Uva del Rodano, Valle del Rodano, vini in stile Rodano, ranger del Rodano ... potresti aver sentito parlare di questi termini, ma cosa significano in realtà?

Per prima cosa: il Rodano, un grande fiume in Francia, sorge nelle Alpi e scorre a sud verso il Mar Mediterraneo. Questo fiume dà il nome alla regione vinicola della Francia meridionale sulle sue rive, il Valle del Rodano , così come il suo principale AOC, Côtes du Rhône.

I vitigni autoctoni che crescono nella regione, come Syrah , Grenache , Mourvèdre , Viognier e Roussanne , sono spesso indicate come uve Rhône. Quindi, indipendentemente dal loro luogo di origine, i vini prodotti da queste uve si dice che siano vini in stile Rodano in tutto il mondo.

Perché i vini in stile Rodano?

Mentre il vino è stato prodotto in Asia Minore e in Europa per migliaia di anni, alcune regioni, denominate Nuovo Mondo, si sono evolute in seguito. Nel Vecchio Mondo, i vitigni si sono evoluti insieme alle regioni da cui sono stati coltivati. È per questo che molti vini europei sono conosciuti dalla loro regione, piuttosto che dal vitigno. Rioja , Champagne e il Chianti sono ottimi esempi, mentre villaggi come Pommard e Chablis sono usati per identificare il Pinot Nero e Chardonnay vini prodotti da ciascuno, rispettivamente.

Al contrario, le regioni vinicole del Nuovo Mondo si sono evolute quando gli immigrati hanno piantato l'uva portata dalle loro terre d'origine, principalmente quelle popolari in Europa. A volte funzionava, a volte no. Poiché il vino nelle Americhe è cresciuto in popolarità e diffusione negli ultimi 50 anni, molti coltivatori del Nuovo Mondo hanno cercato ispirazione nelle regioni più prestigiose della Francia.

Ecco perché Cabernet Sauvignon , per sempre intrecciato con i grandi vini di Bordeaux (e in misura minore, Merlot ), divenne così pesantemente piantato in tutto il Nuovo Mondo.

Vini di valore del sud-ovest della Francia

Questa tendenza ha funzionato bene in luoghi climaticamente e geologicamente adatti a quelli di queste uve del Vecchio Mondo. Napa Valley Cabernet Sauvignon è un ottimo esempio. Nelle regioni più fresche, i viticoltori hanno anche iniziato a sperimentare con Pinot Nero e Chardonnay, le uve rosse e bianche associate ai grandi vini di Borgogna .

Man mano che i viticoltori e i viticoltori hanno imparato di più sul clima e sul suolo delle loro nuove case, le uve autoctone del Rodano sono emerse come una prospettiva interessante. Tuttavia, essendo meno riconoscibile di varietà come Cabernet Sauvignon, Chardonnay o Pinot Noir, il termine 'stile Rodano' è diventato un'utile scorciatoia per i vini prodotti con le uve autoctone della regione.

Châteauneuf-du-Pape, dove i vini rossi e bianchi sono ottenuti da miscele di Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Piquepoul, Roussanne, Terret Noir e Vaccarèse / Getty

La regione vinicola del Rodano

Il Rodano è una delle classiche regioni vinicole francesi. Inizia nella Francia centrale, appena a sud di Lione, che si estende quasi fino al Mar Mediterraneo. La regione comprende molte denominazioni storiche (aree definite con uve e stili di vino legalmente obbligatori) che prendono il nome dai comuni lungo il fiume.

Il mondo del vino fa una distinzione tra il Rodano settentrionale, che va dalla città di Vienne a sud di Valence e rivendica il Syrah come la sua uva rossa principale, e il Rodano meridionale, a sud di Valence a sud di Avignone. Lì, uve come Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan e Counoise vengono trasformate in miscele rosse, mentre Marsanne, Roussanne, Viognier e Clairette sono scelte popolari per le miscele bianche.

