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Le bevande alcoliche in lattina sono cresciute in popolarità solo negli ultimi anni. La categoria in erba è esplosa in crea seltzer duri , mentre i cocktail pronti da bere (RTD) ( soprattutto quelli con tequila ) dovrebbero tendenza fino al 2023 . Quale migliore combinazione dei due di una versione in scatola del così popolare Ranch Water?

“Sembra che il pubblico più giovane sia ancora attivo Artiglio Bianco e Truly, ma sembra che i clienti stiano gradualmente passando a cocktail in scatola con alcolici reali come vodka e tequila', afferma Kaylee Feldoot, acquirente e barista di La Lanterna a Naperville, nell'Illinois.

Jessica Bush, la barista principale del Acme Bar a Nashville, aggiunge che le vendite di bevande in lattina come Ranch Water sono aumentate di due a uno per gli ospiti rispetto ai cocktail versati.

“ Penso che alla gente piaccia [l'acqua di Ranch in lattina] per il sapore', afferma Bush. “Non è così dolce. È una bevanda pulita, croccante e rinfrescante invece di qualcosa di troppo zuccherato. E, naturalmente, anche il bel tempo gioca un ruolo importante in queste vendite'.

Ma ci sono lattine di Ranch Water che vale la pena raccogliere? Abbiamo chiesto agli esperti.

Cos'è l'acqua del ranch? (E la ricetta per realizzarlo)

Cos'è l'acqua del ranch?

Al centro, Ranch Water è un semplice highball di tequila. È una miscela di tequila, succo di lime e acqua frizzante, che lo rende un Rickey a base di tequila. La maggior parte delle ricette consiglia di utilizzare il marchio di acqua minerale messicana Topo Chico per il sapore più autentico.

Si dice che sia stato inventato dagli allevatori del Texas occidentale, ma Ranch Water è cresciuto in popolarità nell'ultimo anno in tutti gli Stati Uniti. Appassionato di vino 'S la ricetta del cocktail più popolare del 2022 . Ma qualunque sia la vera storia della bevanda, è un cocktail rinfrescante tipicamente senza zucchero, perfetto da sorseggiare in una calda giornata estiva.

Cos'è l'acqua del ranch in una lattina?

Proprio come gli altri cocktail in scatola , Ranch Water in lattina è tutto ciò che ami di una Ranch Water frizzante e agrumata, ma in una comoda lattina pronta per i picnic o le giornate in piscina. Gli ingredienti variano, ma in genere includono aroma o succo di lime, acqua frizzante e qualche tipo di alcol.

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Le migliori acque in scatola del ranch

RANCH2O

Realizzata in modo tradizionale, con tequila, lime e seltzer, questa Ranch Water in lattina è una scelta al 7% vol con sapori classici.

'L'acqua del ranch è la bevanda perfetta quando si desidera una rinfrescante portabilità diurna: picnic, barbecue, portelloni, in sella alla Metro North fino al Appassionato di vino uffici, ma è deprimente quante versioni in scatola si discostano così tanto dalla ricetta di base. Alcuni non usano nemmeno la tequila', afferma Nils Bernstein, Appassionato di vino collaboratore del food editor. “ RANCH2O è il migliore che ho avuto. Non ci sono ingredienti subdoli e puoi davvero assaggiare la tequila.

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Asino dipinto

Un marchio già noto per la sua tequila, Asino dipinto ha anche una linea di cocktail in scatola. Tra questi c'è un classica acqua del ranch e un Acqua piccante del ranch . Ogni lattina è composta al 100% da tequila di agave, aromi naturali di succo di lime e acqua frizzante.

'Proprio come il barbecue, la migliore Ranch Water è sempre fatta da un texano', afferma Gabriel Sanchez, direttore generale ed esperto di cocktail di Bar Rambler di mezzanotte a Dallas. “La mia Ranch Water pronta da bere preferita è la speziata Ranch Water creata dai texani al Painted Donkey. È fatto con tequila di agave al 100% e acqua frizzante con un po' di piccante nel finale'. Suggerisce di sorseggiarlo ghiacciato con un bicchiere bordato di Tajin su ghiaccio tritato e una spruzzata di lime fresco.

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Spiriti attuali

Tequila premium, vero succo di lime e acqua frizzante rendono semplice la decadenza Spiriti attuali ' Cocktail in lattina d'acqua Ranch. Il 7% di alcol e le poche calorie della bevanda lo rendono una vittoria per coloro che cercano di divertirsi in spiaggia.

'Con il ritorno del clima caldo, non vedo davvero l'ora di aprire una lattina (o due) di Current Spirits Ranch Water', afferma Marshall Tilden III, Appassionato di vino responsabile delle entrate e dell'istruzione. “Croccante, pulita ed equilibrata, questa bevanda colpisce tutte le giuste note di agrumi e spezie pur mantenendo freschezza e sapore di frutta. Ed è molto più facile che dover spremere quel lime da solo!

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Spiriti del cavaliere del ranch

Questo giornalista non è mai stato così influenzato dai social media come ho fatto con i post in primo piano Spiriti del cavaliere del ranch . Creatore nativo del Texas Il piatto definito investito nell'azienda e parla regolarmente del marchio. Posso confermare che i sapori sono freschi, il lime è perfettamente acido e la tequila ha un buon sapore. È il mio sorso estivo preferito da riporre nella mia borsa da spiaggia.

E non sono l'unico. Eric Thornell, fondatore di Tacos Man , un food truck con sede in Texas, dice che è anche il suo preferito. 'È prodotto ad Austin, in Texas, ed è la miscela perfetta di Tex-Mex', afferma Thornell. 'È pulito e consiste in vera tequila, non in una bevanda dal sapore artificiale o naturale che trovi molto sugli scaffali... Devo ancora trovare un altro cocktail Ranch Water che corrisponda alla qualità e alla ricchezza di Ranch Rider.'

