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Cultura

Dunkin' è la prova evidente che gli RTD sono andati troppo oltre?

Forse hai già visto la notizia: in quella che sembra essere la cornice perfetta per un seguito Sabato sera in diretta commerciale della parodia con Casey Affleck, la catena di ciambelle di Dunkin' annunciato una linea di caffè e tè alcolici, ora disponibili in una dozzina di stati.



Le offerte Dunkin' Spiked sono leggermente gassate, includono una moderata quantità di alcol e una piccola quantità di caffeina. Includono diverse varietà di tè freddo e caffè freddo, in gusti ispirati alle popolari offerte analcoliche del franchise. La linea Spiked sembra essere un gioco per portare il marchio Dunkin’, che è prevalentemente associato alla routine mattutina, in spazi in cui l’alcol è socialmente più accettabile.

Forse incoraggiato dal successo degli hard seltzer e di altre offerte pronte da bere (RTD), Dunkin 'si unisce a una serie di altri marchi non alcolici che cercano di espandersi in territori più alcolici. Ciò include Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D e Monster Energy.

Ma i fan di Dunkin’ si convertiranno davvero in bevitori di Spiked? Coloro che osservano lo spazio hanno motivo di pensarlo. Certamente Dunkin’ ci scommette.



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“C'è stata un'evoluzione in cui analcolico le aziende non hanno più la paura di una volta, dal punto di vista delle pubbliche relazioni, di provare questa strada”, afferma Jeff Musial, partner di Brand Elixir Partnerships, a titolo di spiegazione. “Le barriere sono state rimosse”.

Negli anni '80, Musial lavorava presso la Brown-Forman Beverage Co., i produttori di Jack Daniels, e ricorda che la Coca-Cola Company era cauta nell'essere associata al Jack e Coca-Cola cocktail in qualsiasi modo, forma o forma. Questo è un grande cambiamento rispetto ad oggi: recentemente Coca-Cola ha annunciato la creazione di una filiale chiamata Red Tree Beverages, che ha il compito di far crescere il business degli alcolici e le partnership di Coca-Cola. (È separato dall'attività analcolica dell'azienda, in modo da non confondere i regolatori governativi.) Nel frattempo, Topo Chico, un altro prodotto Coca-Cola, ora esiste sotto forma di hard seltzer grazie a una partnership con MolsonCoors.

  Tè freddo a spillo Dunkin
Immagine gentilmente concessa da Dunkin' Spiked

Al giorno d'oggi, 'qualsiasi opportunità di crescita oltre un'occasione non alcolica, le aziende con un marchio forte possono sfruttarla', offre Musial a titolo di spiegazione. Inoltre, per i marchi non alcolici, può essere difficile ottenere una crescita significativa, anche con l’estensione della linea. Seguire la strada dell’alcol ha il potenziale per spostare l’ago e trovare “nuovi bevitori che non ti hanno mai consumato prima”.

Dunkin' Spiked Coffee è pensato per essere una bevanda del tardo pomeriggio, afferma Nathaniel Davis, presidente della Mass Bay Brewing Company, che produce le bevande. Mass Bay Brewing Company è la società madre di birrifici come Harpoon, Clown Shoes e altri.

'Questi tendono a essere pensati come un [prodotto] di coda, uno stimolante nel pomeriggio', dice Davis. Come la birra fredda, i caffè sono “uno spettacolo del tardo pomeriggio”. I tè, dice, sono destinati ovunque sia necessario rinfrescarsi e “gioca dove gioca la birra”.

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Nonostante il suo ruolo centrale nella produzione dei prodotti, Mass Bay Brewing Co. mantiene un basso profilo riguardo al suo coinvolgimento, che si discosta dalle birre in co-branding Harpoon e Dunkin’ rilasciate per la prima volta alcuni anni fa e che continuano a produrre. Questi includono una birra al latte speziata alla zucca, una IPA matcha al mirtillo, una birra bionda con crema d'acero e una porter. Ognuno è fatto con tè, caffè o ciambelle di Dunkin ', ma sono saldamente nello spazio della birra. Le bevande Dunkin’ Spiked, tuttavia, non sono decisamente birra: sono bevande al malto. Sebbene prodotti presso l'Harpoon Brewery di Boston e offerti nella mescita in loco, non sono progettati per evocare pensieri sul birrificio. 'Spiked è davvero un franchising e un marchio separato', spiega Davis.

'Stiamo minimizzando Harpoon sul pacchetto e con il pubblico', continua. 'Fa parte della divisione dell'American Spiked Beverage Company.' I funzionari di Dunkin hanno rifiutato diverse richieste di interviste.

Le offerte Dunkin’ Spiked al gusto di tè si integrano con le tendenze del categoria tè freddo duro, che sta attraversando una sorta di rinascita. Per anni il Twisted Tea, la bevanda prodotta dalla Boston Beer Company, ha dominato la categoria con pochi sfidanti. Ma recentemente, altre aziende e birrifici sono entrati nello spazio, da aziende artigianali come Great Lakes Brewery e Cape May Brewing a marchi più grandi come Arizona, Sonic e Lipton.

  Dunkin' Spiked Iced Coffee
Immagine gentilmente concessa da Dunkin' Spiked

I tè ghiacciati duri Dunkin saranno disponibili nei gusti leggermente dolci, metà e metà, frutto del drago alla fragola e ananas al mango. Tutti hanno una gradazione alcolica del 5% e saranno disponibili tutto l'anno in lattine da 12 once e in confezioni miste. La varietà leggermente dolce sarà disponibile anche nella propria confezione da sei da 12 once e in lattine da 19,2 once.

Dunkin’ potrebbe avere difficoltà nel settore del caffè duro, che si è rivelato un osso duro da risolvere. Negli ultimi anni ci sono state voci clamorose nella categoria, tra cui una collaborazione di La Colombe con MolsonCoors e un'altra realizzata da Pabst. Entrambi sono stati ritirati dagli scaffali nell'ultimo anno a causa della scarsa risposta dei consumatori.

Forse Dunkin’ avrà più successo grazie al riconoscimento del marchio. Ma poiché non può vendere bevande forti nei suoi negozi o insieme ad altre bevande pronte da bere, solo il tempo dirà se l’interesse dei consumatori sopravviverà al buzz iniziale dei prodotti.

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Le offerte di caffè Spiked sono disponibili nei gusti originale, caramello, moka e caramello e hanno una gradazione alcolica del 6%. Come i tè arricchiti, sono disponibili in una confezione mista da 12 once e l'originale è disponibile nella confezione da sei e in una lattina da 19,2 once.

In fin dei conti, l’ingresso di Dunkin’ e di altri marchi analcolici nel settore degli alcolici fa parte di un’evoluzione naturale delle bevande che avviene ogni cinque-sette anni, man mano che i gusti dei consumatori cambiano.

Pensa all'aumento delle bevande alcoliche aromatizzate negli anni '80 e '90, come i refrigeratori per vino. Poi sono arrivati ​​i mixer come Smirnoff Ice e la categoria alla fine si è evoluta per includere l'hard seltzer, che è stato il 're della collina' negli ultimi anni. Musial pensa che offerte come Dunkin’ Spiked diventeranno solo più comuni.

“Potrebbe essere la prossima ondata”, dice.