Le denominazioni di Valle del Rodano settentrionale , da nord a sud, sono:

• Côte-Rôtie: Vino rosso a base di Syrah, spesso piantato e vinificato con l'uva bianca Viognier, che rende il colore dell'inchiostro del Syrah ancora più scuro. Prende il nome dai vigneti ripidi e rocciosi, il nome della regione si traduce in 'pendio cotto'.
• Condrieu: Vino bianco a base di Viognier.
• Château Grillet: Vino bianco a base di Viognier.
• San Giuseppe: Vino rosso a base di Syrah, vino bianco a base di Marsanne e Roussanne.
• Crozes-Hermitage: Vino rosso a base di Syrah, vino bianco a base di Marsanne e Roussanne.
• Eremo: Vino rosso a base di Syrah, vino bianco a base di Marsanne e Roussanne
• Cornas: Vino rosso a base di Syrah.
• Saint-Péray: Vino bianco di Marsanne e Roussanne.

I rossi del Rodano del Nord a base di Syrah sono vini grandi, audaci e speziati con una struttura tannica ferma nella loro giovinezza, mentre le miscele rosse del Rodano del sud si basano principalmente sul Grenache e hanno sapori di frutti rossi rotondi, caldi.

Il Valle del Rodano meridionale ha una ricchezza di denominazioni che si estendono da entrambi i lati del fiume nelle montagne e nelle valli. Alcuni dei più famosi sono:

• Papa Chateauneuf: Vini rossi e bianchi ottenuti da miscele di Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Piquepoul, Roussanne, Terret Noir e Vaccarèse.
• Villaggi Côtes du Rhône e Côtes du Rhône: Questo copre una vasta area e sta per vini rossi e rosati prodotti principalmente da Grenache, Syrah, Mourvèdre e vini bianchi prodotti principalmente da Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc e Viognier. Alcuni di questi villaggi della Côtes du Rhône sono chiamati Rhône Crus e producono vini con normative leggermente più severe. Notevoli villaggi di quest'ultima designazione sono Vinsobres, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, Lirac e Tavel.

I pendii ripidi e rocciosi dei vigneti della Côte-Rôtie, dove il vino rosso viene prodotto dal Syrah, spesso piantato e vinificato con l'uva bianca Viognier / Getty

Che sapore ha un vino del Rodano?

I rossi del Rodano del Nord prodotti con Syrah sono vini grandi, audaci, speziati con una struttura tannica ferma nella loro giovinezza. A seconda della denominazione, i vini possono essere rustici, anche carnosi, o estremamente eleganti, spesso con sfumature floreali. Il meglio di questi vini ha un potenziale di invecchiamento molto lungo.

I bianchi del Rodano del Nord a base di Viognier sono vini aromatici e corposi che ricordano l'albicocca e la fioritura estiva. Se invecchiate in rovere, possono essere estremamente cremose. I bianchi a base di Marsanne e Roussanne, da soli o miscelati, sono sottovalutati. Creano affascinanti vini da tavola grazie ai loro aromi erbacei, al corpo pieno e alla meravigliosa consistenza.

Le miscele rosse del Rodano del sud si basano principalmente su Grenache e hanno aromi di frutta rossa rotondi, caldi. Tendono ad avere livelli alcolici elevati e bei frutti maturi. I migliori rossi hanno il profumo di erbe terrose macchia , scrub locale a base di alloro, lavanda, rosmarino e ginepro.

Alcuni di questi vini sono rustici e inchiostro, mentre altri sono lirici e leggeri. I vini del Rodano meridionale possono variare da semplici e facili vini estivi a bianchi molto complessi, invecchiati in rovere come lo Châteauneuf-du-Pape Blanc, che sono rotondi e si gustano al meglio dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Per un'idea di come Syrah, Grenache e Mourvèdre hanno un sapore nel Nuovo Mondo, controlla il nostro primer su quando le stesse uve hanno nomi diversi .

Stili del Rodano in America e The Rhone Rangers

Per i consumatori del Nuovo Mondo, le varietà del Rodano non erano facili da afferrare come le uve più familiari come Cabernet Sauvignon, Merlot o Chardonnay. Quindi, un gruppo di viticoltori della costa centrale della California si è unito per formare il Rhone Rangers . Guidati da figure come Randall Grahm di Vigneto di Bonny Doon , Bob Lindquist di Qupé e la famiglia Haas presso Tabelle Creek a Paso Robles, si sono uniti per promuovere le varietà del Rodano. Oggi l'associazione è attiva con sedi in California, Michigan, Virginia e Arizona.