'Ha reposado tequila, vero succo di lime e acqua frizzante come i suoi unici tre ingredienti', Matt Garofalo, proprietario di La cantina Oconee negozio di vino, birra e liquori a Greensboro, in Georgia, aggiunge. 'È molto pulito, non troppo dolce e molto conveniente per le persone da mettere nei dispositivi di raffreddamento.'

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piccola talpa

Quando si pensa all'Acqua Ranch, la maggior parte delle persone la associa al sapore fresco e pulito dell'acqua minerale Topo Chico. Quindi, non sorprende che il marchio abbia la sua versione in scatola seguita da un culto.

'Ci sono molti grandi marchi là fuori, ma quando si tratta di Ranch Water stesso, devo andare con il marchio che ha dato il via a tutto', afferma Darnell Holguin, co-fondatore di Silver Sun Group, una società di consulenza per bevande e ospitalità gruppo. Bush è d'accordo. “Preferisco il Topo Chico Ranch Acqua ,' lei dice. 'Hanno un sapore più simile a una vera soda e meno aromatizzati artificialmente.'

Una cosa da notare, tuttavia: l'acqua Ranch in scatola di Topo Chico non contiene tequila. Invece, è a base di malto.

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Fiume solitario

Un'altra popolare scelta a base di malto tra gli amanti del Ranch Water è Lone River Ranch Acqua . Il sapore originale è composto da acqua gassata, alcool, concentrato di succo di lime, nettare di agave biologico, aromi naturali, acido citrico e sale. Ma ciò che la gente ama particolarmente di Lone River sono i suoi fantastici sapori, che includono varietà speziate, pompelmo rosso di Rio e fichi d'India.

'Il mio sapore preferito di Ranch Water è il pompelmo rosso di Rio', afferma Emily Garner, responsabile delle partnership strategiche presso Acme Bar. 'Mi piace che sia composto al 100% da agave biologica, lime naturale e pompelmo rosso di Rio, il che lo rende davvero piacevole e leggero da bere'.

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di Javi

Immediatamente riconoscibile per il suo adorabile marchio (c'è un simpatico cane sulla lattina), L'acqua del ranch di Javi è una scelta eccellente. Il gusto lime è realizzato con tequila 100% agave, acqua frizzante, lime e aromi naturali. Puoi anche optare per i gusti di pompelmo e anguria.

'Il mio punto di riferimento è il tocco di pompelmo Ranch Water di Javi', afferma Anna Warren, direttrice di alimenti e bevande presso L'Albergo Adolfo a Dallas. “È una delle poche Ranch Waters in lattina prodotta con il 100% di tequila di agave e la giusta quantità di agrumi. Molto facile goderne alcuni in una calda giornata del Texas. Inoltre, originariamente creato da alcuni baristi del Texas.

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Spiriti di uccelli acquatici

Realizzata con pregiata tequila blanco, acqua frizzante, vero succo di lime e aromi naturali, questa Ranch Water in lattina è un vero piacere per la folla.

“ Spiriti di uccelli acquatici Ranch Water è rinfrescante e ha appena abbastanza agrumi con un basso contenuto di zuccheri e calorie', afferma Feldott.

$ 8,99 Totale vino e altro

Madre Mezcal

Per coloro che desiderano esplorare al di fuori del regno delle classiche Ranch Waters, Acqua del deserto di Madre Mezcal reinventa il cocktail con il mezcal Madre Espadin. Oltre alla versione originale, puoi trovarlo anche in gusti come funghi, salvia e miele o fico d'india e limone

'Questo cocktail pronto da bere è fatto con mezcal anziché con la solita tequila', afferma Tom Muscolino, direttore dell'innovazione delle bevande presso Punto di riferimento dell'ospitalità a Plainfield, New Jersey. “E anche se è un po' più costoso della concorrenza, è anche un prodotto di qualità molto superiore. L'originale è il mio preferito e penso che sia il più rinfrescante.

$ 18,49 Totale vino e altro

Domande frequenti

Dove posso acquistare l'acqua del ranch?

Puoi fare acquisti ovunque vengano venduti cocktail in scatola o seltzer in scatola. Molti stati del sud tendono ad essere meglio forniti di questi marchi, perché la maggior parte di essi è prodotta nel sud. Tuttavia, molti rivenditori online offrono la spedizione a livello nazionale. Assicurati solo di conoscere le leggi sugli alcolici del tuo stato in merito alla spedizione di alcolici.

Come si fa l'acqua di un ranch?

La classica Ranch Water è fatta con tequila, succo di lime e acqua frizzante. Le ricette tradizionali usano spesso Topo Chico come marca scelta di acqua minerale messicana, ma puoi dare un'occhiata alla nostra guida acqua gassata per qualche idea in più. Puoi anche provare il nostro classico Ricetta dell'acqua del ranch .

Quale acqua del ranch è la migliore?

Dipende da te e dipende dal tipo di profilo aromatico che stai cercando.

Le lattine d'acqua del ranch contengono tequila?

Questo dipende dalla marca specifica. Alcuni marchi, come Lone River e Topo Chico, sono a base di malto e fermentati in modo simile alla birra. Altri, come Ranch Rider e RANCH20, sono a base di tequila. Puoi leggere di più su quanto sono fatti i seltzer duri E cosa c'è veramente nei tuoi cocktail in scatola .

Quanto alcol c'è in una lattina di acqua del ranch?

Il grado alcolico totale varia in base al marchio. La maggior parte scende tra il 4% e il 7% vol, anche se alcuni marchi possono raggiungere anche il 10%.