costa occidentale dell'Australia meridionale, il Azienda vinicola Boston Bay si concentra sui suoi vitigni. Questo produttore unico di Sauvignon Blanc, Riesling e Shiraz ha prosperato sulla punta della penisola di Eyre per più di 21 anni.

Appena al largo della costa della Provenza francese, il monastero di Abbazia di Lérins occupa l'isola di Saint Honorat, dove i monaci cisteriani dedicano il loro tempo alla vinificazione. La produzione di vino qui risale al V secolo, ma questi monaci hanno un obiettivo moderno: produrre pluripremiati Pinot Nero, Chardonnay e Mourvèdre con tecniche biologiche.

Nessun produttore di vino ha ancora seguito le orme del Azienda vinicola della famiglia Saturna Island , che è stata la prima azienda vinicola nella regione del Golfo della British Columbia. Affrontando la sfida del clima fresco, i suoi Pinot Gris, Chardonnay e Gewürtztraminer crescono proprio lungo l'Oceano Pacifico, dove un'enorme scogliera di arenaria assorbe il calore di giorno e mantiene calde le viti di notte.

Arroccato su una striscia di penisola nella regione di Cape Point vicino a Città del Capo in Sud Africa, Vigneti di Cape Point sfrutta la sua posizione unica tra il gelido Oceano Atlantico e le calde acque di False Bay, determinando un clima marittimo unico che si è dimostrato vantaggioso per la vinificazione. Il risultato sono i premiati Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay e miscele rosse.