Tempo di cottura: 8 minuti Tempo pratico: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo di riposo: 10 minuti Tempo totale: 1 ora e 18 minuti Porzioni: 12Vai ai valori nutrizionali

Se la vostra idea di cena perfetta è un piatto di pasta al formaggio, questa è la ricetta che fa per voi. Prendi tutto ciò che ami di far roteare forchettate di spaghetti e adagiarlo con un ricco sugo di carne e abbondante formaggio. Il risultato è una casseruola di spaghetti ricca e appiccicosa che assomiglia (e sa!) Di lasagne ma è molto più facile da preparare.

Cosa sono gli spaghetti da un milione di dollari?

Gli spaghetti da un milione di dollari sono un piatto al forno fatto con strati di spaghetti, salsa di pomodoro con carne macinata e un mix cremoso di ricotta. Pensatela come una lasagna ma con gli spaghetti al posto della sfoglia. Il piatto finale è formaggio e ricco, da qui il nome. Grazie alle scorciatoie, come la salsa marinara in bottiglia, puoi avere il tutto in forno con soli 20 minuti di tempo di preparazione. Servi la casseruola di spaghetti da un milione di dollari calda dal forno con pane all'aglio fatto in casa e una fresca insalata verde.

Ingredienti per spaghetti da un milione di dollari

Alcuni alimenti base della dispensa e ingredienti poco costosi rendono gli spaghetti da un milione di dollari una delle nostre idee preferite per una cena economica. È probabile che tu abbia già quasi tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano. Ecco alcune note sugli ingredienti principali.

Carne: La nostra cucina di prova ha utilizzato un mix di carne macinata e salsiccia italiana. Puoi variare il calore a seconda della salsiccia italiana utilizzata. Ci è piaciuto il livello delle spezie usando la salsiccia italiana calda. Se preferisci, puoi anche utilizzare tutta carne macinata o tutta salsiccia. Salsa: Scegli la tua salsa marinara preferita: qualsiasi marca funzionerà! Tagliatelle: Gli spaghetti conferiscono a questa ricetta in casseruola la sua consistenza caratteristica, ma puoi scambiarli con capelli d'angelo, linguine o qualsiasi altra pasta lunga e sottile che hai a portata di mano. Basta cuocere la pasta al dente e proseguire con la ricetta come scritto. Formaggio: Se preferite, in questa ricetta potete sostituire la ricotta con la ricotta.

Come preparare gli spaghetti da un milione di dollari

Questa ricetta di spaghetti da un milione di dollari si ottiene con solo un po' di tempo di preparazione. Ecco come la nostra Test Kitchen prepara spaghetti fatti in casa da un milione di dollari.

Cuocere la Pasta: Ti consigliamo di cuocere gli spaghetti fino al dente, ovvero non completamente cotti. Questo aiuta a garantire che il piatto finale non sia molliccio. Prepara la salsa: Cuocere la carne e aggiungerla alla salsa marinara imbottigliata. Preparare il mix di formaggi: Abbiamo utilizzato crema di formaggio, ricotta, panna acida e mozzarella per creare una salsa al formaggio ultra-sciogliente una volta cotta. Assemblare gli strati: Iniziare con lo strato di pasta, poi la salsa e infine il formaggio. Ripetere fino a riempire la casseruola. Cottura al forno: Cuocere la casseruola di spaghetti finché non sarà dorata e piena di bolle.

Lasagne in teglia

ingredienti

• Anti-aderente spray da cucina

• 1 libbraessiccatospaghetti

• 2 barattoli (24 once). salsa per gli spaghetti

• 1 libbramassasalsiccia italiana

• 8 once carne macinata magra

• 1 tazzatritatocipolla

• 4 Chiodi di garofano aglio, tritato

• 2 cucchiaini condimento italiano

• 8 once crema di formaggio, ammorbidito

• 8 once fiocchi di latte

• 1/4 tazza panna acida

• 3 tazze mozzarella grattugiata

• Cprezzemolo fresco luppolato

• grmangiato parmigiano

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire leggermente un 3 qt. teglia con spray da cucina; accantonare. Preparare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e rimettere nella pentola. Aggiungi 1 vasetto di salsa per spaghetti e mescola per unire; accantonare.

2. In una padella molto grande cuocere la salsiccia, la carne macinata e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa e la cipolla sarà tenera, mescolando di tanto in tanto. Drenare il grasso.

3. Mescolare l'aglio e 1 cucchiaino. del condimento italiano; cuocere ancora 1 minuto. Togliere dal fuoco e aggiungere il restante vasetto di salsa per spaghetti.

4. In una ciotola media unire la crema di formaggio, la ricotta, la panna acida, 1 tazza di mozzarella grattugiata e il restante 1 cucchiaino. Condimento italiano; accantonare.

5. Aggiungere metà del composto degli spaghetti al piatto preparato e ricoprire con il composto di ricotta.

6. Ricoprire con il restante composto di spaghetti. Versare sopra il composto di ragù di carne e distribuirlo su uno strato uniforme.

7. Completare con le rimanenti 2 tazze di mozzarella grattugiata.

8. Cuocere fino a quando il formaggio sarà completamente riscaldato e il formaggio inizierà a fare le bolle e inizierà a rosolare, circa 40 minuti. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Servire con prezzemolo fresco tritato e parmigiano grattugiato.

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Valori nutrizionali(per porzione)

467	Calorie
28 g	Grasso
29 g	Carboidrati
25 g	Proteina

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Valori nutrizionali
Porzioni per ricetta 12
Calorie 466.7
% Valore giornaliero *
Totalmente grasso27,6 g	35%
Grassi saturi12,2 g	61%
Colesterolo80,4 mg	27%
Sodio1160,3 mg	cinquanta%
Carboidrati totali28,7 g	10%
Fibra alimentare3,2 g	12%
Zuccheri totali10,3 g
Proteina25,3 g	51%
Vitamina D0,5 mg	2%
Vitamina C4,3 mg	5%
Calcio253 mg	19%
Ferro2,8 mg	16%
Potassio769,1 mg	16%
Acidi grassi, trans totale0,3 g
Vitamina D19,5 UI
Alanina1,1 g
Arginina1,3 g
Cenere4,9 g
Acido aspartico1,9 g
Caffeina0mg
Carotene, alfa0,2 mg
Colina totale81,3 mg
Rame, Cu0,2 mg
Cistina0,2 g
Energia1953,1kJ
Fluoruro, F24,7 mcg
Folato, totale70,6 mcg
Acido glutammico4,6 g
Glicina1,1 g
Istidina0,7 g
Isoleucina1,1 g
Leucina2g
Lisina1,8 g
Metionina0,6 g
Magnesio, mg56,9 mg
Manganese, Mn0,4 mg
Niacina9,2 mg
Fosforo, P364,6 mg
Acido pantotenico0,7 mg
Fenilalanina1g
Fitosteroli3,6 mg
Prolina1,8 g
Retinolo129,9 mcg
Selenio, Se33,6 mcg
Serina1,1 g
Amido9,6 g
Teobromina0mg
Treonina1g
Vitamina E (alfa-tocoferolo)3,6 mg
Triptofano0,2 g
Tirosina0,9 g
Valina1,2 g
Vitamina A, UI1310,9 UI
Vitamina A, RAE174,3 mcg
Vitamina B-121,4 mg
Vitamina B-60,5 mg
Vitamina K (fillochinone)27 mg
Acqua224 g
Zinco, Zn3,7 mg

*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente contenuto in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.